рецепт

Паэлья с крабами и куриным мясом

Готовится в микроволновой печи
 4 порции

Шафран потолочь в ступке, смешать с предварительно замоченным рисом в широкой кастрюле. Рис залить бульоном. Репчатый лук и сладкий перец очистить. Лук нарезать кольцами, перец — длинными полосками. Порей мелко нарезать. Положить овощи на рис. Приправить солью, белым перцем и толченым чесноком.

Мясо курицы, нарезанное мелкими кусочками, посыпать солью, перцем и паприкой и положить на овощи. Сверху курятину покрыть слоем маслин и нарезанного мяса крабов. Полить растопленным маслом. Тушить в микроволновой печи под крышкой 14 мин. при полной мощности, последние 3,5 мин. прогревать без крышки.

Продукты (на 4 порции)
рис 1стакан
мясо куриное 150-200г
крабовое мясо 80г
лук репчатый 1шт.
лук-порей 1шт.
перец сладкий 1стручок
чеснок 1-2зубчика
маслины зеленые10-15шт.
масло сливочное 1ст. ложка
бульон куриный 400мл
шафран палочки15шт.
перец белый молотый  по вкусу
паприка молотая  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паэлья с крабами и куриным мясом. Как приготовить Паэлья с крабами и куриным мясом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Паэлья Испанская кухня
В микроволновке
Блюда из курицы Блюда из перца Блюда из риса
1 спасибо 3303 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)