видео рецепт с фото пошаговый

Слоёный салат «Сосновый бор» с крабовыми палочками и грибами

Фото к рецепту: Слоёный салат «Сосновый бор» с крабовыми палочками и грибами
 8 порций
 40 мин (ваши 20 мин)

Всегда готовлю этот салат на Новый год, в моей семье он уже стал новогодней традицией. :) Салат слоёный, с выгодным сочетанием ингредиентов. Получается салат красивым, сытным, со свежим вкусом. Этот салат станет вашим фаворитом на любой праздник!

Продукты (на 8 порций)
Крабовые палочки – 200 г
Картофель отварной – 4 шт. (400 г)
Яйца отварные – 4 шт.
Грибы маринованные – 200 г
Лук репчатый – 1 шт. (100 г)
Майонез – 150 г
Соль – 0,5 ч. ложки
Карри (порошок) – 0,5 ч. ложки
*
Для украшения:
Клюква – 50 г
Зелень петрушки – 0,5 пучка
Зелень укропа – 0,5 пучка

Видео рецептСлоёный салат «Сосновый бор» с крабовыми палочками и грибами
Пошаговый фото рецептСлоёный салат «Сосновый бор» с крабовыми палочками и грибами
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Сосновый бор» с крабовыми палочками и грибами - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления салата.
Я использую маринованные маслята, но можно брать любые грибы.
Картофель предварительно отвариваем в мундире (20-25 минут). Остужаем и очищаем.
Яйца отвариваем вкрутую (8 минут после закипания воды). Остужаем в холодной воде и очищаем.
Крабовые палочки освобождаем от упаковки.
Лук очищаем.
Кипятим воду (примерно 1 стакан).

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Сосновый бор» с крабовыми палочками и грибами - шаг №2

Нарезаем лук тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Сосновый бор» с крабовыми палочками и грибами - шаг №3

Отправляем лук в глубокую тарелку. Добавляем соль и карри, хорошо перемешиваем. Заливаем кипятком, чтобы из лука ушла горечь. Оставляем минут на 20.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Сосновый бор» с крабовыми палочками и грибами - шаг №4

Варёный картофель нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Сосновый бор» с крабовыми палочками и грибами - шаг №5

Собираем салат.
Разъёмное кольцо (у меня диаметром 22 см) устанавливаем на блюдо, на котором будет подаваться салат. Смазываем майонезом дно блюда и стенки кольца.
*
Если у вас нет кулинарного кольца, можно использовать разъёмную форму для выпечки, сняв дно, или взять любую подходящую форму, выстелить её пищевой плёнкой и смазать майонезом.
Выкладывать слои салата в таком случае надо в обратном порядке, а потом готовый салат перевернуть на блюдо и украсить зеленью и клюквой.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Сосновый бор» с крабовыми палочками и грибами - шаг №6

Первый слой салата - картофель. Картофель надо немного утрамбовать ложкой, сверху нанести сеточку из майонеза.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Сосновый бор» с крабовыми палочками и грибами - шаг №7

Вторым слоем салата выкладываем лук, предварительно отжав его от жидкости.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Сосновый бор» с крабовыми палочками и грибами - шаг №8

Третий слой - крабовые палочки. Нарезаем их соломкой.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Сосновый бор» с крабовыми палочками и грибами - шаг №9

Крабовые палочки выкладываем поверх лука. Наносим сеточку из майонеза.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Сосновый бор» с крабовыми палочками и грибами - шаг №10

Четвёртый слой салата - яйца. Нарезаем яйца мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Сосновый бор» с крабовыми палочками и грибами - шаг №11

Яйца выкладываем на крабовые палочки. Наносим сеточку из майонеза.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Сосновый бор» с крабовыми палочками и грибами - шаг №12

Грибы - пятый слой салата. Нарезаем грибы пластинками.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Сосновый бор» с крабовыми палочками и грибами - шаг №13

Грибы помещаем поверх яиц. Салат отправляем в холодильник минут на 20-30 (чтобы настоялся).

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Сосновый бор» с крабовыми палочками и грибами - шаг №14

Зелень петрушки и укропа мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Сосновый бор» с крабовыми палочками и грибами - шаг №15

Салат освобождаем от разъёмного кольца. Посыпаем верх и бока салата зеленью.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат «Сосновый бор» с крабовыми палочками и грибами - шаг №16

Украшаем салат ягодами клюквы.
Слоёный салат "Сосновый бор" с крабовыми палочками готов!
Вкусных вам праздников!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёный салат «Сосновый бор» с крабовыми палочками и грибами. Как приготовить Слоёный салат «Сосновый бор» с крабовыми палочками и грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из крабовых палочек Салат из яиц Салат с грибами Салаты праздничные Салаты слоеные
День рождения На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние Рождество

Блюда из грибовГрибы маслята
Блюда из картофеля Блюда из крабовых палочек Блюда с майонезом
47 спасибо 2 0
lenussi-k Суббота, 23 Января 2021 г. 13:21 #

Или грибы, или крабовые палочки - как-то они вместе не вяжутся. Я лично предпочла грибы, очень вкусно получается, особенно если картофель печёный.А красота действительно необычайная!

   
цитировать
Светлана Аниканова Воскресенье, 24 Января 2021 г. 10:21 #

lenussi-k
Или грибы, или крабовые палочки - как-то они вместе не вяжутся. Я лично предпочла грибы, очень вкусно получается, особенно если картофель печёный.А красота действительно необычайная!
Сколько людей - столько вкусов. На самом деле существует очень много салатов, где присутствуют и крабовые палочки и грибы,но кулинария это творчество. Вот Вы немного изменили рецепт и у Вас получился новый замечательный салат.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(1440)