Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из языка, Мясные блюда
Язык, варенный с овощами в горшочке
Продукты: язык свиной, язык, картофель, морковь, репа, корень петрушки, лук, капуста, соус белый, специи, соль, зелень
Язык под белым соусом с изюмом
Продукты: язык говяжий, морковь, луковицы, корень петрушки, изюм, мука, масло растительное, масло сливочное, сок лимонный, горошек зелёный консервированный, соль, перец
Курятина, тушенная с телячьим языком
Продукты: курица, язык телячий, масло растительное, луковицы, грибы свежие, вино белое сухое, лавровый лист, чеснок, соль, перец
Продукты: говядина, масло сливочное, ветчина, язык, мука, батон, грибы, лимон, вино белое, горошек зелёный консервированный, сок мясной, перец чёрный молотый, соль
Лазанья с ветчиной и языком
Продукты: листы для лазаньи, сыр твёрдый, ветчина, язык, горошек зелёный, луковицы, соль, пряности, масло сливочное, мука, молоко, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный
Солянка сборная с капустой
Сборная солянка из капусты – это очень сытное и необыкновенно вкусное блюдо. Солянка из капусты большей частью приготовляется из остатков жаркого, к нему добавляют ветчину, сосиски, солонину, шампиньоны, грибки, корнишоны, одним словом то, что есть в доме.
Продукты: свинина, капуста, масло сливочное, рябчик, мука, луковицы, язык отварной, грибы, корнишон
Винегрет из разварной говядины
Продукты: говядина, язык свиной, язык говяжий, яйца, огурец, вишня маринованная, пикули, горчица, желток, масло, уксус, сахар, вода кипяченая
Продукты: почки телячьи, ветчина, язык отварной, шампиньоны, телятина, масло сливочное, луковицы, сметана, мука, томат-пюре, сыр тёртый, зелень петрушки, соль, перец
Продукты: говядина, ветчина, телятина, язык, салат зеленый, огурец, бульон, желатин, хрен, уксус, сахар, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа, перец молотый, соль
Продукты: курица, лук, морковь, сельдерей, грибы, трюфеля свежие, язык говяжий, соус, масло сливочное, молоко, мука, яйца, хлебная крошка, соус, картофель
Цыплята, запеченные в жарочном шкафу, с языком
Продукты: цыпленок, масло сливочное, шпик (шпиг, шпек), язык говяжий, вино, каштан, молоко, перец чёрный молотый
Волован с языком и грибами
Продукты: фазан, перепел, бекас, куропатка, рябчик, трюфеля свежие, грибы отварные, ветчина, соус, мука, масло сливочное, вино, бульон, отвар
Языки телячьи, запеченные в соусе бешамель
Продукты: язык отварной, масло топлёное, сухари толченые, мука, молоко, сметана, желток, сок лимона, сыр тёртый, соль, перец, сахар
Говяжьи языки с крыжовником
Продукты: язык, соль, вода, масло, крыжовник, сахар, масло, корица, лимон, вино белое, желток, соус
Продукты: вырезка говяжья, жир, батон, язык отварной, окорок, соус красный, соус красный, картофель, виски, соль, перец
Продукты: язык говяжий, морковь, хрен, сметана, луковицы, горошек зелёный, зелень петрушки, перец чёрный горошком, перец чёрный молотый, лавровый лист, соль
Продукты: язык говяжий, грудинка копченая, корейка, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, грибы, лимон, масло сливочное, мука, сметана, перец чёрный молотый, соль
Продукты: говядина, язык, печень свиная, печень говяжья, легкое, ветчина, лук репчатый, молоко, вино красное, уксус, кетчуп, зелень петрушки, зелень укропа, лук зелёный...
Продукты: свинина, ветчина, язык, печень, молоко, шпик (шпиг, шпек), кетчуп, желатин, яйца, чеснок, зелень базилика, зелень укропа, горчица, кориандр, лавровый лист...
Продукты: телятина, язык отварной, сало копчёное, грибы свежие, сыр тёртый, молоко, яйца, масло сливочное, бульон мясной, соус молочный, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
Продукты: язык, корень петрушки, морковь, укроп, лук, крыжовник, смородина красная, масло сливочное, мука, соль, сахар
Продукты: язык говяжий, морковь, лук, мука, сухари панировочные, яйца, жир, соус томатный, масло сливочное, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль
Продукты: язык говяжий, лук, маслины чёрные без косточек, маслины, мука, томат-паста, морковь, корень сельдерея, вино красное, лук, лимон, соль, перец
Продукты: почки, лук, шампиньоны, ветчина, свинина, телятина, язык отварной, сыр, соус томатный, жир, зелень, перец чёрный молотый, соль
Продукты: голова баранья, язык, печень, мозги, сало курдючное, лук репчатый, бульон, лавровый лист, зелень, перец чёрный, соль
Язык говяжий с острым гарниром
Продукты: язык говяжий, корень сельдерея, корень петрушки, морковь, лук репчатый, лавровый лист, лук зелёный, зелень кинзы, укроп, уксус винный, перец стручковый, хрен, соль
Продукты: язык говяжий, лук репчатый, масло топлёное, помидоры, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, тархун, зелень кинзы, перец стручковый, соль