видео рецепт с фото пошаговый

Закуска с сельдью

Фото к рецепту: Закуска с сельдью
 10 порций по 320 ККал
 50 мин (ваши 40 мин)
 nakuxne   20.11.13

Закуска из рыбы и овощей в виде бутербродов на слойках замечательно украсит ваш праздничный стол. Вкусное блюдо, готовится просто и быстро. И выглядит праздничная закуска потрясающе!

Продукты (на 10 порций)
Сельдь слабосоленая - 1 шт.
Тесто слоеное замороженное (разморозить) - 500 г
Лук-порей - 35 г
Майонез - 2 ст. л.
Свекла средняя - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Зелень укропа - 1 пучок
Зелень петрушки - 1 пучок
Редис (для украшения) - 3 шт.
Масло растительное (для смазывания стола) - 1 ст. л.
Соль - по вкусу

Чтобы закуску сделать быстрее, можно испечь слойки и отварить свеклу заранее.

Свеклы и сельди как раз хватает на все слойки, только начинайте выкладывать с малого количества, а потом добавите.

Закуску из сельди можно подавать не только взрослым, но и детям, так как сельдь перемолота и не имеет костей. Еще можно использовать домашний майонез или соус, который хорошо сочетается с соленой рыбой.

Видео рецептЗакуска с сельдью
Пошаговый фото рецептЗакуска с сельдью
Фото приготовления рецепта: Закуска с сельдью - шаг №1

Как приготовить закуску из сельди:

Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать стол растительным маслом, выложить на него размороженное тесто и разрезать на равные части (33 квадратика). Выложить их на противень, покрытый пергаментом.
Смазать слойки взбитым яйцом и выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (время зависит от особенностей духовки, проверять готовность можно через 10-15 минут).

Фото приготовления рецепта: Закуска с сельдью - шаг №2

Сельдь очистить, разобрать на филе, перемолоть на мясорубке.
Нарезать лук-порей.
Соединить сельдь, лук, 1 ст. л. майонеза, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Закуска с сельдью - шаг №3

Отварить свеклу (30-40 минут), остудить (под холодной водой), очистить.
Натереть свеклу на крупной терке, добавить в нее соль по вкусу, 1 ст. л. майонеза, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Закуска с сельдью - шаг №4

Измельчить зелень, посыпать ею блюдо.
Нарезать огурец кружочками.

Фото приготовления рецепта: Закуска с сельдью - шаг №5

Выложить готовые слойки на зелень.
На каждую слойку положить кружочек огурца.
Затем на одну половину слойки с огурцом выложить свеклу, на вторую - сельдь.

Фото приготовления рецепта: Закуска с сельдью - шаг №6

Украсить закуску из сельди розами из редиса.
Готовую закуску из сельди можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска с сельдью. Как приготовить Закуска с сельдью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды Закуски из рыбы и креветок Холодные закуски
8 Марта
День рождения На праздничный стол Новый ГодЗакуски новогодние
В духовке

Блюда из свеклыСвекла вареная Блюда из сельди Блюда с майонезом

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол. 2018 - год Собаки

630 спасибо 189424 6 4
Валентина Четверг, 21 Ноября 2013 г. 23:56 #

Я так делаю,только выкладываю на кружочки варёного картофеля-тоже вкусно!

   
цитировать
Тася Пятница, 20 Декабря 2013 г. 10:56 #

Я думаю, что тесто здесь лишнее, лучше взять картофель или свеклу.

   
цитировать
жанар тлеупова Четверг, 26 Декабря 2013 г. 18:19 #

обязательно приготовлю на новый год

   
цитировать
елена Пятница, 19 Сентября 2014 г. 13:45 #

Классно,

   
цитировать
Елена Вторник, 23 Декабря 2014 г. 16:33 #

Пробовала, ВКУСНО!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)