видео рецепт с фото пошаговый

Пирог с айвой

Фото к рецепту: Пирог с айвой
 GlebSky   14.11.17

Этот простой пирог c айвой реально очень вкусный.

Продукты
Айва - 10-12 шт.
Масло сливочное - 200 г
Мука - 2 стакана
Сахар - 1,5 стакана
Лимоны - 2 шт.
Соль

Видео рецептПирог с айвой
Пошаговый фото рецептПирог с айвой
Фото приготовления рецепта: Пирог с айвой - шаг №1

Как приготовить пирог с айвой:

2/3 масла нарезать кубиками и охладить.

Фото приготовления рецепта: Пирог с айвой - шаг №2

Просеять 1 стакан + 1 ст. ложку муки.

Фото приготовления рецепта: Пирог с айвой - шаг №3

Добавить 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, масло, 1/3 стакана холодной воды.

Фото приготовления рецепта: Пирог с айвой - шаг №4

Полученное таким образом тесто положить в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Пирог с айвой - шаг №5

Айву почистить от кожуры, разделить пополам и удалить сердцевину.

Фото приготовления рецепта: Пирог с айвой - шаг №6

В кастрюлю влить 2,5 л воды. Добавить цедру половины лимона, сок полутора лимонов.

Фото приготовления рецепта: Пирог с айвой - шаг №7

Всыпать 1 стакан сахара.

Фото приготовления рецепта: Пирог с айвой - шаг №8

Выложить айву. Довести до кипения и варить айву под крышкой 8 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог с айвой - шаг №9

Духовку разогреть до 190 градусов. В сотейнике смешать 0,5 стакана сахара с щепоткой соли и нагревать до момента, пока сахар не начнёт плавиться.

Фото приготовления рецепта: Пирог с айвой - шаг №10

Затем вынуть сотейник из духовки и перемешать сахар и соль с 2-мя ст. л. масла.

Фото приготовления рецепта: Пирог с айвой - шаг №11

Выложить сверху айву, полить соком оставшейся половины лимона.

Фото приготовления рецепта: Пирог с айвой - шаг №12

Раскатать песочное тесто.

Фото приготовления рецепта: Пирог с айвой - шаг №13

Выложить тесто поверх айвы.
Поместить в духовку и выпекать пирог из песочного теста с айвой при 190 градусах 45-50 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог с айвой - шаг №14

Вынуть пирог с айвой из духовки, дать ему остыть.

Фото приготовления рецепта: Пирог с айвой - шаг №15

Аккуратно перевернуть пирог с айвой, чтобы фрукты оказались сверху.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с айвой. Как приготовить Пирог с айвой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста
ТестоПесочное тесто
Рецепты сладостейДесерты
В духовке
Блюда из айвы Блюда из лимонов
3 спасибо 3222 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)