рецепт

Жюльен из почек

Предварительно отваренные почки нарезать соломкой и обжарить до готовности. Лук тонко нашинковать, слегка спассеровать, добавить нарезанные соломкой грибы и продолжать жарить до готовности. Ветчину, вареный язык, жареную телятину нарезать короткой соломкой, соединить с жареными почками и грибами с луком, заправить соусом, посолить по вкусу, поперчить и перемешать. Приготовленными почками наполнить кокотницу, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Продукты
почки 500г
лук 2шт.
шампиньоны 200г
ветчина 100г
свинина 100г
или телятина жареная100г
язык отварной 100г
сыр 50г
соус томатный 0.5л
жир для жарки сколько уйдет
зелень  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жюльен из почек. Как приготовить Жюльен из почек?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
Рецепты закусокЖульен
В духовке

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов Блюда из языка
спасибо 1128 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)