Грибы хорошо вымыть, опустить в кипящую воду и варить 20-25 минут, после чего вынуть и нарезать небольшими ломтиками. Корень сельдерея почистить, ополоснуть и измельчить. Филе отварного цыпленка нарезать соломкой, выложить в миску, добавить туда же грибы, сельдерей, каперсы и тертый сыр, посолить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Готовый салат выложить в салатник, украсить ломтиками помидора, грибов и кусочками мяса и подать.
Продукты (на 3 порции)
цыпленок вареный
250
г
корень сельдерея
1
шт.
шампиньоны
5-6
шт.
каперсы
1
ст. ложка
майонез
5
ст. ложек
помидоры
1
шт.
соль
1
г
Рецепт: Салат из цыпленка по-испански. Как приготовить Салат из цыпленка по-испански?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат «Обжорка» 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Cалат из грибов и курицы 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Деревенский салат 
Сытный салат с курицей 
Салат «Обжорка» с курицей 
Салат "Министерский" с курицей 
Салат с жареной курицей, огурцом и... 
Салат "Мужские слезы" 
Салат из жареных шампиньонов, сыра... 
Салат "Любимый" с курицей и грибами 
Салат с ветчиной, сыром,... 
Яичница "Фламенко" 
Гаспачо из авокадо, огурца,... 
Салат испанский с оливками 
Жюльен с курицей и грибами 
Куриная грудка с грибами в... 
Подлива из курицы и грибов со сметаной 
Картошка, тушенная с курицей и грибами 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Картофель, тушенный с грибами 
Салат на день рождения, с...