Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Суп из говядины
Продукты: говядина, морковь, петрушка, лук-порей, сельдерей, луковицы, зерно, лавровый лист, рис, масло, сок
Продукты: говядина, грибы, морковь, сельдерей, петрушка, лук-порей, рассол, заяц, масло, сметана, крупы
Продукты: курица, говядина, морковь, лук-порей, петрушка, сельдерей, рис, масло, сливки, соль, желток, зелень петрушки, зелень укропа
Продукты: говядина, телятина, морковь, петрушка, сельдерей, лук-порей, зерно, рис, спаржа, масло, желток, сливки
Продукты: говядина, морковь, петрушка, сельдерей, лук-порей, зерно, тетерев, булка французская, масло, яйца, орех мускатный, мясо, шампиньоны, вино "Малага", щавель, шпинат, соль
Суп рыбный на мясном бульоне
Продукты: говядина, рыба, морковь, петрушка, лук-порей, сельдерей, луковицы, зерно, лавровый лист, мука, орех мускатный, зелень петрушки, зелень укропа
Продукты: говядина, морковь, сельдерей, петрушка, лук-порей, лимон, сметана, рис, масло, зелень укропа, зелень петрушки
Продукты: говядина, морковь, петрушка, сельдерей, лук-порей, луковицы, зерно, чечевица, ветчина, луковицы, масло сливочное
Суп итальянский с макаронами
Продукты: говядина, морковь, петрушка, сельдерей, лук-порей, зерна кукурузы сырые, макароны, желток, пармезан, сливки, масло сливочное, зерно
Продукты: говядина, морковь, петрушка, сельдерей, лук-порей, луковицы, зерно, масло, почки, мука, рассол огуречный, огурец, грибы маринованные, вишня маринованная, оливки...
Суп из вишен со смоленскими крупами
Продукты: говядина, морковь, петрушка, сельдерей, лук-порей, вишня, телятина, зерно, масло, хлеб, сахар, соль, крупы, яйца, вода, масло
Суп из молодого свекольника
Продукты: говядина, грудинка, петрушка, сельдерей, лук-порей, грибы, зерно, лавровый лист, сметана, масло, мука, квас, зелень петрушки, зелень укропа, соль
Продукты: говядина, морковь, петрушка, сельдерей, лук-порей, зерно, лавровый лист, грибы, перловка, масло, сметана, орех мускатный, зелень петрушки, зелень укропа, рассол
Продукты: говядина, потроха, морковь, петрушка, сельдерей, лук-порей, огурец, масло, мука, зелень петрушки, зелень укропа, сливки, желток, зерно, лавровый лист
Суп из соленых огурцов или рассольник
Продукты: говядина, почки, петрушка, сельдерей, лук-порей, зерно, лавровый лист, грибы, огурец, сметана, картофель
Продукты: говядина, морковь, петрушка, сельдерей, лук-порей, зерно, лавровый лист, курица, масло, ветчина копченая, говядина, телятина, булка французская, оливки
Продукты: говядина, утка, морковь, сельдерей, петрушка, лук-порей, грибы, зерно, соль, масло, мука, сметана, рис, коренья, морковь, петрушка, сельдерей, брюква, капуста цветная
Суп зеленый из щавеля или шпината
Продукты: говядина, ветчина копченая, морковь, сельдерей, лук-порей, петрушка, укроп, шпинат, мука, сметана, яйца
Продукты: говядина, морковь, петрушка, сельдерей, лук-порей, зерно, лавровый лист, рябчик, масло, белок, вино
Суп прозрачный из головы телячьей по-английски
Продукты: голова телячья, говядина, телятина, морковь, петрушка, сельдерей, лук-порей, зерно, морковь, петрушка, сельдерей, укроп
Продукты: говядина, голова телячья, телятина, курица, морковь, пастернак, петрушка, сельдерей, лук-порей, луковицы, зерно, лавровый лист, масло, гвоздика, мука
Продукты: говядина, сельдерей, морковь, зерно, лавровый лист, лук-порей, петрушка, сливки, желток, капуста, масло, мука
Суп Виндзор из телячьих ножек
Продукты: говядина, морковь, петрушка, сельдерей, лук-порей, зерно, ножки телячьи, мука, масло, мадера, зелень
Суп французский белый прозрачный
Продукты: говядина, курица, морковь, корень сельдерея, лук-порей, корень петрушки, перец душистый, лавровый лист, вино белое, лимон, орех мускатный, зелень петрушки...
Продукты: говядина, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук-порей, перец душистый, лавровый лист, хлеб ржаной, репа, шпинат, спаржа, горох сушеный, масло
Продукты: говядина, лук репчатый, рис, помидоры, томат-пюре, зелень, зелень петрушки, соус Ткемали, лаваш, хмели-сунели, чеснок, соль
Продукты: говядина, редька, вода, лук-порей, чеснок, соус соевый, соль, соус соевый, лук зелёный, масло кунжутное, перец молотый, соль, масло кунжутное, перец чёрный молотый
Продукты: кости говяжьи, говядина, вода, редька, лук-порей, чеснок, имбирь, лук-порей, соль, перец молотый, приправа, лук зелёный, чеснок
Продукты: филе говядины, горошек зелёный консервированный, яйца, пармезан, масло сливочное, корень сельдерея, мука, зелень петрушки, сухарики, перец белый молотый, соль
Продукты: говядина отварная, картофель, хлеб белый, морковь, мука, масло сливочное, желток, сметана, бульон мясной, перец чёрный молотый, соль
Кислый суп с мясными фрикадельками
Продукты: бульон мясо-костный, отруби, морковь, лук, корень петрушки, рис, говядина, хлеб белый, шпик (шпиг, шпек), яйца, соль, перец, помидоры, зелень петрушки, укроп, сливки
Продукты: картофель, мясо, морковь, луковицы, мука, масло сливочное, зелень петрушки, корень петрушки, укроп, соль, вода, мука, дрожжи, сахар, соль, яйца, мука, молоко...
Продукты: вода, говядина, сельдерей, лук репчатый, грибы, фасоль зеленая, шпинат, кабачок, морковь, картофель, перец чёрный, тмин, соль
Летний суп из говядины со щавелем
Продукты: щавель, говядина, яйца, морковь, луковицы, лук-порей, корень сельдерея, корень петрушки, лавровый лист, перец душистый горошком, мука, сметана, жир, вода, соль
Продукты: крапива, говядина, щавель, морковь, луковицы, корень петрушки, лук-порей, сельдерей, мука, яйца, жир, сметана, вода, соль
Простой рецепт супа-рассольника с огурцами, говядиной и картошкой.
Продукты: говядина, морковь, корень петрушки, перловка, картофель, огурцы солёные, лук репчатый, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, сметана
Продукты: говядина, хвосты говяжьи, репа, морковь, корень петрушки, сельдерей, лук-порей, горошек зелёный консервированный, яйца, жир, крахмал картофельный, вино, майоран...
Продукты: говядина, голова телячья, белок, морковь, репа, брюква, пастернак, корень петрушки, сельдерей, лук, вино, крахмал картофельный, тимьян (чабрец, богородская трава)...
Этот суп с пельменями готовят на мясном или костном бульоне. Пельмени отваривают в бульоне и в нем же и подают, посыпав зеленью.
Продукты: бульон мясной, мука, яйца, вода, соль, говядина, свинина, лук, вода, зелень, соль, перец