рецепт с фото пошаговый

Кокосовое печенье с черносливом и изюмом

Фото к рецепту: Кокосовое печенье с  черносливом и изюмом
 4 порции
 1 час (ваши 40 мин)
 MariaSS   19.09.19

Оригинальное домашнее печенье, которое отлично подойдет для уютного чаепития. Такую выпечку легко можно презентовать как сладкий эксклюзивный подарок! Приготовить такое печенье можно и с орешками, и с мармеладом, и с густым джемом – кому что больше по вкусу!

Продукты (на 4 порции)
Для теста:
Мука пшеничная - 150 г
Стружка кокосовая - 125 г
Мед - 45 г
Масло сливочное - 125 г
Пудра сахарная - 35 г
*
Для начинки:
Чернослив без косточек - 45 г
Изюм - 45 г
Корица молотая - 1/4 ч. ложки

Пошаговый фото рецептКокосовое печенье с черносливом и изюмом
Фото приготовления рецепта: Кокосовое печенье с  черносливом и изюмом - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления печенья.
Масло заранее достаньте из холодильника.

Фото приготовления рецепта: Кокосовое печенье с  черносливом и изюмом - шаг №2

В миске соедините муку, сахарную пудру. 2 ст. ложки кокосовой стружки отложите для обваливания печенья, а остальную стружку положите в миску.
Добавьте размягченное сливочное масло. Перетрите подготовленные продукты руками в однородную крошащуюся массу.

Фото приготовления рецепта: Кокосовое печенье с  черносливом и изюмом - шаг №3

Добавьте мед.

Фото приготовления рецепта: Кокосовое печенье с  черносливом и изюмом - шаг №4

Замесите мягкое тесто.

Фото приготовления рецепта: Кокосовое печенье с  черносливом и изюмом - шаг №5

Для приготовления начинки тщательно промойте в кипятке чернослив и изюм.
Чернослив мелко нарежьте, добавьте к нему изюм и корицу. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Кокосовое печенье с  черносливом и изюмом - шаг №6

Разделите тесто на равные части объемом примерно как небольшой грецкий орех.
У меня получилось 16 шариков примерно по 30 г каждый.
Расплющите тесто, в центр положите немного начинки и аккуратно сверните тесто в шарик.

Фото приготовления рецепта: Кокосовое печенье с  черносливом и изюмом - шаг №7

Покатайте шарик между ладоней для придания правильной круглой формы, обваляйте в кокосовой стружке и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Фото приготовления рецепта: Кокосовое печенье с  черносливом и изюмом - шаг №8

Ставить печенье нужно в хорошо разогретую до 180 градусов духовку, чтобы печеньки сохранили форму. Выпекайте печенье около 15-20 минут до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Кокосовое печенье с  черносливом и изюмом - шаг №9

Остудите и подавайте готовое печенье к столу!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кокосовое печенье с черносливом и изюмом. Как приготовить Кокосовое печенье с черносливом и изюмом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье
В духовке
Блюда из чернослива Лучшие рецепты выпечки
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)