Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
День рождения, Новый Год
Салат куриный с черносливом "Оригинальный"
Сочетание курицы, чернослива и яичных блинчиков делает салат сытным, а вкус салата - оригинальным.
Продукты: куриная грудинка, чернослив, огурец, сыр твёрдый, орех грецкий, соль, майонез, яйца, молоко, мука, соль, масло растительное
Горячая закуска из шампиньонов
Горячая закуска из шампиньонов - отличное блюдо на праздничный стол!
Продукты: шампиньоны, перец болгарский, чеснок, уксус винный белый, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец, приправа, листья салата, помидоры черри
Салат "Ананас" из курицы, с орехами и сыром
Салат "Ананас" - красивый, вкусный, оригинальный. Салат с курицей и орехами украсит новогодний стол и стол вашего дня рождения. И, конечно, это отличный ответ на вопрос, что готовить на Новый год 2025, год Змеи, ведь новогодние блюда в год Змеи стараются украсить так, чтобы они понравились символу года. И еще ни одна Змея не сказала, что не любит ананас :)
Продукты: картофель, куриная грудка, куриные окорочка, орех грецкий, сыр твёрдый, яйца, огурцы маринованные, огурцы, лук репчатый, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Предлагаю украсить праздничный стол вкусным, нежным и красивым слоеным салатом под названием "Березка".
Продукты: шампиньоны маринованные, картофель, морковь, огурцы маринованные, яйца, лук репчатый, сыр твёрдый, майонез, маслины чёрные без косточек, лук зелёный
Салат "Лимонная долька" из яиц, со шпротами, грибами, овощами
Безумно люблю готовить этот слоёный салат со шпротами, шампиньонами, сыром, картофелем, корейской морковью. Но блюдо на праздничный стол хотелось подать так, чтобы удивить гостей. Решила украсить салат в виде лимонной дольки с помощью вареных яиц. Получился очень необычный салатик.
Продукты: яйца, морковь, картофель, морковка корейская, шпроты консервированные, шампиньоны, сыр плавленый, майонез
Пикантный салат с сердцем, сыром, огурцом
Предлагаем рецепт вкусного салата с отварным сердцем. Продукты подобраны безупречно, отлично дополняют друг друга. Остроту и аромат салату придают чёрный перец и чеснок. Салат с сердцем делать очень просто.
Продукты: сердце говяжье, огурцы, сыр голландский, яйца, лук репчатый, майонез салатный, чеснок, перец чёрный молотый, соль, зелень
Салат на Новый год "Пражский"
Салат "Пражский" удивит вас не только сочетанием своих вкусов, но и оригинальностью. Салат прост в приготовлении, в его составе нет необычных продуктов, но вкус его наверняка вам понравится. Предлагаем приготовить салат к новогодним праздникам, но он вполне может подойти и для будничного ужина.
Продукты: свинина, огурцы солёные, лук репчатый, яблоко, майонез, лимон, соль, перец чёрный молотый
Слоеный салат с куриной печенью и грибами
Очень вкусный слоеный салат с жареной куриной печенью и шампиньонами - к праздничному столу. И повод найдется - скоро Новый год 2025. Ещё один салат в меню на Новый год будет всегда кстати, ведь новогодний стол хочется сделать как можно разнообразнее.
Продукты: печень куриная, шампиньоны, картофель, лук репчатый, морковь, яйца, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец, майонез
Салат Оливье с курицей и оливками очень прост и быстр в приготовлении. Еще один вариант любимого салата.
Продукты: куриная грудинка, картофель, морковь, горошек зелёный консервированный, огурцы свежие, огурцы маринованные, яйца, оливки, майонез, соль, перец, зелень
Салат "Гранатовый браслет" со шпротами
Люблю слоеные салаты, а уж "Гранатовый браслет" особенно. Зернышки граната полезны и вкусны, придают салату неповторимый шарм. Есть несколько вариантов этого салата, предложу вариант салата с гранатом и шпротами.
Продукты: картофель, свекла, морковь, шпроты консервированные, лук зелёный, кукуруза консервированная, майонез, гранат, соль
Праздничный салат «Три поросенка» для детей
Салат «Три поросёнка» - интересно оформленный, полезный и вкусный салатик с куриным мясом. Этот салат вполне подойдёт для детского праздника. И, конечно, как салат на Новый год 2019 - год Свиньи.
Продукты: куриная грудка, яйца, огурцы свежие, яблоко, сыр твёрдый, сметана, клюква, редис, укроп
Закусочный торт с консервированным лососем
Порадуйте своих гостей обалденно вкусным закусочным тортиком с консервированной рыбой и сыром. Между коржами, промазанными майонезом со сметаной, выкладывается по очереди лосось консервированный, плавленый сырок и мелко рубленные яйца. Закусочный торт получается не только вкусным, но и имеет привлекательный внешний вид.
Продукты: мука пшеничная, кефир, маргарин, яйца, сахар, разрыхлитель для теста, соль, сметана, майонез, лосось консервированный, сыр плавленый, яйца отварные, зелень, чеснок
Картофельные корзинки с селедочным "кремом"
Рецепт яркой, аппетитной закуски к праздничному столу - картофельные тарталетки с творожно-селедочной начинкой.
Продукты: картофель, сыр твёрдый, яйцо куриное, соль, перец чёрный молотый, творог, филе сельди, яблоко, шпинат, икра красная
Салат с куриной печенью, свеклой и солеными огурцами
Слоёный салат из отварной куриной печени, солёных огурцов, маринованного лука, отварных овощей и яиц. Салат простой, но продукты хорошо сочетаются, блюдо сытное и отлично подходит для праздничного стола.
Продукты: печень куриная, свекла, морковь, огурцы солёные, лук репчатый, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, уксус, сахар, соль
Запеченные рулеты из семги в лаваше
Несложная и очень эффектная закуска из лаваша с рыбной начинкой - отличное горячее на новый год 2025. Рецепты с фото хороши еще и тем, что блюдо приготовить становится гораздо проще.
Продукты: сёмга, лаваш, сыр, зелень укропа, зелень петрушки, сок лимона, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, горчица, мёд, травы пряные
Салат слоеный с морковью, сыром и свеклой
Красивый овощной салат с сыром к праздничному столу. Это очень вкусно. Хоть поверьте, хоть проверьте.) Например, в качестве салата на Новый год 2025.
Продукты: морковь, яйца, сыр твёрдый, чеснок, свекла, орех грецкий, чернослив, майонез
Свинина, запечённая с сухофруктами и медовой глазурью
Мясо фаршируется курагой, черносливом и инжиром и запекается в аппетитной глазури на основе мёда, красного вина и растительного масла. Глазурь создаёт на поверхности мяса аппетитную поджаристую корочку. Сладость и сочность фруктов гармонично оттеняет солоноватый, с перчинкой вкус мяса. Активная готовка займёт не так много времени, а блюдо получится эффектным и очень вкусным. Давайте баловать свою семью лакомыми блюдами не только на праздники.
Продукты: свинина, курага, чернослив без косточек, инжир сушеный, соль, перец молотый, вино красное сухое, мёд, масло растительное, листья салата
Закуска из рыбы и овощей в виде бутербродов на слойках замечательно украсит ваш праздничный стол. Вкусное блюдо, готовится просто и быстро. И выглядит праздничная закуска потрясающе!
Продукты: сельдь, тесто слоеное замороженное, лук-порей, майонез, свекла, яйца, огурец, укроп, петрушка, редис
Новогодний салат "Малахитовый браслет" с курицей, кукурузой и киви
Популярный слоеный салат "Малахитовый браслет" понравится каждому. Вкусный новогодний салат для всей семьи. Салат с курицей, кукурузой и киви - вкусно, просто и быстро.
Продукты: куриное филе, киви, кукуруза консервированная, картофель, морковь, яйца, масло сливочное, масло растительное, майонез, руккола, зелень, масло оливковое, перец молотый...
Салат "Кедровая ветка" из огурцов, авокадо и киви
Салат "Кедровая ветка" получил своё название благодаря тому, что основные его ингредиенты зеленого цвета, нарезаются тонкой соломкой, а салатная заправка - на основе кедровых орешков. Салат из огурцов, авокадо и киви - оригинальный на вкус и полезный!
Продукты: огурцы, авокадо, киви, орех кедровый, масло растительное, сок лимона, соль
Салат а-ля "Оливье" из кальмаров и крабовых палочек
Очень вкусный салат. Советский "Оливье" как то приелся. Получите еще одну вариацию любимого салата.
Продукты: мясо кальмара, горошек зелёный консервированный, кукуруза консервированная, картофель, морковь, огурцы маринованные, крабовые палочки, лук зелёный, соль, перец, майонез
Казалось бы, вполне обычный салат. Но какой вкусный.
Продукты: яйца, картофель, морковь, огурцы солёные, огурцы свежие, курица отварная, колбаса, горошек зелёный консервированный, майонез, крабовые палочки, лук зелёный, зелень...
"Розы" из тонких блинов с семгой
Блины на молоке, из заварного теста с добавлением кипятка, для особенной нежности блинчиков. Блины с начинкой из красной рыбы, оформленные в виде роз, - бесспорное украшение праздничного стола.
Продукты: сёмга, яйца, молоко, кипяток, мука, масло растительное, сода, уксус, соль, сахар
Салат-торт "Селедка под шубой" под свекольным муссом
Салат "Селедка под шубой" в виде торта, под нежным свекольным муссом, с домашним майонезом.
Продукты: сельдь солёная, свекла, морковь, картофель, яйца куриные, лук репчатый, йогурт натуральный, желатин, соль, перец чёрный молотый, яйца перепелиные, соль, сахар...
Салат "Ревнивец" с курицей и сухариками
Любимый салат моего мужа.) Делаю его и в будни, и как салаты на Новый год (вкусные, новые, простые и легко приготовить). Меню на Новый год 2025 не обойдется без сытного салата!
Продукты: куриное филе, капуста пекинская, перец болгарский, кукуруза консервированная, сыр моцарелла, сухарики, кунжут, мандарин, майонез
Салат с колбасой "Необычный"
Отличная вариация на тему салата оливье - вкуснее обычного оливье, с яблоком и сыром.
Продукты: картофель, яйца, яблоко, колбаса, огурцы солёные, морковь, сыр твёрдый, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, майонез, соль, перец, зелень
Новогодний печеночный торт
Меня на любые праздники всегда выручает печеночный торт. Он вкусный, красивый и недорогой. Печеночный торт можно украсить по любому поводу. Предлагаю вам свой новогодний вариант этого замечательного блюда.
Продукты: печень, крахмал, молоко, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, майонез, лук репчатый, масло растительное, яйца отварные, майонез, лук зелёный, помидоры...
Торт "Панчо" с черносливом, сметаной и грецкими орехами
Вкусный десерт можно сделать и на праздник и в будни и даже в подарок. Рекомендую на Новый год торт "Панчо" с черносливом, сметаной и грецкими орехами. Вкусно и просто, этот десерт разнообразит новогоднее меню 2025.
Продукты: кефир, яйца, сахар, мука, сода, сахар ванильный, сметана, сахар, чернослив, орех грецкий
Салат "Гранатовый браслет" с языком
"Гранатовый браслет" - салат очень красивый, можно даже сказать - эффектный. Украсит любой праздник. Особенно Новый год или день рождения. Зернышки граната добавляют красок и, конечно, вкуса.
Продукты: язык отварной, лук репчатый, картофель, яйца, сыр твёрдый, морковь, свекла, гранат, майонез
Салат "Арбузная долька" украсит праздничный новогодний стол. Наступающий 2025 год - год Змеи. А змеи любят все яркое и экзотичное, так что рецепт этого салата как раз и подсказывает, что готовить на Новый год 2025, год Змеи, чтобы новогодний стол в год Змеи был как можно более нарядным.
Продукты: куриное филе, филе индейки, яйца, сыр твёрдый, огурцы, помидоры, маслины, майонез, соль
Яйца, фаршированные консервированной рыбой
Придут неожиданные гости - что подать? Я рекомендую фаршированные яйца. И быстро, и вкусно, и нарядно. Такую закуску и на Новый год не стыдно подать.
Продукты: яйца, рыба консервированная в масле, лук репчатый, сметана, перец чёрный молотый, соль, зелень, маслины
|
|
|
