рецепт

Зеленый суп

Приготовить бульон из говядины и процедить его. Говядину нарезать небольшими кубиками, также нарезать сельдерей, лук и грибы, выложить их в бульон. Добавить тмин и варить на медленном огне примерно полчаса. Затем всыпать фасоль, нарезанные шпинат, морковь и картофель и варить еще 45 мин. За десять минут до готовности овощей выложить в суп нарезанные кубиками кабачки.

Продукты
вода 3л
говядина (с костями)1кг
сельдерей 200г
лук репчатый 1головка
грибы свежие 150г
фасоль стручковая 200г
шпинат 200г
кабачки небольшой3шт.
морковь 2шт.
картофель 1шт.
перец чёрный свежемолотый0.5ч. ложки
тмин  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Зеленый суп. Как приготовить Зеленый суп?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из говядины Суп фасолевый
Азиатская кухня Турецкая кухня

Блюда из грибовГрибы с картошкой
Блюда из кабачков Блюда из картофеля Блюда из фасолиФасоль с мясом Блюда из шпината
2 спасибо 2412 1 1
Светлана Воскресенье, 21 Марта 2021 г. 14:02 #

На вкус получился немного кислый, добавляю сметану для смягчения вкуса, но все равно суп понравился

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)