Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Испанская кухня


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  
 картофель, перец зеленый, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, лавровый лист, паприка молотая, масло оливковое, вино белое сухое, перец чёрный молотый, соль
 бульон куриный, картофель, горошек зелёный, масло растительное, зелень, соль
 рыба мелкая, тимьян (чабрец, богородская трава), лимон, ветчина, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
 баклажан, ветчина, пиво светлое, розмарин, чеснок, масло оливковое, масло растительное, кориандр, пармезан
 картофель, луковицы, яйца, чеснок
 рис, вода, вино белое сухое, клубника, масло сливочное, пудра сахарная, сахар, орех грецкий, имбирь, корица, ванилин
 вода минеральная, помидоры, огурец, хлеб, перец красный, перец чили, чеснок, масло оливковое, лайм, соус Табаско, соль, перец, хлеб, чеснок, масло оливковое, базилик...
 бульон говяжий, хлеб пшеничный, чеснок, яйца, паприка молотая, перец красный, масло оливковое, соль морская
 масло сливочное, грибы белые, вино белое полусухое, сок томатный, мука
 вино красное, апельсин, яблоко, груша, ягоды, ананас, сахар, мёд, гвоздика, корица, бадьян, лед
 помидоры, огурец, луковицы, перец сладкий, мята, чеснок, соль, перец, сок томатный, вода, уксус винный, масло оливковое, батон
 куриное филе, бульон куриный, филе рыбы, морепродукты, луковицы, помидоры, перец сладкий, лимон, чеснок, паприка, шафран, соль, перец, рис длиннозерный, масло оливковое
 ананас, сливки, сахар

Название традиционного в Испании и Латинской Америке блюда Arroz con pollo переводится с испанского языка как «рис с курицей». Сытное и вкусное «все-в-одном» отлично экономит время – рис, курица и овощи готовятся вместе, дополняя и улучшая друг друга.

 масло оливковое, куриные ножки, мясо куриное, соль, перец чёрный молотый, ветчина копченая, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, помидоры, томат-паста, бульон куриный...
 курица, шампиньоны, лук репчатый, масло сливочное, маргарин, картофель, перец сладкий, вино белое, перец, соль
 луковицы, чеснок, масло оливковое, бульон говяжий, крупа кукурузная, соль, перец чёрный молотый, петрушка
 картофель, луковицы, перец красный, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, яйца
 печень, вино белое, лук репчатый, масло подсолнечное, сухари панировочные, чеснок, петрушка, перец чёрный, тмин, перец красный, корица
 капуста, морковь, картофель, чеснок, лук репчатый, мука пшеничная, бульон, масло сливочное, соль, перец чёрный горошком, колбаса вареная, зелень петрушки
 мясо куриное, рис, бульон, мясо крабов, перец сладкий, луковицы, чеснок, лук-порей, маслины, масло сливочное, шафран, паприка, перец чёрный молотый, соль
 мука, разрыхлитель, сахар, яйца, масло сливочное, миндаль, хлопья кокосовые, апельсин, пудра сахарная, сок апельсиновый
 рис, мясо куриное, морковь, помидоры, огурец, бульон куриный, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень петрушки, зелень сельдерея
 перец сладкий, томаты, луковицы, огурец, сухари панировочные, йогурт, петрушка, перец душистый молотый, соль
 говядина, бульон мясной, капуста белокочанная, луковицы, огурцы солёные, томат-паста, оливки, масло оливковое, сметана, паприка молотая, лавровый лист...
 мозги, морковь, петрушка, лук репчатый, уксус, перец горошком, лавровый лист, томат-пюре, мука, морковь, петрушка, соус острый
 мука пшеничная, корица молотая, пудра сахарная, цедра лимона, сок лимона, яйца, херес, масло оливковое, яблоко
 вино красное, напиток, коньяк, водка, сахар
 бульон говяжий, говядина, помидоры, перец стручковый сладкий, соль
 рис длиннозерный, бекон, луковицы, перец сладкий, сельдерей, бульон куриный, помидоры, порошок чили, соль
 филе камбалы, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, картофель, бульон, фасоль зеленая, перец сладкий, соль, перец душистый молотый, перец кайенский, сок лимона...
 рис, рыба, вода, курица, мякоть говяжья, свинина, кости говяжьи, шпик (шпиг, шпек), лук репчатый, помидоры, перец сладкий, горошек зелёный, масло растительное...
 батон, цыпленок вареный, цыпленок жареный, цыпленок, майонез, маслины
 свинина, сало, репа, маслины чёрные без косточек, маслины, томат-паста, портвейн, масло оливковое, соль, перец
 огурец, кабачок, помидоры, перец сладкий, лук, чеснок, сок лимона, базилик, масло оливковое, соль, перец, перец красный
 помидоры, огурец, перец зеленый, перец красный, сельдерей, лук, укроп, масло оливковое, уксус, вода, бульон, лед, соль, перец
 говядина, булочка, лук, чеснок, масло топлёное, яйца, тимьян (чабрец, богородская трава), петрушка, базилик, соль, перец
 яйца, лук зелёный, петрушка, соль, перец, орех мускатный, ветчина, масло
 луковицы, морковь, масло сливочное, помидоры, томат-паста, мука пшеничная, вино красное, зелень петрушки, зелень сельдерея, зелень укропа, соль
 сыр тёртый, творог, сметана, оливки, аджика, бальзам
 помидоры, огурец, яйца, редька, лук репчатый, масло растительное, уксус столовый, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец
 сахар, апельсин, лайм, лимон, вино красное, лед
 кубики льда, сахар, сок лимона, сок апельсиновый, апельсин, лимон, цедра, вино красное
 перец стручковый сладкий, ветчина, масло растительное

Национальное блюдо испанской кухни – это холодный овощной суп гаспачо. Классический рецепт приготовления гаспачо (с помидорами, огурцами, чесноком, солью, уксусом и растительным маслом) родом из Андалусии, где без этого летнего супа не обходится ни одно меню. Существуют разные варианты гаспачо. Например, рецепт гаспачо только из томатов, или с добавлением ветчины или рыбы. По традиции, в суп добавляют оливковое масло. Этот рецепт рассказывает, как приготовить гаспачо с креветками, в котором минимальное количество масла используется только для приготовления креветок.

 масло оливковое, креветки, соль, перец чёрный молотый, помидоры, лук репчатый красный, чеснок, огурец, перец сладкий, сок томатный, уксус винный
 ветчина, огурцы свежие, яблоко, помидоры, сельдерей, салат листовой, сок апельсиновый, майонез
 перец консервированный, мука, пиво, белок, масло растительное, молоко, вода, мука, желток, соль, белок
 глазурь шоколадная, цедра лимона, миндаль, мука, масло сливочное, масса марципановая, сахар, ваниль(стручок), желток, белок, глазурь простая, масса марципановая...
 белок, сахар, ваниль(стручок), глазурь шоколадная, мука, сахар, крахмал, желток, молоко, масло сливочное, коньяк, конфитюр, какао-порошок, пудра сахарная
 мука, масло сливочное, сахар, желток, соль, ваниль(стручок), миндаль, яйца, сахар, крем, цедра лимона, соль, пудра сахарная
 вода, соль, шафран, мука, масло оливковое, пудра сахарная

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(128)