рецепт

Язык заливной диетический

Языки обмыть, отварить с кореньями, опустить в холодную воду и немедленно снять с них кожу.

Приготовить желе: с бульона снять жир, жидкость осторожно слить и ввести в нее замоченный желатин (в пропорции 6:1).

Бульон налить в салатник или порционные формочки.

Когда желе застынет, положить куски языка, украсить кружочками вареного яйца и зеленью.

Продукты
язык 150г
морковь 10г
лук репчатый 10г
яйца 0.25шт.
желе мясное 50г
лавровый лист  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
желатин на 1 л бульона40г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Язык заливной диетический. Как приготовить Язык заливной диетический?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
Рецепты закусокЗаливное
Блюда из языка
1 спасибо 1298 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)