рецепт с фото пошаговый

Суп с говядиной, фасолью и грибами

Фото к рецепту: Суп с говядиной, фасолью и грибами
 PROSTOJulia   01.07.19

Вкуснейший суп с говядиной, фасолью и грибами готовится довольно просто и быстро. За счет того, что в суп добавляются грибы, он получается очень ароматным!

Продукты
Говядина - 150 г
Фасоль красная - 50 г
Шампиньоны - 70 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Картофель - 2 шт.
Масло растительное - 20 мл
Сметана (для подачи) - 100 мл
Соль - 10 г
Вода - 1,5 л

Пошаговый фото рецептСуп с говядиной, фасолью и грибами
Фото приготовления рецепта: Суп с говядиной, фасолью и грибами - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Суп с говядиной, фасолью и грибами - шаг №2

Фасоль вымыть и залить на 12 часов холодной водой.

Фото приготовления рецепта: Суп с говядиной, фасолью и грибами - шаг №3

В кастрюлю выложить мясо, влить воду, добавить соль. Поставить кастрюлю на сильный огонь. Когда вода закипит, убавить огонь и варить мясо на умеренном огне 1 час.

Фото приготовления рецепта: Суп с говядиной, фасолью и грибами - шаг №4

Через час выложить в бульон с мясом фасоль. Варить 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с говядиной, фасолью и грибами - шаг №5

Картофель нарезать кусочками.
Лук нарезать кубиками.
Морковь нарезать соломкой.
Грибы нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп с говядиной, фасолью и грибами - шаг №6

Выложить в бульон картофель и варить 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с говядиной, фасолью и грибами - шаг №7

В сковороду налить масло, выложить грибы. Обжарить грибы на умеренном огне в течение 3 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с говядиной, фасолью и грибами - шаг №8

Затем выложить к обжаренным грибам лук и морковь. Обжарить грибы с луком и морковью в течение 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с говядиной, фасолью и грибами - шаг №9

Добавить грибную зажарку в бульон.
Варить суп с говядиной, фасолью и грибами 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с говядиной, фасолью и грибами - шаг №10

Затем отключить огонь и дать фасолевому супу с говядиной и грибами настояться в течение 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с говядиной, фасолью и грибами - шаг №11

Разлить суп по тарелкам, добавить по 0,5 ст. ложки сметаны и подать к столу.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с говядиной, фасолью и грибами. Как приготовить Суп с говядиной, фасолью и грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной Суп из говядины Суп из шампиньонов Суп картофельный Суп фасолевый
Обед

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из фасолиФасоль красная Блюда из шампиньонов
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(132)