видео рецепт с фото пошаговый

Постный пирог с кофе и черносливом

Фото к рецепту: Постный пирог с кофе и черносливом
 8 порций
 45 мин

Случается так, что семейные праздники выпадают на время Поста, или просто хочется побаловать себя вкусненьким. Предлагаю Вам очень простой и изумительно вкусный постный пирог, который очень прост в приготовлении.

Продукты (на 8 порций)
Кофе (крепко заваренный) – 200 мл
Мед – 2 ч. ложки
Чернослив – 200 г
Мука – 250 г
Сахар – 100 г
Корица молотая – 0,5 ч. ложки
Имбирь молотый – 0,5 ч. ложки
Сода – 1 ч. ложка
Соль – 1 щепотка

Видео рецептПостный пирог с кофе и черносливом
Пошаговый фото рецептПостный пирог с кофе и черносливом
Фото приготовления рецепта: Постный пирог с кофе и черносливом - шаг №1

Как приготовить постный пирог с кофе и черносливом:

Приготовление пирога начинаем с того, что завариваем крепкий кофе и добавляем в него 100 г сахара и 2 чайные ложки меда. Даем ему остыть.

Фото приготовления рецепта: Постный пирог с кофе и черносливом - шаг №2

Смешиваем в миске все сухие ингредиенты: муку, соду, соль, корицу, молотый имбирь.

Фото приготовления рецепта: Постный пирог с кофе и черносливом - шаг №3

Добавляем в сухую смесь остывший кофе и замешиваем тесто. По густоте тесто должно напоминать сметану.

Фото приготовления рецепта: Постный пирог с кофе и черносливом - шаг №4

Разрезаем промытый и обсушенный чернослив на 4-6 частей и добавляем в тесто. Все тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Постный пирог с кофе и черносливом - шаг №5

Помещаем тесто в форму для выпекания и отправляем постный пирог с кофе и черносливом выпекаться в духовой шкаф на 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Постный пирог с кофе и черносливом. Как приготовить Постный пирог с кофе и черносливом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПироги Пост
В духовке
Вегетарианские
Блюда из чернослива
15 спасибо 14 0
Valentina07vv Четверг, 31 Марта 2016 г. 17:57 #

Отличный пирог!:) Прям для меня) Я неисправимый кофеман!)

Спасибо Вам огромное за рецепт такого чудесного пирога!)

   
цитировать
Светлана Аниканова Пятница, 01 Апреля 2016 г. 20:10 #

Очень приятно,что вам понравилось. Готовьте с удовольствием. Посмотрите еще и мой кофейно- апельсиновый пирог, если вы любите выпечку с кофе.

   
цитировать
Зоя Пятница, 01 Апреля 2016 г. 23:23 #

Скажите, а мед обязателен?

   
цитировать
Светлана Аниканова Суббота, 02 Апреля 2016 г. 13:54 #

Я думаю, что можно заменить сахаром, но сама готовлю с медом.

   
цитировать
Zlata Среда, 06 Апреля 2016 г. 12:22 #

Хочу попробовать ваш постный пирог с кофе, но с курагой, а то я чернослив не очень) Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Морковочка Суббота, 10 Декабря 2016 г. 08:05 #

Уксус не нужен??? Чем сода гасится???

   
цитировать
Морковочка Суббота, 10 Декабря 2016 г. 16:46 #

Не понравился,к сожалению. Как резиновый.

   
цитировать
Светлана Аниканова Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 15:30 #

Морковочка
Не понравился,к сожалению. Как резиновый.
Соду я не гасила. У меня он резиновым не получается, но и пышным его не назовешь. Это все-таки постная выпечка. В пост пеку его неоднократно. Скорее всего вы недостаточно вымесили тесто.Всего вам доброго и спасибо за отзыв.
   
цитировать
Фатиния Понедельник, 19 Марта 2018 г. 21:00 #

Если, вместо соды добавить разрыхлитель(чайную ложку с верхом) и не делать жидким, получится пышный кекс.

   
цитировать
Анна Суббота, 05 Мая 2018 г. 22:29 #

Очень вкусный и пышный пирог с кислинкой. Я добавила немного орехов, получилось ещё лучше! :)

   
цитировать
Светлана Аниканова Воскресенье, 06 Мая 2018 г. 14:50 #

Анна, я рада, что пирог понравился. Готовьте с удовольствием.

   
цитировать
ЖаннаЖанночка Пятница, 27 Июля 2018 г. 12:15 #

Очень богатый вкус. В пост все так приедается. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Елена Суббота, 06 Июля 2019 г. 18:57 #

Пирог получился,делала по рецепту, правда, меда не было, заменила на сахар.И вместо соды разрыхлитель. Выпекала почти в 2 раза дольше. Возможно, у автора форма бОльшего диаметра, к сожалению, в описании не указан.

Главное -пирог не просто вкусный, он напомнил вкус горячо любимых с детства коврижек! Кофейного вкуса не ощутила, ассоциация именно с коврижками времен СССР. Спасибо автору!

   
цитировать
Светлана Аниканова Воскресенье, 07 Июля 2019 г. 22:39 #

Елена
Пирог получился,делала по рецепту, правда, меда не было, заменила на сахар.И вместо соды разрыхлитель. Выпекала почти в 2 раза дольше. Возможно, у автора форма бОльшего диаметра, к сожалению, в описании не указан.

Главное -пирог не просто вкусный, он напомнил вкус горячо любимых с детства коврижек! Кофейного вкуса не ощутила, ассоциация именно с коврижками времен СССР. Спасибо автору!

Пожалуйста, готовьте с удовольствием.Диаметр формы 24 см.
   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(119)