Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из горбуши
Роллы с горбушей и омлетом
Роллы с горбушей, сыром, огурцом и яйцом обладают не только оригинальным вкусом, но и еще очень сытные. Кроме того, такие роллы легко сможет приготовить даже самый неопытный кулинар.
Продукты: сыр плавленый, водоросли нори, огурцы, горбуша, лосось, яйцо куриное, сахар, соус соевый, уксус рисовый
Темари – это разновидность суши в форме шариков, суши-колобки. Листы нори для темари-суши не используются, основными ингредиентами выступает специальный рис для суши и любая слабосоленая красная рыба.
Продукты: рыба красная, рис, уксус рисовый, сахар, соль, кунжут, соус соевый, имбирь маринованный, васаби
Горбуша, запеченная с грибами и сыром
Рецепт вкусного рыбного блюда - сочная горбуша, запеченная в духовке, с шампиньонами и сыром.
Продукты: горбуша, масло растительное, чеснок, перец чили, мука кукурузная, помидоры, шампиньоны, соус соевый, лук репчатый, яйца, сыр, майонез, розмарин, тимьян (чабрец...
Салат с консервированной горбушей и свежим огурцом
Великолепный салат из консервированной горбуши, с кукурузой, отварными яйцами и свежим огурцом. Этот рыбный салат с сухариками обязательно найдет своих почитателей.
Продукты: горбуша консервированная, яйцо куриное, кукуруза консервированная, огурцы свежие, лук зелёный, укроп, сухарики, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат "Наслаждение" с красной рыбой
Очень вкусный, сытный и неизбитый салатик с красной рыбой, грибами, картофелем. Готовлю такой слоеный салат практически на все праздники. Попробуйте и Вы!
Продукты: рыба красная, шампиньоны консервированные, картофель, яйца, лук зелёный, чипсы, майонез, масло растительное
Слоеный салат "Гости в домофоне"
Салат, который можно приготовить за 10 минут, отлично подойдет в качестве угощения в случае, когда гости нагрянули совершенно неожиданно.
Продукты: авокадо, помидоры, горбуша консервированная, листья салата, лук зелёный, сыр пармезан, масло оливковое, соус соевый
Слоеный салат "Сердце" с рыбными консервами
Праздничный салат с рыбными консервами, яйцами и овощами, оформленный в виде сердца, не просто порадует своим вкусом, но еще удивит оригинальностью подачи.
Продукты: горбуша консервированная, консервы рыбные, яйца, лук репчатый, морковь, огурцы маринованные, майонез, масло
Яркая, праздничная закуска для новогоднего стола, в виде символа новогоднего сезона 2017 - Петуха, а точнее его разноцветного хвоста. Это рулетики из блинов с красной рыбой и "греческая" закуска на шпажках.
Продукты: блинчики, сыр сливочный, зелень петрушки, зелень укропа, рыба красная, сыр фета, огурцы, помидоры черри, маслины, крекер, помидоры, маслины
Рыбные котлеты с овсянкой и зеленью (в мультиварке)
Сытные, сочные и ароматные рыбные котлеты с овсяными хлопьями, зеленым луком и зеленым чесноком.
Продукты: фарш рыбный, хлопья овсяные, чеснок зеленый, лук зелёный, яйца, сухари панировочные, сухари панировочные, масло растительное, соль, вода
Тарталетки с салатом из горбуши, мяты и авокадо
В данном рецепте описывается процесс приготовления корзинок-тарталеток из творожного теста, которое делает их более легкими и полезными, чем корзинки из теста на основе большого количества сливочного масла. В качестве наполнителя используется салат с авокадо, соленой горбушей и мятой.
Продукты: творог, масло сливочное, яйца, мука, соль, горбуша, авокадо, огурцы, мята свежая, листья салата, масло растительное
Сегодня приготовим рыбное канапе с огурцами и сыром. Такие бутерброды отлично подходят для фуршетных мероприятий.
Продукты: горбуша, крабовые палочки, огурцы свежие, корнишон, сыр моцарелла, батон, соус тартар, майонез, паприка, травы, гранат, масло оливковое, соль, перец
Молочная уха по мотивам финского калакейтто (kalakeitto). Молочный рыбный суп готовится очень быстро, но вкус блюда вас не разочарует.
Продукты: рыба красная, картофель, лук репчатый, молоко, лавровый лист, вода, мука, зелень укропа, перец чёрный горошком, соль
Запеченная горбуша - отличная идея для ужина или обеда. Также такое блюдо из рыбы можно порционно подавать к праздничному столу, добавив всевозможные гарниры, овощи и зелень. В нашем рецепте добавим к рыбе шарики моцареллы.
Продукты: стейк, лимон, лук репчатый, тимьян (чабрец, богородская трава), базилик, травы, паста, паприка, соль, масло оливковое, сыр моцарелла
Готовим на обед нежные сочные рыбные тефтели? Это вкусно и полезно. Да и на праздничный стол не стыдно подать.
Продукты: филе рыбы, яйца, лук репчатый, морковь, батон, молоко, масло растительное, сахар, соль, перец, лавровый лист, томат-паста, кипяток
Заливное "Рыбное ассорти"
Такое рыбное заливное готовится максимум за 2 часа. Это вкусно, полезно и празднично. Поразим гостей своим кулинарным мастерством?:)
Продукты: скумбрия, горбуша, рыба, морковь, лук, горошек зелёный консервированный, соль, специи, перец, соль, лавровый лист, желатин
Праздничный легкий салатик с копченой красной рыбкой. Слоеный салат можно подавать как в отдельных креманках, так и в одном салатнике. Удивите ваших гостей!
Продукты: рыба красная, рис отварной, ананас консервированный, капуста савойская, шампиньоны консервированные, яйца отварные, оливки, икра красная, соль, масло оливковое...
Салат "Мимоза" с кукурузой
Очень простой и вкусный слоеный салат - рыбный, с овощами, но без яиц. Хорош в пост. Пусть это и ненастоящая "мимоза", но яркий салат с кукурузой может украсить любой праздничный стол, даже новогодний:)
Продукты: картофель, морковь, рыба консервированная, лук репчатый, кукуруза консервированная, майонез постный, соль, зелень
Салат "Мимоза" - это слоеный рыбный салат, который станет украшением праздничного стола в день рождения, на Новый год... У салата много достоинств - он вкусный, красивый, относительно недорогой. Из разных рецептов "мимозы" заинтересовал вариант салата с рисом, а не с картофелем.
Продукты: рыба консервированная, сыр твёрдый, рис, морковь, лук репчатый, яйца, майонез, зелень
Очень быстрые и очень вкусные оладушки из горбуши.
Продукты: горбуша, яйца, мука, лук, соль, специи, гречка, вода, соль, специи, вода, сметана, мука, соль, специи
Котлеты из горбуши в овощном соусе
Устроим рыбный день, ведь не зря сегодня вторник. Или, по традиции, в четверг. :)
Продукты: горбуша, лук репчатый, яйца, морковь, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, томат-паста, вода, лук, морковь, соль, перец чёрный молотый...
Этот салат получается очень вкусным, а такая интересная подача делает его праздничным блюдом, которым можно удивить гостей. Попробуйте. Надеюсь, Вам понравится.
Продукты: картофель, яйца, сыр плавленый, горбуша, майонез, чеснок, маслины, огурцы маринованные
Рецепт рыбных котлет из лосося - 12 вариантов приготовления на одной основе.
Обращаю внимание, в каждом варианте вкус (и внешний вид)котлет РАЗНЫЙ. На мой вкус, наиболее нежные котлеты из лосося в духовке (сырой лук), а вкусные котлеты из фарша лосося - жареные рубленые (жар.лук)
Продукты: горбуша, лук, яйца, майонез, сыр, батон, лук зелёный, укроп, соль, чеснок, специи
Капуста цветная, фаршированная красной рыбой
Продукты: капуста цветная, молоко, сметана, масло оливковое, зелень базилика, соль, горбуша консервированная, фасоль консервированная, яблоко, яйца, майонез, зелень укропа...
Маринованное филе горбуши
Продукты: горбуша, морковь, лук репчатый, масло растительное, вино, майонез, уксус столовый, салат зеленый, лавровый лист, зелень, соль, перец