видео рецепт с фото пошаговый

Закусочный торт из лаваша

Фото к рецепту: Закусочный торт из лаваша
 6 порций по 240 ККал
 45 мин (ваши 25 мин)
 nakuxne   29.12.13

Быстрый и вкусный закусочный торт из лаваша с жареными грибами и сыром. Готовится очень легко и просто. Такое блюдо можно приготовить на праздник или просто, чтобы порадовать своих близких.

Продукты (на 6 порций)
Лаваш тонкий - 2 шт.
Шампиньоны свежие - 500 г
Лук репчатый - 400 г
Сметана - 100 г (4 ст.л.)
Сыр твердый - 100 г
Масло подсолнечное - 80 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Приготовьте по нашему рецепту этот закусочный торт из лаваша, и у вас получится невероятно нежная и очень аппетитная закуска, которую в считанные минуты сметут со стола. И при этом вы сэкономите массу своего времени и сил, а также средств на продукты.

Видео рецептЗакусочный торт из лаваша
Пошаговый фото рецептЗакусочный торт из лаваша
Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из лаваша - шаг №1

Как приготовить закусочный торт из лаваша:

Нарезать соломкой (четвертькольцами) лук.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из лаваша - шаг №2

Нарезать грибы.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из лаваша - шаг №3

Лук слегка обжарить на масле.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из лаваша - шаг №4

Добавить грибы, перемешать. Жарить на сильном огне, периодически помешивая, до готовности грибов. Посолить, поперчить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из лаваша - шаг №5

Жареные грибы с луком пропустить через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из лаваша - шаг №6

Сложить фольгу в 6 слоев. Лаваш разрезать на 4 части, должно получиться 8 листов лаваша.
Первый лист выложить на фольгу, смазать грибной начинкой, накрыть следующим лавашом, также смазать грибами и т. д.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из лаваша - шаг №7

Смазать сметаной верх и бока торта из лаваша.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из лаваша - шаг №8

Натереть сыр на мелкой терке, распределить его равномерно сверху и по бокам.

Фото приготовления рецепта: Закусочный торт из лаваша - шаг №9

Поставить закусочный торт из лаваша в разогретую до 180 градусов духовку, только для того, чтобы сыр расплавился, запекать не нужно.
Готовый закусочный торт из лаваша разрезать на порционные кусочки. Можно украсить зеленью.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закусочный торт из лаваша. Как приготовить Закусочный торт из лаваша?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски
Закуски из грибов и овощей
8 Марта
День рождения
На праздничный стол Новый ГодЗакуски новогодние

Блюда из грибовГрибы жареные
Грибы шампиньоны

Блюда из лавашаЛаваш армянский
Лаваш с начинкой Лаваш с сыром
Блюда из сыра
Блюда из шампиньоновШампиньоны жареные
4948 спасибо 985547 32 15
Елена Пятница, 07 Марта 2014 г. 10:10 #

Ничего вкуснее из лаваша не пробовала! Обалденно вкусно! нежный и не слишком калорийный )

   
цитировать
Лена Суббота, 15 Марта 2014 г. 20:46 #

Поддерживаю...вчера приготовил...быстро вкусно...и сытно...ням!!!

   
цитировать
tala2909 Пятница, 21 Марта 2014 г. 23:13 #

Делаю такой торт из блинчиков вместо лаваша, тоже очень вкусно.

   
цитировать
Люда Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 18:20 #

А я завтра попробую сделать, у меня выходной и хочется приготовить чего-то вкусного и недорогого.

   
цитировать
nakuxne Четверг, 27 Марта 2014 г. 11:01 #

Спасибо! Закуска действительно достойна внимания! Рада что ван понравился рецепт :)

   
цитировать
Татьяна Среда, 02 Апреля 2014 г. 13:13 #

Спасибо, просто и вкусно

   
цитировать
Ольга Суббота, 10 Мая 2014 г. 10:42 #

Спасибо, что напомнили. Лаваш, действительно, выручает когда лень упражняться на кухне. Ну а когда есть время можно и поэкспериментировать с дрожжевыми блинами.Тоже получается вкусняшка.Слоите их: с печенью (типа тортика), крабовыми палочками, да всем, что любите, но не забывайте немного мазать майонезом, если начинка суховата...

   
цитировать
Олеся Вторник, 17 Июня 2014 г. 12:07 #

Сделала из всех гостей понравилось только одному( что то не хватает, как-то пресновато... Ну это только наше видение этого блюда)

   
цитировать
Lyuda Пятница, 19 Сентября 2014 г. 11:34 #

Зачем складывать фольгу в 6 слоев???

   
цитировать
ZNAIKA Пятница, 17 Октября 2014 г. 20:26 #

Закуска получилась, действительно пресноватой, т.к. тепличные шампиньоны не имеют вкуса, и жареный лук их не спасает. Думаю, нужно добавлять лесные грибы. А вообще, идея закуски из лаваша не плохая.

Фольгу складывала в два раза.

   
цитировать
Алла Среда, 10 Декабря 2014 г. 17:25 #

Чтобы не было пресно,добавляйте в начинку чеснок.

   
цитировать
Наталья Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 15:52 #

Или майонез)))

   
цитировать
sibera4ka Вторник, 14 Апреля 2015 г. 10:14 #

Интересная идея .Прослою такой "торт" начинкой из грибного жульена.Будет вкуснее.Спасибо.

   
цитировать
Алла Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 07:11 #

Чтобы торт получился сочнее, я смазывала листы соусом бешамель и еще добавила язык(для любителей мясного).Выложила на листы не перемеленное, а порезанное ломтиками. Гостям понравилось.

   
цитировать
Диана Среда, 19 Августа 2015 г. 02:42 #

Интересный рецепт. Думаю, с начинкой можно экспериментировать... Но вот фольгу складывать в шесть слоев, я думаю, лишне...

   
цитировать
Алена Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 16:09 #

Очень вкусненько. Я в начинку добавила немного арша и слегка когда вылаживала смазывала майонезом. Все съели!:D

   
цитировать
Михаил Вторник, 22 Марта 2016 г. 18:10 #

Использовал сбор грибов, маслята и опята. В 1-ый раз по рецептуре пожарил 700 грамм и хватило разве что на половину, пощел в магазин и взял ещё столько же по весу. Рекомендую не меньше кило брать сразу, тем более если замороженные. + В начинку конечно что-то добавлять надо, что бы не было пресно. Я добавил сметану и ещё грибного соуса + укроп.

   
цитировать
Евгений Суббота, 16 Апреля 2016 г. 13:59 #

Уважаемый автор! Объясните пожалуйста каким образом 500 грамм грибов и 100 грамм сыра должно хватить на это блюдо? Как минимум надо 1кг грибов и 200 сыра! А судя по Вашему фото - блюдо высокое, значит клали больше намного чем описано в рецепте.

   
цитировать
Valentina07vv Суббота, 16 Апреля 2016 г. 14:46 #

Евгений
Уважаемый автор! Объясните пожалуйста каким образом 500 грамм грибов и 100 грамм сыра должно хватить на это блюдо? Как минимум надо 1 кг грибов и 200 сыра! А судя по Вашему фото - блюдо высокое, значит клали больше намного чем описано в рецепте.

Ох и не экономные вы:D

   
цитировать
лидия ивановна Вторник, 21 Июня 2016 г. 13:47 #

все очень вкусно! ням-ням

   
цитировать
Олеся Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 16:39 #

Очень вкусное блюдо.однажды сделала на закуску к праздничному столу,теперь гости просят на каждый праздник делать этот тортик и рецепт просят.очень вкусно и быстро.я еще немного поменяла рецепт,добавляю к грибам обжаренную курицу и все это через мясорубку.и добавляю сметанку и немного сливок,чтоб не сухо было. Очень сытно и вкусно!спасибо за рецепт!

   
цитировать
nana0887Анастасия Вторник, 15 Ноября 2016 г. 19:26 #

Вкуснейший рецепт!:D

   
цитировать
Крикунова Инна Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 21:57 #

спасибо за рецепт .обязательно приготовлю.

   
цитировать
Маури Пятница, 03 Марта 2017 г. 23:02 #

Уважаемый автор! Объясните пожалуйста каким образом 500 грамм грибов и 100 грамм сыра должно хватить на это блюдо? Как минимум надо 1кг грибов и 200 сыра! А судя по Вашему фото - блюдо высокое, значит клали больше намного чем описано в рецепте.

Меня тоже удивило это: 500 г грибов ужарятся и на 4 слоя точно не хватит.

   
цитировать
Наталья Суббота, 08 Апреля 2017 г. 12:55 #

Спасибо, очень вкусно получилось. Сделала точно по рецепту.

   
цитировать
Ксения Среда, 19 Июля 2017 г. 18:54 #

Очень вкусно, я еще добавила немного фарша! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Оксана Воскресенье, 05 Ноября 2017 г. 12:21 #

Спасибо

   
цитировать
руслан Суббота, 02 Декабря 2017 г. 20:07 #

Дуже СМАЧНО . А кому не подобається , то нехай не їсть . . . Мені сподобалося . Класний рецепт . НЯМ -НЯМ .

   
цитировать
ольга Пятница, 18 Января 2019 г. 11:13 #

Спасибо за рецепт.Очень вкусно.Всегда буду готовить

   
цитировать
Маргарита Четверг, 20 Августа 2020 г. 08:19 #

А зачем складывать фольгу в 6 слоёв?

   
цитировать
razumovskaya1985@mail.ru Понедельник, 15 Ноября 2021 г. 11:37 #

очень вкусно, я экспериментировала, добавила курицу, грибов раза в два больше, чеснок, майонез немного, промазать каждый слой полученной массой, дальше как у автора только в духовке минут 15 на 180градусов, гости в восторге.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(101)