Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Испанская кухня, Мясные блюда
Продукты: говядина, свинина, телятина, баранина, шпик (шпиг, шпек), колбаса копченая, горошек зелёный, капуста савойская, морковь, картофель, корень сельдерея, лук, чеснок...
Рис с цыпленком (Аrrоz con Pollo)
Продукты: масло оливковое, цыпленок, чеснок, лук, перец красный, перец зеленый, помидоры, бульон куриный, рис, перец кайенский, соль, шафран, горошек зелёный...
Продукты: свинина, лук репчатый, грибы, жир свиной, вино белое, чеснок, миндаль, масло растительное, бульон, какао, шоколад, перец чёрный, гвоздика, зелень петрушки, соль
Продукты: перец сладкий, перец сладкий, курица, масло оливковое, оливки, сок томатный, соль, перец, лавровый лист, перец чили, душица обыкновенная, крахмал картофельный
Олья подрида (Olla Podrida)
Продукты: говядина, свинина, телятина, баранина, шпик (шпиг, шпек), вода, горошек зелёный, лавровый лист, перец чёрный, соль, морковь, картофель, луковицы, чеснок...
Паэлья с крабами и куриным мясом
Продукты: рис, мясо куриное, мясо крабов, луковицы, лук-порей, перец сладкий, чеснок, маслины, масло сливочное, бульон куриный, шафран, перец белый молотый, паприка, соль
Косидо по-мадридски (Cocido Madrileňo)
Продукты: говядина, куриные ножки, ветчина, колбаски, колбаски, кости свиные, соль, перец чёрный, нут, луковицы, лук-порей, морковь, картофель, чеснок, вермишель
Продукты: лук, морковь, соль, перепел, бекон, перец чёрный, перец чёрный горошком, чеснок, виноград мускатный, орех мускатный, вино белое столовое, бренди
Продукты: рис, бульон, курица, телятина, свинина, шпик (шпиг, шпек), луковицы, перец стручковый, помидоры, горошек зелёный, масло оливковое, шафран, соль, перец, эстрагон...
Продукты: заяц, сок лимона, вино красное сладкое, коньяк, чеснок, перец чёрный, шпик (шпиг, шпек), лук-шалот, морковь, виноград, лавровый лист, гвоздика, тимьян (чабрец...
Продукты: мясо, бульон куриный, вино белое, бренди, масло растительное, лук, морковь, помидоры, соль, перец чёрный, листья чабреца
Продукты: печень, вино белое, лук репчатый, масло подсолнечное, сухари панировочные, чеснок, петрушка, перец чёрный, тмин, перец красный, корица
Продукты: печень, лук репчатый, чеснок, масло растительное, вино белое, тмин, корица, сухари панировочные, зелень петрушки, соль, перец красный, перец чёрный горошком
Жаркое из свинины по-испански
Продукты: шея свиная, апельсин, бульон мясной, соль, перец, розмарин, тимьян (чабрец, богородская трава), шерри, масло оливковое, масло сливочное, сахар
Ягненок с медом (Cordero a al Miel)
Продукты: ягнёнок, лук репчатый, чеснок, помидоры, перец зеленый, уксус винный, херес, мёд, масло оливковое, паприка, шафран, бренди, кумин, орех мускатный
Свинина в сидре (Cerdo a la Sidra)
Продукты: масло оливковое, мука, соль, перец чёрный, свинина, луковицы, сидр, сок, цедра апельсиновая, корица, пудра сахарная, апельсин, зелень петрушки, орех
Запеканка по-испански с помидорами и сыром
Продукты: говядина, булочка, лук, чеснок, масло топлёное, яйца, тимьян (чабрец, богородская трава), петрушка, базилик, соль, перец
Продукты: свинина, перец красный стручковый, гвоздика, риган, помидоры, луковицы, зелень, фасоль консервированная, чеснок, груша, цуккини, ананас, сок апельсиновый, яблоко...
Куриные филе по-андалузски
Продукты: куриное филе, луковицы, перец сладкий, чеснок, помидоры консервированные, лавровый лист, базилик, бульон куриный, рис, горошек зелёный, маслины, соль, перец...
Кальдерета экстременья (Caldereta Extremeňa)
Продукты: мясо, мясо, печень, печень, вино красное, масло оливковое, перец красный стручковый, чеснок, лавровый лист, перец чёрный горошком, паприка, соль
Продукты: яйца, колбаса п/к, ветчина, фасоль стручковая, лук, смалец, перец сладкий, помидоры, сахар, бульон, горошек зелёный, картофель, перец стручковый, соль
Продукты: мясо куриное, рис, бульон, мясо крабов, перец сладкий, луковицы, чеснок, лук-порей, маслины, масло сливочное, шафран, паприка, перец чёрный молотый, соль
Продукты: рис, лук, сельдерей, масло растительное, говядина, бульон, горошек зелёный, томат-паста, помидоры, перец, соль
Свиной окорок по-кастильски
Продукты: окорок сырокопчёный, бекон, грибы свежие, вино белое, бульон мясной, масло растительное, лук репчатый, чеснок, тмин, мука, перец красный молотый, лавровый лист, соль
Куриные окорочка в кисло-сладком соусе
Продукты: куриные окорочка, соль, перец красный, луковицы, чеснок, масло оливковое, лавровый лист, перец чили, вино красное, сметана, уксус виноградный, грибы белые, мёд...
Продукты: нут, курица, свинина, колбаса, лук репчатый, вода, масло растительное, чеснок, помидоры, томат-пюре, картофель, банан, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный...
Паэлья — испанское блюдо из риса
Продукты: рис, бульон, курица, телятина, свинина, шпик (шпиг, шпек), лук, перец сладкий, помидоры, горошек зелёный, масло растительное, шафран, соль, перец, эстрагон, шалфей...
Курица с рисом и овощами, на сковороде
Удачный рецепт, поскольку вместе с сочными куриными бёдрышками сразу готовится и гарнир к ним в виде рассыпчатого риса с овощами. Рис получается невероятно ароматным, ярким и насыщенным за счёт кукурузы, горошка, сладкого перца, моркови и помидоров. Такое разнообразие ингредиентов прекрасно подходит к куриному мясу.
Продукты: Куриные бедрышки, рис, помидоры, перец болгарский красный, горошек зелёный консервированный, кукуруза консервированная, лук репчатый, морковь, чеснок...
Продукты: мозги, морковь, петрушка, лук репчатый, уксус, перец горошком, лавровый лист, томат-пюре, мука, морковь, петрушка, соус острый
← Предыдущая | Следующая →