Выбрать середину луковиц. Изрубить. Прибавить рубленой ветчины. Поджарить на масле. Разложить в луковицы, выпустить туда по яйцу, посыпать сыром. Поставить в печь и, поливая маслом, заколеровать. Когда яйца загустеют, подавать на стол. Можно подать с томатным соусом.
Продукты
лук репчатый
4-5
шт.
яйца
4-5
шт.
ветчина
100
г
или грудинка копченая
100
г
сыр тёртый
по вкусу
масло
1
ст. ложка
Рецепт: Яйца по-испански. Как приготовить Яйца по-испански?
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Картофель спиралью, запечённый с... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Чуррос в сахарном сиропе 
Рис с курицей, колбасками и... 
Крем-карамель, или Флан 
