Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из молока, Блюда из шампиньонов, Супы
Картофельный суп-пюре с жареными шампиньонами
Нежный картофельный суп-пюре с жареными шампиньонами готовится очень быстро. Молочный вкус, упругие грибочки, чесночный аромат и кремовая консистенция супа - прекрасное сочетание, способное понравиться даже самому требовательному гурману.
Продукты: картофель, шампиньоны, масло сливочное, молоко, желток, чеснок, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль
Даже те, кто не любит грибы, не откажутся от этого супа с шампиньонами и белыми грибами. Этот грибной суп обладает нежным сливочным вкусом и восхитительным ароматом. А делается такой суп с грибами очень просто и быстро. Угощайтесь!
Продукты: шампиньоны, грибы белые, лук репчатый, чеснок, сливки, вино белое сухое, молоко, зелень укропа, масло растительное, соль, вода, хлеб белый
Один из интересных рецептов супа из грибов - грибной суп с молоком и с добавлением чеснока. Такой супчик имеет аппетитный чесночно-грибной аромат и нежный молочный вкус. Замечательный сытный обед!
Продукты: шампиньоны, молоко, картофель, масло сливочное, морковь, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода
Суп с грибами и ячменными хлопьями
Ответ на вопрос: "Как быстро приготовить суп с перловкой?" - достаточно прост. Нужна перловка быстрого приготовления. В качестве последней вполне подойдут ячменные хлопья, так как перловка - и есть ячмень. Предлагаю вашему вниманию рецепт супа с грибами и ячменными хлопьями. Тот же грибной суп с перловкой, но быстро.
Продукты: ячмень, шампиньоны, лук-порей, морковь, сельдерей черешковый, молоко, вода, мука, тимьян (чабрец, богородская трава), масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Самый простой и вкусный вариант сливочно-грибного супа, который можно быстро приготовить для семьи к обеду.
Продукты: шампиньоны, лук репчатый, сливки, молоко, бульон мясной, мука, масло сливочное, зелень эстрагона, соль, перец чёрный молотый
Нет идей относительно приготовления блюда на обед? В этом случае можно внимательно изучить рецепт грибного супа из шампиньонов, который обещает порадовать своим ароматом, вкусом, питательностью. К тому же кулинарный процесс будет протекать без лишних хлопот и проблем. Первое блюдо обещает получиться нежным и достаточно сытным…
Продукты: шампиньоны, лук репчатый, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), сливки, молоко, масло оливковое, сухарики, руккола
Немецкий грибной суп с капустой и фаршем
Готовится суп с фаршем, грибами, картофелем и капустой.
Продукты: фарш, шампиньоны, картофель, капуста брокколи, капуста белокочанная, лук репчатый, сельдерей черешковый, семена тмина, бульон говяжий, пиво светлое, молоко...
Куриный суп с брокколи и вермишелью
Куриный суп готовится на молоке с бульоном, с добавлением брокколи, грибов, вермишели и сыра. Получается вкуснейший грибной молочный суп.
Продукты: куриное филе, капуста брокколи, вермишель, сыр твёрдый, сливки, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, мука, молоко, бульон куриный, перец чёрный молотый...
Этот суп готовится на кокосовом молоке и курином бульоне с добавлением креветок, грибов, перца и пряностей.
Продукты: креветки, шампиньоны, перец болгарский красный, молоко кокосовое, бульон куриный, сахар, соус, имбирь, паста, лук зелёный, базилик, сок лайма
Это один из самых старых и любимых супов во всём мире. Сливки добавляют грибному супу однородную и шелковистую текстуру, подчеркивают сладость лука и акцентируют вкус шампиньонов.
Продукты: шампиньоны, лук-шалот, лук-порей, чеснок, тимьян, сливки, молоко, коньяк, масло оливковое, масло сливочное, соль морская, перец чёрный, травы пряные, сахар
Тайский суп с морепродуктами
Тайский суп с морепродуктами и кокосовым молоком.
Продукты: креветки, мидии, шампиньоны, лемонграс, корень, листья, бульон куриный, молоко кокосовое, перец чили, соус рыбный, масло кунжутное, помидоры черри, кинза
Рыбный суп с мидиями и грибами
В этот рыбный суп добавляется небольшое количество молока и острый перец, вкус получается непередаваемый.
Продукты: филе рыбы, рыба копчёная, мидии, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, перец красный, сахар, соус Табаско, мука, бульон рыбный, помидоры, шампиньоны, молоко, соль...
Тайский суп с грибами и свининой
Этот тайский суп готовится на кокосовом молоке и курином бульоне, технология приготовления самая незатейливая, а суп с грибами и мясом получается очень необычным.
Продукты: масло подсолнечное, свинина, шампиньоны, лук красный, помидоры, бульон куриный, перец острый, молоко кокосовое, листья кинзы, имбирь, соль, лайм
Простой суп с шампиньонами и плавленым сыром. С добавлением сливок или молока суп становится нежнее и вкуснее.
Продукты: шампиньоны, морковь, лук репчатый, картофель, сыр плавленый, молоко, сливки, масло растительное, соль, перец молотый, зелень
Похлебка с индейкой и грибами
Продукты: грудинка индейки, рис, бульон куриный, шампиньоны, молоко, вода, чеснок, лук репчатый, морковь, масло сливочное, мука пшеничная, масло оливковое, соль, перец
Густой грибной суп на молоке.
Продукты: шампиньоны, мука, молоко, масло сливочное, морковь, лук репчатый красный, желток, сливки, молоко, соль, сухарики
Продукты: маргарин, масло сливочное, луковицы, шампиньоны, грибы, суп грибной, вода, вода, соль, перец чёрный, молоко
Суп из шампиньонов по-флорентийски
Продукты: шампиньоны свежие, лук, чеснок, шпинат, мука, молоко, бульон мясной, желток, сливки, перец белый молотый, соль
Похлебка с индейкой и грибами
Продукты: грудинка индейки, шампиньоны, бульон куриный, вода, чеснок, луковицы, морковь, масло растительное, масло сливочное, рис, мука, молоко, перец чёрный
Рецепт супа-пюре из шампиньонов, одного из самых популярных супов-пюре.
Продукты: шампиньоны, мука, молоко, вода, бульон, отвар овощной, масло сливочное, морковь, лук репчатый, соль, перец молотый, орех мускатный, зелень петрушки, сухарики, желток...
Тайский рыбный суп «Том Ям»
Знаменитый тайский рыбный суп «Том Ям», рецепт которого здесь приведен, готовится на основе соуса с таким же названием. В Юго-Восточной Азии с соусом «Том Ям» готовят самые разнообразные блюда из рыбы, птицы, мяса и овощей.
Продукты: масло растительное, чеснок, цедра, имбирь, перец чили, сахар, сок, бульон куриный, молоко кокосовое, сливки, креветки, шампиньоны
Суп из шампиньонов по-флорентийски
Продукты: шампиньоны свежие, лук, чеснок, шпинат, мука, молоко, бульон, соль, перец чёрный молотый, желток, сливки