Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Грибы шампиньоны, Суп грибной
Суп с мясными фрикадельками и шампиньонами
Чтобы сделать суп с фрикадельками из мясного фарша ароматнее и вкуснее, добавьте в фарш чеснок и зелень. Есть и ещё одна хитрость: сперва обжарьте фрикадельки до румяности, а затем кладите их в суп. После этого суп с грибами, овощами и фрикадельками варится несколько минут.
Продукты: шампиньоны, картофель, морковь, лук репчатый, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, вода, фарш свиной, чеснок, зелень петрушки, яйца, соль, перец чёрный молотый...
Картофельный суп-пюре с грибами
В составе супа-пюре только овощи, грибы и сливки. Несмотря на то, что суп по этому рецепту готовится без мяса, он сытный и вкусный, а также очень ароматный за счёт предварительного обжаривания шампиньонов.
Продукты: картофель, лук репчатый, морковь, шампиньоны, сливки, масло растительное, лавровый лист, вода, соль, перец чёрный молотый, сухарики, зелень
Вкусный суп с индейкой и грибами сварить просто. Для вас пошаговый проверенный рецепт.
Продукты: грудинка индейки, бульон куриный, шампиньоны, вода, рис, чеснок, лук репчатый, морковь, мука пшеничная, масло сливочное, масло растительное, перец молотый, соль
Густой грибной суп на молоке.
Продукты: шампиньоны, мука, молоко, масло сливочное, морковь, лук репчатый красный, желток, сливки, молоко, соль, сухарики
Грибной суп с фрикадельками
Рецепт грибного супа с фрикадельками весьма прост, а результат - сытное, вкусное и полезное блюдо на обед.
Продукты: фарш говяжий, шампиньоны, картофель, лук репчатый, морковь, рис, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, зелень, сметана
Куриный суп с грибами и плавленым сыром
Быстрый супчик на основе куриного бульона, с тушеными грибами и плавленым сыром. Легкое и сытное блюдо, понравится даже не любителям грибов.
Продукты: курица, картофель, шампиньоны, сыр плавленый, макароны, лук репчатый, масло подсолнечное, лавровый лист, соль, перец, вода
Для такого грибного супа понадобятся сушеные лесные грибы, свежие тепличные грибы, а также молотые лесные грибы. А сметанная зажарка придает грибному супу нежный сливочный вкус.
Продукты: грибы сушёные, грибы сушёные, вешенки, шампиньоны, картофель, морковь, лук репчатый, сметана, бульон куриный, вода, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый...
Среди множества вариантов щей рецепт с шампиньонами занимает не последнее место. Грибной аромат сделает щи с шампиньонами особенно вкусными и аппетитными.
Продукты: шампиньоны, капуста белокочанная, лук, морковь, зелень, помидоры, перец сладкий, грудинка, мясо, чеснок, соль, перец, лавровый лист, перец, сметана
Французский грибной суп-пюре
Суп-пюре из шампиньонов получается нежным и ароматным, а в приготовлении очень прост.
Продукты: шампиньоны, лук репчатый, чеснок, бульон куриный, масло сливочное, масло оливковое, тимьян (чабрец, богородская трава), розмарин, соль, перец чёрный молотый
Суп с курицей, грибами и помидорами
Если вы также не представляете свой обед без первого блюда, возьмите на вооружение этот простой и быстрый рецепт супа с курицей, грибами и помидорами. Получается в результате довольно легкий и аппетитный суп. Благодаря добавлению помидоров и зелени блюдо еще и очень яркое на вид.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, помидоры, картофель, морковь, лук зелёный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода
Суп из шампиньонов по-флорентийски
Продукты: шампиньоны свежие, лук, чеснок, шпинат, мука, молоко, бульон, соль, перец чёрный молотый, желток, сливки
Продукты: картофель, кабачок, грибы белые, шампиньоны, масло сливочное, вода, корень петрушки, корень сельдерея, помидоры, перец болгарский, морковь, лук-порей, зелень петрушки...
Грибной суп (с шампиньонами)
Суп с шампиньонами - рецепт первого блюда с нежным и тонким вкусом. Суп с шампиньонами хорош тем, что его можно готовить в любое время года, так как шампиньоны всегда найдутся в магазине, в отличие от свежих лесных грибов.
Продукты: шампиньоны, рис, масло сливочное, морковь, лук, масло растительное, картофель, лавровый лист, соль, пряности, сахар, томат-паста, сметана, зелень
Овощной суп со стручковой фасолью, чечевицей и шампиньонами
Вкуснейший суп, приготовленный на овощном бульоне, без зажарки, Благодаря грибам, зеленой чечевице и фасоли суп получается питательным. Стебли сельдерея и зелень придают супу приятный аромат.
Продукты: фасоль стручковая, чечевица зеленая, шампиньоны, сельдерей черешковый, морковь, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, морковь, лук репчатый...
Самый простой и вкусный вариант сливочно-грибного супа, который можно быстро приготовить для семьи к обеду.
Продукты: шампиньоны, лук репчатый, сливки, молоко, бульон мясной, мука, масло сливочное, зелень эстрагона, соль, перец чёрный молотый
Суп-пюре из печени и шампиньонов
Интересный рецепт приготовления супа-пюре - из свиной печени и грибов. Такой печёночно-грибной суп-пюре получается нежным и одновременно насыщенным, а о питательности и говорить не приходится - это очевидно для тех, кто ознакомлен с полезными свойствами печени. Суп так и манит своим ароматом, который придают ему пряные травы - чабер и эстрагон. Такой вкусный супчик отлично разнообразит ваше меню.
Продукты: печень свиная, шампиньоны, морковь, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, масло оливковое, эстрагон, чабер, сахар, соль, зелень петрушки, вода
Продукты: грибы белые сушеные, грибы белые свежие, шампиньоны свежие, лапша, вермишель, морковь, лук репчатый, корень петрушки, жир, бульон, вода
Суп из шампиньонов с «Саксонскими» клецками
Продукты: шампиньоны, сливки, желток, масло сливочное, укроп, соль, масло сливочное, вода, мука, яйца, сахар, соль
Сливочный суп с курицей и шампиньонами
Сливочный суп с курицей и шампиньонами - нежное и ароматное первое блюдо, процесс приготовления которого под силу даже начинающему кулинару. Сначала приготовим куриный бульон. Затем обжарим куриное мясо и овощи с грибами и соединим всё вместе. В конце добавим сливки и свежую зелень, а также приправим специями.
Продукты: курица, морковь, лук репчатый, лавровый лист, соль, вода, шампиньоны, сливки, лук репчатый, морковь, чеснок, мука, масло растительное, тимьян, соль...
Суп с говядиной, фасолью и грибами
Вкуснейший суп с говядиной, фасолью и грибами готовится довольно просто и быстро. За счет того, что в суп добавляются грибы, он получается очень ароматным!
Продукты: говядина, фасоль, шампиньоны, лук репчатый, морковь, картофель, масло растительное, сметана, соль, вода
Куриный суп с шампиньонами и макаронами
Первые блюда на основе грибов получаются очень ароматными, сытными и наваристыми, особенно, если готовить на курином бульоне. Приготовьте для своих родных вкусный куриный суп с шампиньонами и макаронами. Готовится суп очень просто и из простых продуктов, а соевый соус подчеркивает грибные нотки.
Продукты: мясо куриное, шампиньоны, макароны, картофель, морковь, лук репчатый, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень, вода
Продукты: капуста белокочанная, картофель, лук-порей, шампиньоны, масло сливочное, маргарин, бульон грибной, сметана, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа
Венгерский суп-лапша с курицей и грибами
Продукты: мясо куриное, шампиньоны, мука, перец душистый горошком, вода, морковь, корень петрушки, лук, корень сельдерея, чеснок, томат-паста, масло растительное, яйца...
Продукты: лапша, шампиньоны, бульон куриный, лук-порей, луковицы, морковь, масло растительное, перец красный, соус соевый, имбирь, соль
Суп с индюшачьими желудками, грибами и лапшой
Продукты: вода, индейка, шампиньоны свежие, луковицы, лавровый лист, корень петрушки, морковь, масло растительное, лапша, зелень петрушки, соль, перец
Солянка из морской рыбы с грибами
Продукты: окунь морской, зубатка, вода, грибы белые, шампиньоны, капуста квашеная, огурцы солёные, луковицы, мука пшеничная, перец, рассол огуречный, маслины, каперсы, зелень
Похлебка с индейкой и грибами
Продукты: грудинка индейки, шампиньоны, бульон куриный, вода, чеснок, луковицы, морковь, масло растительное, масло сливочное, рис, мука, молоко, перец чёрный
Суп со свежими грибами и салакой
Продукты: салака, грибы белые, шампиньоны, картофель, сметана, вода, морковь, корень петрушки, луковицы, помидоры, жир, соль
Продукты: ячмень, шампиньоны, морковь, масло оливковое, сельдерей, лук репчатый, томат-пюре, бульон говяжий, шерри, листья, хлеб
Продукты: грибы белые сушёные, бульон куриный, масло сливочное, луковицы, шампиньоны, тимьян (чабрец, богородская трава), орех мускатный, мука пшеничная, мадера, сливки, чеснок...