рецепт

Цыплята, запеченные в жарочном шкафу, с языком

Обработанную и заправленную тушку цыпленка посолить, посыпать черным перцем и запечь в духовке, предварительно покрыв филейную часть тонким ломтиком шпига. Поливать время от времени маслом и переворачивать, пока цыпленок не будет готов. В качестве гарнира прибавить нарезанный ломтиками вареный говяжий язык, припущенный в масле и вине марсала. Ломтики языка разложить вокруг цыпленка, а на отдельной тарелке подать пюре из каштанов. Подать с салатом по выбору.

Продукты
цыпленок 1.2кг
масло сливочное 150г
шпик (шпиг, шпек) соленый150г
язык говяжий 250г
вино марсала150г
каштан 1кг
молоко 250г
перец чёрный молотый 1г

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Цыплята, запеченные в жарочном шкафу, с языком. Как приготовить Цыплята, запеченные в жарочном шкафу, с языком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке
Блюда из каштанов
Блюда из курицыКурица запеченная Блюда из молока Блюда из языкаЯзык говяжий
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)