Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из лимонов, В духовке, Песочное тесто, Пошаговый, Рецепты изделий из теста, Тесто
Песочные пирожные с лимонной начинкой
Песочные пирожные с лимонной начинкой - вкусный и ароматный десерт со свежими цитрусовыми нотками. Низ пирожных - из песочного теста, а сверху - большой слой из заварного лимонного крема. Готовятся пирожные очень интересно и просто - крем густеет в духовке одновременно с выпечкой коржа.
Продукты: мука, сахарная пудра, масло сливочное, цедра лимона, вода, сахар, мука, лимон, сок лимонный, яйца, сахарная пудра, лимон
Лимонное песочное печенье с трещинками
Ароматное печенье с трещинками, которое похоже на пряники. Готовится печенье из песочного теста на сливочном масле, с добавлением сока и цедры лимона.
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, лимон, ванилин, соль, куркума, пудра сахарная
Тарт из рубленого теста с кабачковой начинкой и миндалём
Обратите внимание на этот необычный тарт из рубленого теста. Хрустящая рассыпчатая корзинка и похожая на мёд начинка, присыпанная сверху ароматными ореховыми лепестками, - это очень вкусно. Очень трудно догадаться, что сделана начинка из кабачков, которые предварительно тушились со сливочным маслом, сахаром, соком и цедрой лимона и мускатным орехом, отчего стали ароматными и полупрозрачными, как мармеладинки.
Продукты: масло сливочное, вода, сахар, мука, соль, сок лимона, кабачки, масло сливочное, сахар, лимон, орех мускатный, крахмал кукурузный, миндальные хлопья
Цитрусовый пирог "Цитрон"
Вкуснейший цитрусовый пирог с лимоном и апельсином. Хрустящая румяная корочка, нежное рассыпчатое песочное тесто и ароматная начинка как цитрусовый мармелад. Готовится быстро и очень просто. Приготовьте такой пирог, вам точно понравится.
Продукты: масло сливочное, сметана, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, сахар ванильный, лимон, апельсин, сахар, крахмал кукурузный
Свежее мятное печенье с трещинками
Мятное печенье - это по-настоящему летний и освежающий десерт к чашечке чая. Ради такого печенья не лень включать духовку, тем более что готовится оно моментально. Натуральное, яркое без красителей и вкусное песочное печенье со свежей мятой и лимоном. Приготовьте, не пожалеете!
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, лимон, мята свежая, мука, сода, соль, сахар, пудра сахарная
Песочный пирог с яблоками и цедрой лимона
Песочный пирог с яблоками и цедрой лимона - это простой в приготовлении пирог, но невероятно вкусный. Такой пирог можно подавать даже на праздничный стол. Основа - песочное тесто, начинка - сочные яблоки, дополненные цитрусовыми нотками лимонной цедры.
Продукты: масло сливочное, сметана, яйца, мука, сахар, разрыхлитель, яблоко, сахар, лимон
Слоистый пирог из песочно-дрожжевого теста, с джемом и ореховым безе
Если у вас есть повидло или густой джем, можно приготовить с ним замечательный сладкий песочно-дрожжевой пирог. Легкие цитрусовые нотки нежного рассыпчатого теста, сладость джема и орехового безе - такое сочетание по вкусу не уступает ресторанным десертам.
Продукты: масло сливочное, желток, молоко, сахар, мука, дрожжи сухие, лимон, соль, белок, сахар, орех грецкий, джем
Тертый лимонный пирог (без яиц)
Экономный вариант домашней выпечки - тертый лимонный пирог из песочного теста на растительном масле, без яиц и молокопродуктов. Результат - отличный, постное песочное тесто получается рассыпчатым и идеально дополняется кисло-сладкой ароматной начинкой. Вкусно, просто и бюджетно!
Продукты: мука пшеничная, масло растительное, семена льна, сахар, сода, лимон, сахар, пудра сахарная
Кто не любит пироги?) Еще один рецепт в вашу копилку - лимонный пирог! Это пирог из песочного теста, с лимонным курдом (лимонным кремом).
Продукты: масло сливочное, пудра сахарная, яйца, мука, мука, соль, желток, сахар, сок лимонный, масло сливочное, вода, белок, пудра сахарная
Лимонные пирожные с песочной основой (в духовке)
У этих лимонных пирожных рассыпчатая песочная основа с хрустящими краями. Начинка получается нежной, лёгкой и густой, как мармелад или суфле по консистенции. За счёт лимонного сока в своём составе начинка приобретает кисло-сладкий лимонный вкус, подчеркнутый цедрой лимона. Пирожные отлично гармонируют с разнообразными напитками и фруктами.
Продукты: масло сливочное, мука, сахарная пудра, яйца, сахар, лимон, мука, разрыхлитель
Шоколадный тарт с лимонным кремом
Шоколадный тарт с лимонным кремом - невысокий открытый пирог на хрустящем шоколадном тесте с ярким вкусом и ароматом нежной лимонной начинки.
Продукты: яйца, масло сливочное, сахар, какао-порошок, мука, разрыхлитель, яйца, лимон, сахар, сливки, мука, миндальные хлопья
Лимонное печенье с фисташками и глазурью
Невероятное тесто! Это не просто печенье, а скорее лимонное пирожное - очень нежное и тающее внутри и с хрустящей корочкой снаружи, с приятным ореховым вкусом, покрытое ароматной глазурью.
Продукты: сахар, масло сливочное, фисташки, сок лимона, лимон, яйца, мука, разрыхлитель, сода, соль, пудра сахарная, лимон, фисташки
Пирожки из песочно-дрожжевого теста с цитрусовой начинкой
Печёные пирожки из песочно-дрожжевого теста получаются очень мягкими и красивыми. Ароматная начинка из апельсина и лимона отлично сочетается с таким тестом. Процесс формирования пирожков вполне доступный и несложный - просто переплетаем полоски теста, придавая пирожкам "элегантный" внешний вид.
Продукты: масло сливочное, молоко, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, лимон, апельсин, сахар, крупа манная, пудра сахарная
Лимонно-апельсиновый тарт "ленивой Мэри"
Хочу познакомить вас с рецептом "Лимонный тарт ленивой Мэри" (англ. Lazy Mary`s Lemon Tart). Сразу скажу, что Мэри, хотя и ленилась чистить лимоны, на самом деле была умницей), ведь процесс приготовления тарта, как и любой выпечки из теста с начинкой, требует определенных усилий. Впрочем, этот лимонный пирог действительно прост. И получается удивительным на вкус - с освежающим цитрусовым ароматом, очень нежной начинкой и рассыпчатой основой из рубленого теста.
Продукты: масло сливочное, вода, мука, сахар, соль, лимон, апельсин, масло сливочное, яйца, сахар, сахар ванильный
Лимонный пирог с меренгой
Хотите узнать, какое на вкус солнце? Тогда попробуйте этот лимонный пирог с меренгой. Этот цитрусовый взрыв покорит вас своим нежнейшим вкусом и освежающим лимонным ароматом! Состоит пирог из песочного теста, кисло-сладкого заварного лимонного крема и воздушной, как облако, меренги.
Продукты: мука, мука, масло сливочное, масло сливочное, разрыхлитель, молоко, сахар, соль, желток, сахар, крахмал кукурузный, вода, сок лимонный, цедра лимона, масло сливочное...
Тарт – открытый пирог из песочного теста. Тарт готовят со сладкими и не сладкими начинками. Предлагаем вам рецепт тарта с лимонной начинкой.
Продукты: мука, масло сливочное, сахар, яйца, сахар ванильный, соль, яйца, сахар, сливки, сок лимона, цедра лимона
Песочное печенье с лимонным курдом
Из лимонного песочного теста испечём печенье с трещинками. Верхушку каждого печенья украсим небольшой порцией ароматного лимонного курда - это такой концентрированный заварной лимонный крем.
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, мука, крахмал кукурузный, разрыхлитель, сахар ванильный, лимон, соль, сахарная пудра, масло сливочное, желток, сахар, соль...
Тарт с франжипаном и виноградом
Франжипан - это нежный ореховый крем, который готовится на основе миндальной муки. Тарт с франжипаном и виноградом получается очень вкусным, ароматным и изысканным. Виноград добавляет начинке сочности, но, при желании, вы можете использовать груши, сливы, яблоки и другие фрукты.
Продукты: масло сливочное, яйца, молоко, мука пшеничная, лимон, цедра лимона, пудра сахарная, виноград, мука, масло сливочное, яйца, мука пшеничная, сахар ванильный
Королевская ватрушка с сюрпризом
По моему мнению, творожная выпечка - самая вкусная. Рецепт королевской ватрушки с песочным тестом, наверное, всем известен. В эту ватрушку я решила добавить тонкую лимонную прослойку. И мне это очень понравилось. Более того, повторяла королевскую ватрушку "с сюрпризом" по заказу детей несколько раз.
Продукты: творог, мука, масло сливочное, сахар, яйца, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, лимон, крахмал
Рулет из песочного теста, с лимонной начинкой
Лимонная выпечка занимает особое место в моей тетрадке с рецептами. Рулет из песочного теста с начинкой из лимонов с сахаром освежает и радует насыщенным цитрусовым ароматом. Но такой рулет можно приготовить с любой начинкой - персиковой, вишневой или яблочной.
Продукты: мука пшеничная, сметана, масло сливочное, яйца, сахар, масло растительное, разрыхлитель, лимон, сахар, крахмал
Трехслойный лимонник, или Лимонный пирог
Сегодня я готовлю лимонник. Этот рецепт лимонного пирога – лучший выбор для любителей цитрусовой выпечки. Лимонник получается сочным, не приторным, не кислым, вкус – просто гармония! Домашняя выпечка с лимоном – это всегда вкусно, но этот рецепт правда особенный.
Продукты: мука, молоко, дрожжи сухие, сахар, масло сливочное, соль, лимон, сахар, крупа манная, пудра сахарная
Песочный пирог с творожно-лимонной начинкой
Этот пирог прославился в рунете как неаполитанский пирог "Баббайола". И даже если неаполитанцам он неизвестен (по крайней мере, под этим названием), вкус и аромат выпечки заслуживают наивысших похвал! По сути, это сладкий полузакрытый тарт из рубленого теста с нежнейшей начинкой: лимонным заварным кремом с творожным сыром или творогом.
Продукты: масло сливочное, мука, яйца, сахар, масло сливочное, сливки, молоко, желток, яйца, сахар, крахмал кукурузный, лимон, сахар ванильный, соль, творог, сыр творожный...
Пирог "Лимонник" из песочного теста
Потрясающий пирог из песочного теста с сочной лимонной начинкой - не приторный, не кислый, с лимонным вкусом и ароматом. Готовится этот лимонный пирог быстро, а вкус - просто волшебный.
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, сметана, соль, разрыхлитель, пудра сахарная, лимон, сахар, крахмал кукурузный
Тарталетки с маком и цедрой лимона
Миндальное песочное тесто, маковая начинка с лимонной цедрой - это пирожное стоит того, чтобы вы его попробовали!
Продукты: мука, масло сливочное, миндаль, сахар, яйца, сок лимона, соль, сахар, масло сливочное, яйца, мак, лимон
Песочный пирог с яблоками и цедрой лимона
Песочный пирог с яблоками и цедрой лимона - это простой в приготовлении пирог, но невероятно вкусный. Такой пирог можно подавать даже на праздничный стол. Основа - песочное тесто, начинка - сочные яблоки, дополненные цитрусовыми нотками лимонной цедры.
Продукты: масло сливочное, сметана, яйца, мука, сахар, разрыхлитель, яблоко, сахар, лимон
Тарт с франжипаном и виноградом
Франжипан - это нежный ореховый крем, который готовится на основе миндальной муки. Тарт с франжипаном и виноградом получается очень вкусным, ароматным и изысканным. Виноград добавляет начинке сочности, но, при желании, вы можете использовать груши, сливы, яблоки и другие фрукты.
Продукты: масло сливочное, яйца, молоко, мука пшеничная, лимон, цедра лимона, пудра сахарная, виноград, мука, масло сливочное, яйца, мука пшеничная, сахар ванильный
Часто используемые ингредиенты:
сахар , масло сливочное , мука , яйца , лимон , пудра сахарная , разрыхлитель , сахар ванильный , молоко , крахмал кукурузный , мука пшеничная , сахарная пудра , цедра лимона , желток , сметана , сливки , сок лимона , белок , дрожжи сухие , сода , апельсин , сок лимонный