рецепт с фото пошаговый

Салат Оливье особый

Фото к рецепту: Салат Оливье особый
 6 порций
 1 час

Салат Оливье с курицей и оливками очень прост и быстр в приготовлении. Еще один вариант любимого салата.

Продукты (на 6 порций)
Куриная грудка - 1 шт.
Картофель - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Консервированный горошек - 100 г
Свежий огурец - 1 шт.
Маринованный огурец - 1 шт.
Яйца куриные - 3-4 шт.
Консервированные оливки без косточек - 100 г
Майонез - 100 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат Оливье особый
Фото приготовления рецепта: Салат Оливье особый - шаг №1

Как приготовить салат Оливье с курицей и оливками:

Куриное филе помыть. Залить холодной водой. Посолить. Отварить до готовности (30-40 минут). Охладить.

Фото приготовления рецепта: Салат Оливье особый - шаг №2

Куриные яйца отварить вкрутую. Охладить и очистить.

Фото приготовления рецепта: Салат Оливье особый - шаг №3

Помыть морковь и картофель. Отварить до готовности в мундире, 20-30 минут. Охладить.

Фото приготовления рецепта: Салат Оливье особый - шаг №4

Куриные яйца порезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат Оливье особый - шаг №5

Куриное филе нарезать на кусочки.

Фото приготовления рецепта: Салат Оливье особый - шаг №6

Морковь очистить, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат Оливье особый - шаг №7

Картофель очистить, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат Оливье особый - шаг №8

Открыть баночку консервированного горошка.

Фото приготовления рецепта: Салат Оливье особый - шаг №9

Открыть баночку консервированных зеленых оливок. Нарезать колечками.

Фото приготовления рецепта: Салат Оливье особый - шаг №10

Огурцы нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат Оливье особый - шаг №11

Зелень помыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат Оливье особый - шаг №12

Все ингредиенты сложить в миску, посолить и поперчить по вкусу. Заправить салат Оливье с курицей и оливками майонезом. Хорошо перемешать. Выложить в салатник. Украсить. Подавать салат Оливье с курицей и оливками охлажденным.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат Оливье особый. Как приготовить Салат Оливье особый?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат мясной Салат Оливье Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты праздничные Салаты простые
День рождения На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из картофеля Блюда из курицы Блюда из огурцов Блюда с майонезом
212 спасибо 55556 4 1
tsvynda Четверг, 20 Июня 2013 г. 23:38 #

Оливки придали блюду пикантности, как закуска пошло на "ура". Жаль правда лишний кг быстро прискакал.

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 24 Июня 2013 г. 17:58 #

Ну все, что вкусно требует жертв. Извините.

   
цитировать
ольга. Среда, 27 Ноября 2013 г. 21:10 #

Спасибо за рецепт новогоднего салата волшебная ночь. Я надеюсь что смогу сама приготовить на новый год салат волшебная ночь. Очень очень вкусный салат но во год ный волшебная ночь. С уважением кулинар ольга. До скорой встречи.

   
цитировать
Игорь Среда, 06 Июля 2022 г. 19:53 #

Ну, почему? Почему салат "Оливье" должен быть ОБЯЗАТЕЛЬНО с этими маринованными огурчиками?? Вам, что уксуса мало? Учитывая, что уксуса полно в майонезе (кто не знает уксус входит в состав майонеза, советую ознакомиться хотя бы с биркой на самом майонезе). "Маринованные огурчики" по своему вкусу ничего не представляют, лишь только запах и вкус самого уксуса и плюс хрустящий момент. Самый простой и самый вкусный оливье: Лук репчатый (кубиками нарезать), картофель (отварить и кубиками нарезать), колбаса докторская (кубиками нарезать), яйца куриные (отварить, кубиками нарезать), огурец длинный тепличный (кубиками нарезать), лук зеленый и укроп (пошинковать). Смешать все ингредиенты в одной посуде, заправить майонезом, поперчить, посолить и ВУАЛЛЯ, самый вкусный оливье у вас на столе!!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)