рецепт с фото пошаговый

Слоёный салат с печенью трески, овощами, плавленым сыром и яблоком

Фото к рецепту: Слоёный салат с печенью трески, овощами, плавленым сыром и яблоком
 5 порций
 Yuliya-s   02.11.20

Очень вкусный слоёный салат с печенью трески, отварными морковью и картофелем, плавленым сыром и свежим яблоком. В этом салате замечательно сочетаются вкусы достаточно большого количества компонентов. Насыщенный вкус печени трески очень хорошо дополняет кисло-сладкое яблоко, а также овощи и зелёный лук. Салат сверху посыпается ароматными грецкими орехами. Блюдо получается сытным, сочным и вкусным!

Продукты (на 5 порций)
Печень трески - 250 г (1 банка)
(вес печени трески без масла - 160 г)
Картофель - 250 г (2 шт.)
Морковь - 130 г (1 шт.)
Яблоко кисло-сладкое - 100 г (1 шт.)
Сыр плавленый - 90 г
Лук зелёный - 30 г
Орехи грецкие - 30-40 г
Яйца - 3 шт.
Сок лимона - 15 мл (1 ст. ложка)
Майонез - 100 г или по вкусу
Масло растительное (при необходимости) - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептСлоёный салат с печенью трески, овощами, плавленым сыром и яблоком
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с печенью трески, овощами, плавленым сыром и яблоком - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Плавленый сыр можно предварительно подержать в морозильной камере 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с печенью трески, овощами, плавленым сыром и яблоком - шаг №2

Картофель и морковь вымываем, отправляем в кастрюлю. Заливаем овощи водой так, чтобы она полностью их покрыла. Овощи отвариваем 20-25 минут, до готовности. Готовую морковь и картофель вынимаем из воды и оставляем остыть. По желанию овощи можно приготовить на пару.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с печенью трески, овощами, плавленым сыром и яблоком - шаг №3

Яйца отвариваем вкрутую (8-10 минут после закипания), затем остужаем в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с печенью трески, овощами, плавленым сыром и яблоком - шаг №4

Печень трески разделяем вилкой на маленькие кусочки.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с печенью трески, овощами, плавленым сыром и яблоком - шаг №5

На тарелку устанавливаем кулинарное кольцо. Диаметр моего кольца - 14 см, высота - 10 см. Внутренние стенки кольца смазываем тонким слоем майонеза или растительного масла. Картофель очищаем, натираем на крупной тёрке и выкладываем первым слоем.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с печенью трески, овощами, плавленым сыром и яблоком - шаг №6

На слой картофеля наносим майонез.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с печенью трески, овощами, плавленым сыром и яблоком - шаг №7

Вторым слоем выкладываем печень трески.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с печенью трески, овощами, плавленым сыром и яблоком - шаг №8

Зелёный лук промываем, обсушиваем и мелко нарезаем. Выкладываем лук на печень.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с печенью трески, овощами, плавленым сыром и яблоком - шаг №9

Плавленый сыр натираем на крупной тёрке и выкладываем на слой зелёного лука.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с печенью трески, овощами, плавленым сыром и яблоком - шаг №10

На плавленый сыр наносим майонез.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с печенью трески, овощами, плавленым сыром и яблоком - шаг №11

Яйца очищаем от скорлупы и натираем на крупной тёрке. Яйца выкладываем следующим слоем.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с печенью трески, овощами, плавленым сыром и яблоком - шаг №12

Яблоко очищаем от кожуры и семян и натираем на крупной тёрке. Натёртое яблоко выкладываем на слой яиц.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с печенью трески, овощами, плавленым сыром и яблоком - шаг №13

Из лимона выжимаем сок и сбрызгиваем яблочный слой.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с печенью трески, овощами, плавленым сыром и яблоком - шаг №14

Яблочный слой смазываем майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с печенью трески, овощами, плавленым сыром и яблоком - шаг №15

Морковь очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке. Выкладываем морковь последним слоем.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с печенью трески, овощами, плавленым сыром и яблоком - шаг №16

Рубим ядра грецких орехов и посыпаем салат сверху.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с печенью трески, овощами, плавленым сыром и яблоком - шаг №17

Аккуратно снимаем кулинарное кольцо. Слоёный салат с печенью трески, морковью, картофелем, плавленым сыром и яблоком готов к подаче.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёный салат с печенью трески, овощами, плавленым сыром и яблоком. Как приготовить Слоёный салат с печенью трески, овощами, плавленым сыром и яблоком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из печени трески Салат из яиц Салат с сыром Салат с яблоками Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из сыраСыр плавленый
Блюда из трескиПечень трески Блюда из яблок Блюда с майонезом
73 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)