рецепт

Курица по-мадридски

 2 порции
 50 мин

Курицу выпотрошить, вымыть, натереть солью и перцем изнутри и снаружи. Спассеровать в мас­ле рубленый репчатый лук, добавить очищенные мелко нарубленные шампиньоны, немного воды и потушить до полуготовности. Наполнить этой смесью курицу, зашить ее и обжарить со всех сторон в сливочном масле. Через 15 минут добавить нарезанный дольками сырой картофель и наре­занный тонкими кольцами перец. Затем влить ви­но, еще немного воды и тушить до готовности, по­ливая периодически образовавшимся соусом.

Продукты (на 2 порции)
курица 1шт.
лук 2шт.
шампиньоны 100г
масло 2ст. ложки
картофель 100г
перец сладкий 2шт.
вино белое сухое 60мл
соль 0.5ч. ложки
перец чёрный молотый  на кончике ножа

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица по-мадридски. Как приготовить Курица по-мадридски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Испанская кухня

Блюда из грибовГрибы с картошкой
Грибы шампиньоны
Блюда из картофеля Блюда из курицыКурица с грибами Курица с картошкой
Блюда из шампиньоновШампиньоны с картошкой
1 спасибо 930 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)