Слоёный салат с курицей, плавленым сыром, морковью по-корейски и яйцами

Подготавливаем необходимые продукты.
Плавленый сыр заранее отправляем в морозильную камеру на 15-20 минут.

Куриное филе выкладываем в кастрюлю или другую подходящую для варки ёмкость и заливаем небольшим количеством воды. Добавляем соль, лавровый лист, прованские травы и душистый перец.

Ставим ёмкость с куриным филе на огонь и доводим воду до закипания. Варим филе на небольшом огне примерно 20 минут, до готовности.
Отварному филе даём остыть прямо в бульоне (так оно будет сочнее).

Яйца отвариваем вкрутую (8-10 минут после закипания) и оставляем остывать в холодной воде.

Яйца очищаем от скорлупы и натираем на крупной тёрке.

Плавленый сыр натираем на крупной тёрке.

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.

На плоскую тарелку устанавливаем кулинарное кольцо. Диаметр моего кольца - 11,5 см.
Морковь по-корейски нарезаем более короткими полосками и выкладываем на тарелку первым слоем. Немного моркови можно оставить для украшения салата.

На слой моркови наносим майонезную сеточку.

Затем на морковь выкладываем куриное филе, утрамбовываем.

Сверху снова наносим майонезную сеточку и выкладываем плавленый сыр.

Сыр смазываем майонезом.
Последним слоем выкладываем натёртые яйца.

Слоёный салат с курицей, плавленым сыром и морковью по-корейски готов. Оставляем салат в холодильнике на 1-2 часа, чтобы он пропитался. Осторожно снимаем кулинарное кольцо.

По желанию украшаем салат оставшейся морковью по-корейски и листиками свежей петрушки.

Приятного аппетита!