рецепт

Юдзу хао мии — жареная лапша

 2 порции

Лапшу варить в течение 5 мин (она не должна развариться), откинуть на сито и облить теплой водой. Мясо нарезать узкими полосками. Развести крахмал в 1 чайной ложке воды и добавить в него прочие компоненты соуса.

Половину данного количества масла разогреть в сковороде (оно начнет выделять аромат). Хорошо обсушенную лапшу выложить в большую миску и разрыхлить, затем вылить на нее масло. Переложить лапшу в сковороду и поставить на 3 мин запекать, время от времени встряхивать. Затем снять с огня. Оставшуюся часть масла также разогреть, добавить в него мясо, грибы, шпинат и нарезанный тонкими ломтиками огурец. Быстро зажарить, часто помешивая, добавить соус. Тушить до тех пор, пока мясо не изменит цвет, выложить на лапшу и подать вместе с овощами. Рассчитано на 2 порции.

Продукты (на 2 порции)
лапша 200г
свинина постная125г
крахмал маисовый1ч. ложка
масло растительное 6-8ст. ложек
грибы отварные мелко нарезанные0.5стакана
шпинат 15листов
огурцы солёные средней величины1шт.
Соус:
зелень суповая1ст. ложка
вино десертное 3ч. ложки
соль 1ч. ложка
сахар  на кончике ножа

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Юдзу хао мии — жареная лапша. Как приготовить Юдзу хао мии — жареная лапша?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Рецепты изделий из тестаЛапша
Азиатская кухня Китайская кухня

Блюда из грибовГрибы жареные Блюда из огурцов Блюда из шпината
спасибо 1980 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)