Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из грибов, Китайская кухня
Карп в кисло-сладком соусе
Продукты: карп, лук красный, лук-порей, морковь, вешенки, горошек зелёный, чеснок, корень имбиря, вино рисовое, вино белое сухое, яйца, крахмал кукурузный, соль...
Курица с колбасно-грибным и луковым гарниром
Продукты: курица, колбаса, грибы белые сушеные, луковицы, соус соевый, сахар, мука, крахмал, масло растительное, масло кунжутное, токай, соль, перец красный молотый
Почки, жаренные в морковно-грибном соусе
Продукты: почки свиные, морковь, грибы сушёные, перец болгарский, луковицы, чеснок, водка, сахар, лук зелёный, перец красный молотый, солнечник, крахмал, масло кунжутное...
Карп фаршированный по-кантонски
Продукты: карп, грибы свежие, креветки отварные очищенные, корейка свиная, сало свиное, масло растительное, бульон мясной, соус соевый, крахмал, соль, глютамат натрия
Продукты: рис, курица, лук репчатый, грибы сушёные, крахмал, соус соевый, масло кунжутное, сахар, перец красный молотый, жир свиной, вино, глютамат натрия, соль
Куриное филе в крахмале с ветчиной, грибами и огурцом
Продукты: куриное филе, белок, крахмал, ветчина, огурцы свежие, грибы белые, жир свиной, бульон мясной, соль, глютамат натрия
Продукты: утка, шампиньоны, ветчина, бульон мясной, водка, жир куриный, сахар, соль, мука картофельная, перец чёрный, глютамат натрия, перец красный молотый
Лапша со свининой, зеленым луком и грибами
Жареная лапша с мясом и овощами («lo mein») – китайское блюдо, рецепт которого включает традиционные для кухни Китая ингредиенты: грибы шиитаке, бобовые ростки, пекинскую капусту, а также, соевый соус, имбирь, кунжутное масло. Быстрое обжаривание заранее подготовленных продуктов на раскаленной сковороде сохраняет полезные вещества и делает их хрустящими и вкусными.
Продукты: корейка свиная, соус соевый, херес, крахмал кукурузный, соль, лапша, масло арахисовое, лук зелёный, грибы шиитаке, имбирь, чеснок, перец красный, капуста пекинская...
Продукты: мясо, соус соевый, чеснок, перец сладкий, лимон, лук, перец красный, грибы, фасоль стручковая, крахмал, масло растительное
Продукты: утка, лук-порей, луковицы, перец красный, перец сладкий, белок, бамбук, бульон куриный, грибы сушёные китайские, мука кукурузная, масло растительное, соус соевый...
Телячье филе в рисовом тесте
Продукты: вырезка, орех кедровый, миндаль, шампиньоны свежие, масло топлёное, петрушка, масло растительное, тесто рисовое, чеснок, соль, перец, салат, помидоры, сметана, уксус...
Продукты: фарш свиной, креветки, грибы сушёные, каштан, лук репчатый, капуста белокочанная, соус соевый, крахмал, херес, масло кунжутное, корень имбиря, сахар, бульон мясной...
Курица с грецкими орехами (китайская кухня)
Продукты: курица, соус соевый, бульон куриный, крахмал, сахар, перец чёрный молотый, лосось подкопченый, зелень петрушки, масло растительное, орех грецкий, шампиньоны
Говяжий язык с грибным соусом по-харбински
Продукты: язык говяжий, бульон, вино белое, грибы, лук репчатый, помидоры, чеснок, лавровый лист, сок лимона, соус соевый, уксус столовый, масло растительное, мука пшеничная...
Тыквенный суп «по-китайски»
Продукты: свинина, масло растительное, бульон, лук репчатый, грибы сушёные, тыква, вино белое, сок лимона, крахмал, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа
Китайская лапша с овощами
Китайская лапша давно завоевала популярность во всем мире и перестала быть экзотическим продуктом. Речь идет не о дешевых пакетиках с сомнительными приправами – китайская лапша, приготовленная с мясом и овощами – это полноценное блюдо с превосходным вкусом.
Продукты: грибы сушёные китайские, вырезка свиная, масло растительное, соль, перец, соус соевый, лапша, лук-порей, сельдерей черешковый, ростки соевые, бамбук...
Куриные окорочка по-китайски
Продукты: куриные окорочка, лук зелёный, перец красный, шампиньоны свежие, крахмал, масло сливочное, бульон мясной, саке, шерри сухой, соус соевый, приправа, соль
Продукты: грибы, лук, чеснок, помидоры, сельдерей черешковый, капуста китайская, ростки соевые, масло растительное, соус соевый, соль, перец белый молотый, имбирь молотый...
Продукты: свинина, рис длиннозерный, бульон куриный, грибы, бамбук, мука кукурузная, яйца, уксус, перец чёрный, перец кайенский, масло кунжутное, лук
Продукты: лук, шампиньоны, каштан, фарш свиной, мука кукурузная, соус соевый, соль, сахар, имбирь, бульон мясной, яйца, масло растительное
Продукты: морковь, лук-порей, бамбук, ростки соевые, грибы, карп, луковицы, корень петрушки, морковь, лавровый лист, гвоздика, соль, вино белое, масло сливочное, соус соевый...
Продукты: карп, вода, вино белое, морковь, луковицы, корень петрушки, лавровый лист, цветы, масло сливочное, грибы свежие, соус соевый, лимон, соль, перец, имбирь молотый
Курица с рисом по-китайски
Продукты: куриное филе, рис, сельдерей, перец сладкий, шампиньоны, масло растительное, луковицы, горошек зелёный, соль, перец чёрный молотый, карри, соус сычуаньский
Юдзу хао мии — жареная лапша
Продукты: лапша, свинина, крахмал, масло растительное, грибы отварные, шпинат, огурцы солёные, зелень, вино десертное, соль, сахар
Продукты: утка, соль, перец чёрный, корень имбиря, грибы сушёные, лук, лук-порей, луковицы, перец сладкий, перец сладкий, белок, мука кукурузная, соль, перец...
Суп по-китайски из свинины с грибами
Продукты: свинина, масло растительное, луковицы, бульон, крахмал, грибы сушёные, тыква, имбирь, вино белое, перец душистый молотый, соль, соус соевый, сок лимонный...
Свинина в кисло-сладком соусе(китайская кухня)
Замечательное блюдо для любителей восточной кухни - мясо в кисло-сладком соусе по-китайски с грибами и овощами.
Продукты: свинина, соус соевый, уксус столовый, соль, грибы сушёные, перец сладкий, лук-порей, морковь, огурец, масло растительное, бульон, мука кукурузная
Продукты: рис, яйца, чеснок зеленый, кукуруза консервированная, колбаса п/к, морковь, свинина, лук репчатый, бульон, грибы сушёные, масло растительное, крахмал картофельный...
Продукты: тесто, грибы сушёные, спаржа, сахар, соль, глютамат натрия, соус соевый, масло растительное, масло растительное, бульон, крахмал картофельный