рецепт

Фарфалле в пиве с баклажанами и беконом

Баклажан режем на крупные полоски, а их, тоже на полоски.

Присыпаем солью, не жалея и оставляем на 10 — 15 минут

Рубим чеснок

Режем бекон на средние по толщине полоски.

В это время ставим вариться фарфалле в большом количестве воды.

Теперь берем наши синие и обжариваем их на среднем огне до красивого золотистого цвета.

Постоянно мешаем, ибо горят, супостаты безбожно.

Добавляем бекон, чеснок, розмарин и кориандр.

Готовим пару минут. Вливаем пиво и убавляя огонь, готовим все это безобразие покуда не испарится половина жидкости.

Аллес. Ставим огонь на минимум и откинутую пасту прибавляем к содержимому сковородки.

Даем им подружится с пару минут и снимаем.

На тарелке присыпаем пармезаном и съедаем быстро и с аппетитом.

Продукты
баклажаны 1шт.
ветчина 200г
пиво светлое 1стакан
розмарин сушеный0.5ч. ложки
чеснок 2-3зубчика
масло оливковое  по вкусу
или масло растительное  по вкусу
кориандр молотый  по вкусу
сыр пармезан тертый по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фарфалле в пиве с баклажанами и беконом. Как приготовить Фарфалле в пиве с баклажанами и беконом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Испанская кухня

Блюда из баклажановБаклажаны с сыром Баклажаны с чесноком Блюда с пивом
2 спасибо 1186 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)