Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Испанская кухня, Салаты


 по дате / по популярности  

Я встречала разные вариации испанского салата с шампиньонами, но вариант с рукколой и зелеными оливками мне нравится больше всего!

 шампиньоны, брынза, сыр фета, оливки, руккола, масло оливковое, перец чёрный молотый

Овощной суп Гаспачо, популярное блюдо испанской кухни, подается охлажденным (с кубиками льда), и по традиции – в деревянной мисочке с деревянной ложкой. В жару он незаменим. Но, поскольку до лета еще далеко, мы превратим суп из Андалузии в симпатичный салатик с хрустящими сухариками (кстати, суп Гаспачо иногда называют «жидким салатом»). Состав немножко изменим – добавим, кроме овощей, мясо птицы, сделаем чудесную заправку…

 майонез, сметана, соус томатный, уксус бальзамический, чеснок, лук зелёный, базилик, перец сладкий, огурец, помидоры черри, сухарики, мясо индейки, маслины чёрные...

Вкусный, сытный и в то же время легкий салатик с языком, маслинами, спаржевой фасолью и овощами в испанском стиле.

 язык, картофель, морковь, фасоль спаржевая (манж-ту), фасоль консервированная, оливки, огурцы маринованные, капуста китайская, майонез, соль, перец, зелень

Пикантный салат с грибами напомнит вам о лете! =)

 шампиньоны консервированные, оливки фаршированные, сыр фета, листья салата, масло оливковое

Этот салат с тунцом очень напоминает всеми любимый оливье, но в этом рецепте вместо колбасы мы используем тунца. Так называемый «оливье на рыбный лад». Салат с тунцом получается очень вкусным и питательным, поэтому такой эксперимент можно смело считать удачным.

 тунец консервированный, картофель, морковь, огурцы маринованные, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый

Овощной салат с вареными яйцами. На обед или ужин. Подойдет салат и для пикника.

 яйца отварные, помидоры, огурцы свежие, перец сладкий, лук, уксус фруктовый, масло оливковое, чеснок, соль, орегано, хлеб

Испанский салат с ветчиной, сыром, грибами и овощами - яркий, сочный, очень вкусный.

 перец болгарский красный, перец болгарский зелёный, помидоры, ветчина, сыр твёрдый, шампиньоны маринованные, лук зелёный, масло растительное, соус соевый, сок лимона...

Простой в приготовлении и очень вкусный испанский салат по-арагонски. Салат по этому рецепту готовится из овощей с сыровяленым мясом и яйцами.

 салат-латук, перец болгарский, помидоры черри, яйцо куриное, окорок, оливки, масло оливковое, уксус винный белый, перец чёрный молотый, соль
 цыпленок вареный, корень сельдерея, шампиньоны свежие, каперсы, майонез, помидоры, соль
 луковицы, лосось, апельсин, оливки, соль, орех грецкий, соус острый, сметана, майонез, вино полусухое, сок апельсиновый
 помидоры, огурец, лук, масло растительное, уксус, сок лимонный, хрен, чеснок, соль, перец
 помидоры, перец сладкий, куриные окорочка, шампиньоны, майонез, соль
 мясо, соль, горчица, луковицы, масло растительное, перец стручковый, помидоры, бульон, перец чёрный молотый, розмарин, чеснок, масло растительное
 луковицы, баклажан, перец красный, помидоры, чеснок, тмин, сок лимонный, масло оливковое, уксус, зелень петрушки, соль
 ветчина, огурцы свежие, яблоко, помидоры, сельдерей, салат листовой, сок апельсиновый, майонез
 перец болгарский зелёный, помидоры, лук репчатый, капуста морская, масло подсолнечное, огурец
 курица отварная, яблоко, мандарин, апельсин, сливки взбитые, сок гранатовый, майонез, зелень
 зелень петрушки, укроп, помидоры, огурец, редька, соль, перец, лук, яйца, масло растительное
 кальмары отварные, лук, яйца, майонез, каперсы, маслины
 перец болгарский красный, перец болгарский зелёный, перец болгарский, помидоры зеленые, лук, перец острый, перец чёрный, перец душистый, горчица, уксус, сахар, соль...
 цыпленок, финики, ананас, апельсин, салат кочанный, орех грецкий, майонез, сметана, сок ананасовый, соус острый, соль
 филе трески, лук, фасоль, морковь отварная, рис отварной, вино сухое, зелень петрушки, паприка, сахар, соль
 лук, чеснок, фасоль, яйца отварные, маслины, перец болгарский, помидоры консервированные, вино красное, зелень петрушки, масло оливковое, перец, соль
 свекла, апельсин, луковицы, мята, соль, перец, масло оливковое
 рис, шафран, лук, перец сладкий, маслины, зелень петрушки
 рис, перец болгарский зелёный, помидоры, лук репчатый, вино сухое, сок лимонный, зелень, масло растительное
 салат, орех грецкий, сок абрикосовый, сок сливы, масло подсолнечное
 салат, морковь, бобы, гвоздика, масло растительное, лимон, желток, горчица, коньяк, соль, перец
 апельсин, желток, масло сливочное
 огурец, помидоры, луковицы, масло растительное, уксус, соль, перец, хрен, чеснок
 помидоры, перец сладкий, огурец, сухари панировочные, лук репчатый, сметана, перец, соль
 огурец, помидоры, луковицы, масло оливковое, уксус, перец, соль, хрен тёртый, чеснок
 перец сладкий, томаты, луковицы, огурец, сухари панировочные, йогурт, петрушка, перец душистый молотый, соль
 помидоры, огурец, яйца, редька, лук репчатый, масло растительное, уксус столовый, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец
 капуста китайская, апельсин, перец красный стручковый, оливки, луковицы, сахар, соль, чеснок, кориандр, масло растительное, уксус винный, томат-паста
 помидоры, перец сладкий, рис отварной, лук зелёный, чеснок, яйца
 соус соевый, душица обыкновенная, мелисса, шнитт-лук, базилик, соль, перец чёрный молотый
 маслины, оливки, перец красный стручковый, чеснок, апельсин, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень
 помидоры, огурцы свежие, редька, лук репчатый, масло растительное, уксус, яйца, зелень петрушки, зелень укропа
 шпинат, масло растительное, уксус, яйца, перец чёрный молотый, соль
 ветчина, помидоры, лук-порей, авокадо, сыр, порошок, соль, маслины, лимон, сок лимонный, масло оливковое, сахар, цедра лимона
 перец сладкий, лук, чеснок, зелень петрушки, масло оливковое, фасоль, вино красное, яйца, помидоры, маслины, соль, перец
 перец сладкий, помидоры, лук репчатый, сухари панировочные, огурец, сметана
 помидоры, перец сладкий, рис отварной, лук зелёный, чеснок
 огурец, помидоры, лук, хрен тёртый, масло растительное, чеснок
 помидоры, огурец, луковицы, масло растительное, уксус, корень хрена, чеснок, соль, перец
 хлеб белый, помидоры, корнишон, уксус, майонез, сахар, лук, зелень петрушки, перец чёрный молотый, перец красный молотый, соль
 спаржа, апельсин, помидоры, салат-латук, масло оливковое, уксус, перец, соль
 сардина, перец стручковый, масло оливковое, уксус, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), лимон, апельсин

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(226)