Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда с майонезом, Новый Год, Салат из яиц, Салаты слоеные
Салат "Тиффани" с курицей и виноградом
Оригинальный и нежный салат "Тиффани" с сочным куриным филе. Стоит попробовать ради необычного, но вкусного сочетания продуктов. Курица, сыр, виноград и орехи - отличный квартет!
Продукты: куриное филе, виноград, сыр твёрдый, яйца, орех, майонез, сметана, карри, соль
Слоёный салат со шпротами, овощами, сыром и яйцами
Салаты со шпротами зачастую относятся к категории праздничных блюд. Слоёный салат со шпротами, овощами, сыром и яйцами - именно такой. Овощи и яйца уравновешивают яркий рыбный вкус, сыр придаёт нежность, а зелень - аромат свежести.
Продукты: картофель, шпроты консервированные, морковь, сыр твёрдый, яйца, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с курицей, овощами, сыром и яйцами
Красивый и очень сытный салат в необычном исполнении – в виде веночка. Готовится салат из отварной моркови, картофеля, желтков, филе курицы, маринованного лука и твёрдого сыра. Поверхность салата покрывается натёртыми яичными белками и украшается ломтиками болгарского перца и листиками петрушки. Прекрасное решение для праздничного стола.
Продукты: куриное филе, картофель, морковь, сыр, лук репчатый, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, сахар, соль, уксус, перец болгарский, зелень петрушки
Праздничный салат "С любовью"
Приготовьте своим любимым праздничный салат, в котором соединены различные дары моря и яйца, являющиеся мощными афродизиаками. Особенно хорош такой праздничный салат на День Святого Валентина и на Новый год.
Продукты: крабовые палочки, мясо, петрушка, яйца, мясо кальмара, икра красная, креветки, соль, майонез
Новогодний салат-коктейль с печенью трески
Новогодние салаты – это неотъемлемый атрибут праздничного новогоднего стола. Предлагаю не ограничиваться стандартными оливье и селёдкой под шубой, а проявить фантазию и включить в новогоднее меню что-то новенькое, с порционной подачей каждому гостю. Этот слоёный салат с печенью трески точно понравится гостям своим внешним видом и, конечно же, вкусом.
Продукты: картофель отварной, морковь отварная, яйца отварные, печень трески, майонез, лук зелёный, зелень укропа, соль
Слоёный салат с куриной печенью, картофелем, шампиньонами и солёными огурцами
Слоёный салат с куриной печенью, картофелем, шампиньонами и солёными огурцами - прекрасное украшение любого стола. Ингредиенты этого салата вкусные сами по себе, а их сочетание ещё лучше раскрывает вкус продуктов. Такой салат на столе смотрится очень нарядно!
Продукты: печень куриная, шампиньоны, картофель, лук репчатый, огурцы солёные, яйца, майонез, масло растительное, соль
Сегодня на повестке дня - слоеный салатик "Мимоза". Готовится этот рыбный салат проще простого, процесс приготовления занимает минимум времени. В качестве посуды для "Мимозы" можно выбирать как одну большую емкость, так и порционные стаканчики. Это дело вкуса!
Продукты: рыба консервированная, морковь, яйца, лук репчатый, сыр твёрдый, майонез, горчица, сахар, уксус, соль
Слоёный салат с печенью трески, овощами, плавленым сыром и яблоком
Очень вкусный слоёный салат с печенью трески, отварными морковью и картофелем, плавленым сыром и свежим яблоком. В этом салате замечательно сочетаются вкусы достаточно большого количества компонентов. Насыщенный вкус печени трески очень хорошо дополняет кисло-сладкое яблоко, а также овощи и зелёный лук. Салат сверху посыпается ароматными грецкими орехами. Блюдо получается сытным, сочным и вкусным!
Продукты: печень трески, картофель, морковь, яблоко, сыр плавленый, лук зелёный, орех грецкий, яйца, сок лимона, майонез, масло растительное
Новогодний слоёный салат с курицей, картофелем, морковью и авокадо
Оригинальный и вкусный салат на Новый год 2024 - год Дракона. Слоёный салат с курицей и овощами - сытное праздничное блюдо. Сочетание куриного мяса, картофеля и моркови дополнено нежным ореховым вкусом авокадо. Благодаря актуальному украшению в виде симпатичных бычков такой салат займёт главное место на новогоднем столе!
Продукты: куриное филе, авокадо, картофель, морковь, яйца, майонез, морковь, яйца, гвоздика, лук зелёный, соль
Праздничный салат "Невеста"
Слоеный салат "Невеста" с курицей и орехами - очень вкусная и красивая закуска. Верхний белоснежный слой из яичного белка своим видом напоминает легкое и воздушное платье невесты. Этот мясной салатик подходит как для праздничного стола, так и для повседневного обеда.
Продукты: куриное филе, орех грецкий, сыр плавленый, картофель, яйца, майонез, лук, кипяток, уксус, сахар
Слоёный салат "Кролик" с курицей, грибами, овощами и сыром
Салат "Кролик" непременно украсит новогодний стол 2023. Слоёный салат с курицей и грибами получается вкусным, нежным и очень симпатичным на вид. Все ингредиенты идеально сочетаются между собой, дополняя друг друга. Приготовить такой салат и красиво его оформить гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Главное - следовать рецепту, и всё получится!
Продукты: курица, шампиньоны, картофель, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, майонез, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, помидоры...
Слоёный салат с крабовыми палочками, морковью по-корейски, сыром и яйцами
Благодаря подаче слоями салат с крабовыми палочками, яйцами, сыром и морковью по-корейски выглядит как настоящий торт! Сочный, высокий, аппетитный - такой салат станет украшением любого стола. Вкус у салата не менее яркий и запоминающийся, чем вид, так как все ингредиенты, входящие в его состав, идеально сочетаются между собой. Рекомендую!
Продукты: крабовые палочки, морковка корейская, сыр твёрдый, лук зелёный, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат "Птичье гнездо" с говядиной и солёными огурцами
Салат "Птичье гнездо" выглядит оригинально и очень аппетитно. Салат и впрямь напоминает гнездо, в котором лежат птичьи яйца - вареные желтки. Салат в виде гнезда можно приготовить на любой праздник, будь то Новый год, день рождения или Пасха. Салат по этому рецепту не только красивый, но и очень вкусный и сытный, в его состав входит вареная говядина, солёные огурцы, сыр и лук!
Продукты: говядина, огурцы солёные, яйца, лук репчатый красный, сыр твёрдый, майонез, зелень петрушки, соль
Слоёный салат с крабовыми палочками, помидорами, ветчиной и фетой
Слоёный салат с крабовыми палочками, помидорами, сыром, ветчиной и яйцами готовится несложно, но получается очень эффектным, ярким и ароматным. Крабовые палочки и сыр фета обеспечивают нежный вкус блюда, ветчина и варёные яйца гарантируют питательность, а помидоры делают блюдо сочным. Яркие эстетические и вкусовые нотки вносит добавление зелёного лука.
Продукты: крабовые палочки, ветчина, помидоры, яйца, сыр фета, майонез, лук зелёный
Приготовим к празднику салат "Мимоза". Рецепт прост, вкусно и празднично.
Продукты: лосось, майонез, лук репчатый, белок, масло сливочное, сыр, морковь отварная, картофель, лук зелёный, желток, зелень
Салат "Селедка под шубой" с маринованными огурцами
Салат "Селедка под шубой" с маринованными огурцами - еще один вариант приготовления любимого салата.
Продукты: картофель, морковь, свекла, яйца, сельдь, огурцы маринованные, лук репчатый, майонез, соль, икра красная, зелень
Слоёный салат с ветчиной, сыром, морковью и яблоками
Салат с ветчиной, сыром, свежей морковью и яблоками, а также с отварными яйцами и маринованным луком, - отличное блюдо для праздничного стола. Благодаря моркови и яблокам салат получается сочным и очень свежим. Заправляется салат майонезом.
Продукты: ветчина, сыр твёрдый, морковь, яблоко, яйца, лук репчатый, майонез, соль, уксус винный, сахар, соль, вода
Салат "Сельдь под шубой" со свекольными блинчиками
Сельдь под шубой - любимый слоёный салат моей семьи. Уж каких только видов этой закуски я не готовила! Представляю вашему вниманию классическую версию любимого салата, оригинально украшенного "розочками" из ярких блинов с острой сырно-свекольной начинкой. Такая версия селёдки под шубой не потеряется на праздничном столе!
Продукты: картофель, свекла, сельдь, морковь, лук репчатый, яйца, майонез, уксус винный, соль, сахар, вода, свекла, молоко, яйца, мука, сыр плавленый, масло растительное, соль...
Слоёный салат «Сосновый бор» с крабовыми палочками и грибами
Всегда готовлю этот салат на Новый год, в моей семье он уже стал новогодней традицией. :) Салат слоёный, с выгодным сочетанием ингредиентов. Получается салат красивым, сытным, со свежим вкусом. Этот салат станет вашим фаворитом на любой праздник!
Продукты: крабовые палочки, картофель отварной, яйца отварные, грибы маринованные, лук репчатый, майонез, соль, карри, клюква, зелень петрушки, зелень укропа
Салат из курицы с черносливом
Рецепт для тех, кто любит салаты с черносливом, а также сочетание курицы с черносливом. Этот эффектный и вкусный салат может быть главным блюдом романтического ужина или закуской на праздничном столе. В состав слоёного салата из курицы с черносливом также входят маринованные грибы, жареный лук и орехи.
Продукты: мясо куриное, чернослив без косточек, грибы маринованные, лук, орех, яйца, огурцы, майонез, масло растительное, зелень петрушки, соль
Канапе с салатом «Мимоза»
Салат "Мимоза" обычно готовят из рыбных консервов, но в этом рецепте мы будем использовать запеченную скумбрию. Картофель также запечем в духовке. Подадим рыбный салат "Мимоза" на кусочках хлеба, в виде канапе.
Продукты: скумбрия, картофель, морковь, яйца, лук зелёный, майонез, соус соевый, перец чёрный молотый, паприка молотая, соль, сахар, хлеб, масло растительное, креветки...
Салат "Мимоза" с кукурузой
Новая вариация рыбного салата "Мимоза", который помимо классических ингредиентов – рыбных консервов, вареных овощей и яиц, включает в себя ещё и консервированную кукурузу! Ингредиенты выкладываются слоями, что позволяет по достоинству оценить красочный вид салата.
Продукты: картофель, консервы рыбные, кукуруза консервированная, морковь, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, клюква, зелень укропа
Возьмём за основу рецепт салата «Сельдь под шубой» и немного поэкспериментируем. В данном случае селёдку удачно заменяют шпроты. У салата индивидуальный, ни с чем не сравнимый вкус. Шпроты очень хорошо дополняются отварной морковью, картофелем, яйцами и свёклой, а репчатый лук добавляет немного пикантности. Такой салат со шпротами уместен и на праздничном, и на повседневном столе.
Продукты: шпроты консервированные, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, яйца, майонез, чеснок, соль
Слоеный салат с кукурузой
Приготовьте этот праздничный салат с кукурузой на приближающийся Новый год. Слоеный салат с крабовыми палочками, колбасой и консервированной сладкой кукурузой получается очень сытным и вкусным!
Продукты: кукуруза консервированная, колбаса копченая, крабовые палочки, яйца, огурцы свежие, лук зелёный, майонез, кукуруза консервированная, лук зелёный, смородина красная...
Слоёный салат с курицей, плавленым сыром, морковью по-корейски и яйцами
Рецепт праздничного слоёного салата с курицей, плавленым сыром и морковью по-корейски. Ингредиенты салата подобраны очень удачно: нежный сливочный сыр и нейтральное куриное филе идеально сочетаются с пикантной морковью по-корейски. Салатик получается сытным, нежным и вкусным, а ещё он довольно быстро готовится. Самый длительный процесс - варка куриного филе, всё остальное - просто и быстро.
Продукты: куриное филе, морковка корейская, сыр плавленый, яйца, майонез, травы пряные, зелень петрушки, лавровый лист, перец душистый горошком, соль
Салат "Подсолнух" с сардинами
Салат "Подсолнух" с сардинами станет ярким и вкусным украшением любого праздничного застолья. Готовится салат из доступных продуктов. Все ингредиенты выкладываются слоями и сдабриваются майонезом. Невероятно эффектный салат!
Продукты: сардины консервированные, морковь, лук зелёный, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, чипсы, помидоры черри, маслины чёрные без косточек, зелень укропа
Салат "Скумбрия под шубой"
Аппетитный салат "Скумбрия под шубой" украсит любое застолье. Вместо традиционной селёдки в данном рецепте используется копчёная скумбрия. За счёт скумбрии салат получается более ароматным и ярким по вкусу.
Продукты: скумбрия копчёная, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, яйца, майонез, сахар, уксус, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа
Слоёный салат с картофелем, тунцом, крабовыми палочками, сыром и яйцами
Слоёный салат с тунцом, картофелем, крабовыми палочками, сыром, яйцами и зелёным луком - прекрасный вариант закуски на праздничный стол! Неизбитое сочетание продуктов делает салат очень интересным по вкусу, а за счёт того, что ингредиенты выкладываются слоями, салат получается воздушным, очень нежным и выглядит весьма эффектно!
Продукты: картофель, тунец консервированный, крабовые палочки, сыр твёрдый, яйца, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Слоеный салат с семгой и яблоками
Рецепт очень вкусного слоеного салата с семгой. Будем готовить салат из семги, яблок, картофеля, яиц, сыра; заправим салат майонезом. Украсить праздничный салат можно красной икрой и зеленым луком.
Продукты: сёмга малосольная, яйца, лук репчатый, картофель, яблоко, сыр твёрдый, майонез, лук зелёный, икра красная, масло растительное
Слоёный салат с копчёной курицей, грибами и плавленым сыром
Яркий, сытный и вкусный слоёный салат с курицей, грибами, помидорами, яйцами и сыром. Копчёная курица отлично сочетается с жареными шампиньонами, ароматной сырно-яичной массой и сочными помидорами. Ну а аппетитный внешний вид салата вызывает желание как можно скорее его отведать!
Продукты: курица копчёная, шампиньоны, сыр плавленый, яйца, лук репчатый, помидоры, майонез, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с курицей, картофелем, грибами, солёными огурцами и плавленым сыром
Слоёный салат с курицей, картофелем, шампиньонами, солёными огурцами и плавленым сыром - пример того, как из обычных продуктов можно приготовить нарядное, сытное и очень вкусное блюдо. Все ингредиенты укладываются слоями и сдабриваются майонезом. Аппетитный внешний вид обеспечивает украшение салата зеленью и грецкими орехами.
Продукты: куриное филе, картофель, шампиньоны, огурцы солёные, сыр плавленый, яйца, орех грецкий, зелень укропа, масло растительное, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат-торт "Селёдка под шубой" под свекольно-сырным муссом
Рецепт-находка! Как обычную селёдку под шубой приготовить так, чтобы всех удивить и вкусно накормить. Продукты - самые простые, плюс небольшая вкусная добавка, и получится настоящий торт-салат! Такой салат затмит всё на праздничном столе! Смотрите этот рецепт селёдки под шубой по-новому и готовьте на здоровье!
Продукты: сельдь соленая, картофель отварной, морковь отварная, свекла отварная, яйца отварные, лук репчатый, сыр сливочный, уксус винный, желатин, вода, майонез, соль...
Салат "Драконье гнездо" с курицей, картофелем и морковью по-корейски
Салат "Гнездо дракона" – произведение кулинарного искусства, созданное в домашних условиях. Из вареного куриного филе, огурца, картофеля пай и моркови по-корейски сооружается гнездо для дракончиков, сформированных из яиц и сырно-желтковой массы. Получается необычное блюдо на новогодний стол 2024!
Продукты: куриное филе, морковь по-корейски, картофель, огурцы, яйца, сыр плавленый, сыр сливочный, зелень укропа, листья салата, масло растительное, майонез, соль...
Слоёный салат с кальмарами, морковью, яблоками и яйцами
Этот изумительный салат с кальмарами, морковью, яблоками и яйцами можно смело отнести к "женским" - он очень нежный и необычный по вкусу. Именно свежее яблоко, приятно похрустывая, придаёт салату сочность и приятную сладость. Салат выкладывается слоями, выглядит очень эффектно, а готовится совсем не трудно!
Продукты: кальмары свежие, морковь, яблоко, яйца, майонез, соль
Слоёный салат с говядиной, картофелем, морковью и кукурузой
Готовим сытный мясной салат с отварной говядиной, картофелем, кукурузой, а также грецкими орехами. Все ингредиенты гармонично сочетаются и дополняют вкус друг друга. Для подачи на праздничный стол это отличный вариант. Салат можно красиво выложить при помощи кулинарного кольца, чтобы просматривался каждый слой.
Продукты: говядина, картофель, кукуруза консервированная, морковь, яйца, орех грецкий, майонез, соль, перец чёрный молотый, гранат, зелень
Слоёный салат с креветками, картофелем, яйцами и красной икрой
Слоёный салат с креветками, красной икрой, картофелем и яйцами произведёт настоящий фурор на праздничном столе! Он очень нежный по вкусу, яркий в подаче и лёгкий в приготовлении. Его основной вкусовой акцент формируют сочные варёные креветки и солёненькая красная икра, а картофель и яйца, обладая менее выраженным вкусом, выступают основой блюда. Любители морепродуктов будут от этого салата в восторге!
Продукты: картофель, креветки, яйца, икра красная, майонез, лавровый лист, соль
Слоеный салат "Новогодняя игрушка" с печенью трески
Вкусный и нежный праздничный слоеный салат с печенью трески, который оформляется в виде новогодней игрушки.
Продукты: печень трески консервированная, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, майонез, соль, маслины, кукуруза консервированная, гранат, перец болгарский