рецепт с фото пошаговый

Торт "Панчо" овсяный

Фото к рецепту: Торт "Панчо" овсяный
 Полянка   20.11.13

Такой торт поможет задобрить символ наступающего года - лошадь))) Новогодний тортик, в форме стога, готовится из бисквита на овсяной муке. Очень нежный торт, просто пух!

Продукты
Для бисквита:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 250 г
Мука овсяная - 200 г
Для крема:
Сметана - 450 г
Сахар - 150 г
Какао - 1-1,5 ст. ложки
Кроме того:
Бананы - 2 шт.

Подробно о приготовлении бисквита - в этом рецепте, но для торта "Панчо" я увеличила количество продуктов.

Желательно приготовить бисквит за 1-2 дня до приготовления торта, тогда его будет легче резать.

Пошаговый фото рецептТорт "Панчо" овсяный
Фото приготовления рецепта: Торт "Панчо" овсяный - шаг №1

Как приготовить торт "Панчо" с бананами:

Для бисквита нужно отделить желтки от белков.
Желтки смешать с половиной сахара. Белки взбить в пену с половиной сахара. Затем белки и желтки аккуратно соединить.

Фото приготовления рецепта: Торт "Панчо" овсяный - шаг №2

Всыпать муку, перемешать круговыми движениями сверху вниз.

Включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Торт "Панчо" овсяный - шаг №3

Выпекать бисквит 40 минут при температуре 175 градусов. Остудить. Желательно оставить на 1-2 дня, чтобы бисквит подсох, но можно и сразу нарезать кубиками со стороной 2 см.

Фото приготовления рецепта: Торт "Панчо" овсяный - шаг №4

Приготовить крем. Для этого смешать сметану и сахар.

Фото приготовления рецепта: Торт "Панчо" овсяный - шаг №5

Взбивать смесь миксером на средних оборотах 4-5 минут. Крем должен загустеть.

Фото приготовления рецепта: Торт "Панчо" овсяный - шаг №6

Бананы нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Торт "Панчо" овсяный - шаг №7

Отделить чуть меньше половины крема для украшения торта. В оставшийся крем обмакивать кубики бисквита.

Фото приготовления рецепта: Торт "Панчо" овсяный - шаг №8

И выкладывать их на тарелку или блюдо, на котором торт будут подавать к столу.

Фото приготовления рецепта: Торт "Панчо" овсяный - шаг №9

На слой бисквита выложить слой бананов.

Фото приготовления рецепта: Торт "Панчо" овсяный - шаг №10

Затем опять выложить слой бисквита и слой бананов. Одновременно нужно формировать будущий торт, придавая ему форму купола или, в нашем случае, стога. Сверху прикрыть слой бананов оставшимися кубиками бисквита. Промазать торт оставшимся кремом из той порции, в которую макали бисквит.

Фото приготовления рецепта: Торт "Панчо" овсяный - шаг №11

Отделить 1,5 ст. ложки отложенного крема. Смешать с 1 ст. ложкой какао. Тщательно растереть.

Фото приготовления рецепта: Торт "Панчо" овсяный - шаг №12

Отложенным сметанным кремом аккуратно обмазать торт.
Шоколадный крем переложить в пакет, обрезать у пакета уголок и, выдавливая крем, декорировать торт.

Поставить торт "Панчо" с бананами в холодильник на 12 часов.

Фото приготовления рецепта: Торт "Панчо" овсяный - шаг №13

Овсяный торт "Панчо" с бананами готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт "Панчо" овсяный. Как приготовить Торт "Панчо" овсяный?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт бисквитный Торт Панчо Торт сметанный
День рождения Детский праздник Новый ГодТорты новогодние
В духовке
Детский
224 спасибо 6 5
Анна Пятница, 07 Февраля 2014 г. 13:56 #

Рецепт очень хороший и мы с удовольствием, почти каждую неделю, печем этот тортYes. Но я вместо овсяной муки добавляю овсяное толокно. Корж не нужно выдерживать несколько дней, а после того как остынет можно дальше продолжить делать торт.Very we!

   
цитировать
Полянка Понедельник, 10 Марта 2014 г. 11:28 #

Анна:
Рецепт очень хороший и мы с удовольствием, почти каждую неделю, печем этот тортYes. Но я вместо овсяной муки добавляю овсяное толокно. Корж не нужно выдерживать несколько дней, а после того как остынет можно дальше продолжить делать торт.Very we!
Да, можно и сразу, исправила ))

   
цитировать
Никто Вторник, 11 Ноября 2014 г. 16:08 #

Спасибо за чудесный торт

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 20:37 #

Вообщем то вкусно, но очень очень сладкий, при том, что сахар убрала в половину

   
цитировать
Мария Пятница, 02 Января 2015 г. 16:00 #

Спасибо за рецепт!!! Все в восторге, очень вкусно, уже два раза готовила!

   
цитировать
Кот Четверг, 27 Декабря 2018 г. 10:35 #

А ничего так, вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(140)