рецепт с фото пошаговый

Слоеный салат с ветчиной и грибами

Фото к рецепту: Слоеный салат с ветчиной и грибами
 2 порции
 25 мин (ваши 15 мин)
 bvlena   19.11.17

По этому рецепту получается очень вкусный слоеный салат с ветчиной и шампиньонами. Такой мясной салат с грибами отлично подойдет для праздничного застолья.

Продукты (на 2 порции)
Ветчина - 100 г
Шампиньоны - 100 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Кукуруза консервированная - 100 г
Оливки без косточки - 50 г
Майонез - 1 ст. л.

Пошаговый фото рецептСлоеный салат с ветчиной и грибами
Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с ветчиной и грибами - шаг №1

Подготовим все продукты для приготовления слоеного салата с ветчиной и грибами.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с ветчиной и грибами - шаг №2

Как приготовить слоеный салат с ветчиной и грибами:

Шампиньоны нарежем пластинами и отварим в кипящей подсоленной воде в течение 5-7 минут. Сольем с грибов воду, дадим грибам остыть и отожмем с грибов жидкость (можно просушить отваренные грибы бумажными салфетками).

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с ветчиной и грибами - шаг №3

Ветчину нарежем мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с ветчиной и грибами - шаг №4

Яйца отварим в кипящей воде 8-9 минут. Сольем воду, дадим яйцам остыть и очистим их от скорлупы. Разделим яйца на белки и желтки. Натрем на средней терке сначала белки.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с ветчиной и грибами - шаг №5

Отдельно натрем на средней терке желтки.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с ветчиной и грибами - шаг №6

Я буду выкладывать салат в виде квадрата при помощи специальной вырубки. Можно использовать сервировочное кольцо. Нижним слоем выкладываем ветчину, смазываем слой небольшим количеством майонеза.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с ветчиной и грибами - шаг №7

Второй слой салата - натертые куриные белки. Слой белков промазываем небольшим количеством майонеза.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с ветчиной и грибами - шаг №8

С консервированной кукурузы сливаем жидкость. Выкладываем кукурузу третьим слоем. Также промазываем слой майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с ветчиной и грибами - шаг №9

Четвертый слой - отварные грибы (пару грибных пластин оставим для украшения салата). Слой грибов промазываем майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с ветчиной и грибами - шаг №10

Пятый слой салата - желтки.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с ветчиной и грибами - шаг №11

Оливки нарезаем колечками.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с ветчиной и грибами - шаг №12

Выкладываем оливки либо верхним слоем, либо просто декорируем ими слоеный салат, как показано на фото. Также можно украсить мясной салат отварными грибами.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат с ветчиной и грибами - шаг №13

Слоеный салат с ветчиной и грибами готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоеный салат с ветчиной и грибами. Как приготовить Слоеный салат с ветчиной и грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из яиц Салат мясной Салат с ветчиной Салат с грибами Салат с кукурузой Салат с шампиньонами Салаты праздничные Салаты слоеные
День рождения На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из кукурузы Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(88)