рецепт с фото пошаговый

Салат "Лимонная долька" из яиц, со шпротами, грибами, овощами

Фото к рецепту: Салат "Лимонная долька" из яиц, со шпротами, грибами, овощами
 3 порции
 45 мин (ваши 15 мин)
 Valentina07vv   12.02.16

Безумно люблю готовить этот слоёный салат со шпротами, шампиньонами, сыром, картофелем, корейской морковью. Но блюдо на праздничный стол хотелось подать так, чтобы удивить гостей. Решила украсить салат в виде лимонной дольки с помощью вареных яиц. Получился очень необычный салатик.

Продукты (на 3 порции)
Шпроты - 10 шт.
Шампиньоны - 8 шт.
Сыр плавленый (копченый) - 30 г
Морковь по-корейски - 100 г
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Майонез - 180 мл

Пошаговый фото рецептСалат "Лимонная долька" из яиц, со шпротами, грибами, овощами
Фото приготовления рецепта: Салат "Лимонная долька" из яиц, со шпротами, грибами, овощами - шаг №1

Приготовить все необходимые продукты, чтобы не отвлекаться от процесса приготовления.
Картофель и морковь отварить, остудить, очистить.
Яйца отварить вкрутую.

Фото приготовления рецепта: Салат "Лимонная долька" из яиц, со шпротами, грибами, овощами - шаг №2

Шампиньоны нарезать пластинками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Лимонная долька" из яиц, со шпротами, грибами, овощами - шаг №3

Разогреть сковородку и обжарить грибы в небольшом количестве растительного масла. Это займет примерно 7-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат "Лимонная долька" из яиц, со шпротами, грибами, овощами - шаг №4

Натереть отварной картофель на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Лимонная долька" из яиц, со шпротами, грибами, овощами - шаг №5

Натереть отварную морковь на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Лимонная долька" из яиц, со шпротами, грибами, овощами - шаг №6

Можно приступать к формированию слоеного салатика. В этот раз я несколько изменила порядок слоев, так как яйца нам понадобятся для украшения.
Первый слой - картофель. Выложить в форме полукруга.

Фото приготовления рецепта: Салат "Лимонная долька" из яиц, со шпротами, грибами, овощами - шаг №7

Картофель смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Лимонная долька" из яиц, со шпротами, грибами, овощами - шаг №8

Следующим слоем выложить шпроты. Можно размять их вилкой, но я поступила проще и разделила на несколько частей.

Фото приготовления рецепта: Салат "Лимонная долька" из яиц, со шпротами, грибами, овощами - шаг №9

Теперь слой вареной моркови.

Фото приготовления рецепта: Салат "Лимонная долька" из яиц, со шпротами, грибами, овощами - шаг №10

Морковь тоже смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Лимонная долька" из яиц, со шпротами, грибами, овощами - шаг №11

Сверху выложить обжаренные шампиньоны.

Фото приготовления рецепта: Салат "Лимонная долька" из яиц, со шпротами, грибами, овощами - шаг №12

На шампиньоны выложить морковь по-корейски.

Фото приготовления рецепта: Салат "Лимонная долька" из яиц, со шпротами, грибами, овощами - шаг №13

Тщательно смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Лимонная долька" из яиц, со шпротами, грибами, овощами - шаг №14

Натереть на мелкой терке плавленый сыр.

Фото приготовления рецепта: Салат "Лимонная долька" из яиц, со шпротами, грибами, овощами - шаг №15

Сыр выложить предпоследним слоем и хорошо смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Лимонная долька" из яиц, со шпротами, грибами, овощами - шаг №16

Яичные белки натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Лимонная долька" из яиц, со шпротами, грибами, овощами - шаг №17

Желтки натереть на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Лимонная долька" из яиц, со шпротами, грибами, овощами - шаг №18

Желтками и белками украсить салат в виде лимонной дольки.
Поставить салат в холодильник на несколько часов, чтобы пропитался.

Можно подавать салат "Лимонная долька" к праздничному столу! Гости буду в восторге!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Лимонная долька" из яиц, со шпротами, грибами, овощами. Как приготовить Салат "Лимонная долька" из яиц, со шпротами, грибами, овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат рыбный Салат с грибами Салат с сыром Салат с шампиньонами Салаты праздничные Салаты слоеные
День рождения На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Рецепты для диабетиков

Блюда из грибовГрибы шампиньоны Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из сыраСыр плавленый Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом

Тема › Блеснуть при случае

73 спасибо 3 0
sveta999sveta Пятница, 12 Февраля 2016 г. 22:35 #

И красиво, и вкусно!!!:gift:

   
цитировать
Valentina07vv Суббота, 13 Февраля 2016 г. 20:23 #

sveta999sveta
И красиво, и вкусно!!!:gift:

Спасибо!:) С курицей еще вкуснее:)

   
цитировать
Сашулька Воскресенье, 03 Февраля 2019 г. 10:16 #

Он правда вкусный?морковь по корейски натереть и все?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(83)