Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Испанская кухня, Рецепты сладостей


 по дате / по популярности  

Готовим торт по-испански - вкуснейший шоколадный торт.

 сахар, яйца, масло сливочное, сметана, шоколад, сода, разрыхлитель, мука, какао, молоко, шоколад, яйца, сливки, масло сливочное, шоколад, молоко сгущенное

Попробовали рецепт испанской кухни - баскский пирог с черешней. Песочное тесто и нежная начинка! Когда только пробуешь, напоминает мороженое! Закрываешь глаза и получаешь удовольствие от вкуснейшего летнего пирога! Побалуйте себя, приготовьте эту вкуснятину!

 сахар ванильный, масло сливочное, яйца, ром, мука пшеничная, черешня, вишня, желток, сахар, молоко, мука пшеничная, мука, масло сливочное, ром, эссенция ванильная, желток

Чуррос - испанский хворост из заварного теста. Форма этих изделий может быть любая.

 яйца, масло оливковое, мука, сахар, соль, вода, масло подсолнечное, пудра сахарная

Туррон (Turrón) – традиционная рождественская сладость в Испании, а также в некоторых других странах. Готовится из меда, сахара, яичного белка, орехов. Существуют разные виды туррона. Например, мягкий туррон из Хихона (Turrón de Jijona) - из города на юге Испании.

 миндаль, орех фундук, белок, сахар, мёд, корица молотая, корж

Если в преддверии новогодних праздников вы ищете рецепты необычных десертов, предлагаю сделать туррон (итал. torrone, исп. turron). Эта рождественская сладость типа нуги, из меда, яичного белка, сахара и орехов, погрузит вас в водоворот ощущений c первой пробы.

 мёд, орех, белок, сахар, пудра сахарная

Рецепт вкусного и нежного испанского десерта из простых и доступных ингредиентов. Десерт называется "Leche frita", что в переводе означает "Жареное молоко". В основе десерта заварной крем, обжаренный в панировке. В результате получается нежнейшая кремовая начинка с нотками лимонной цедры и корицы в хрустящей корочке.

 молоко, корица, лимон, мука, желток, сахар, сахар ванильный, соль, мука, яйца, соль, корица молотая, сахар, масло растительное

Нежный запечённый крем под карамелью. В испанской кухне этот десерт называют флан, во французской - крем-карамель. Вкус просто невероятный, а текстура нежнее нежного! Готовится этот изысканный чудо-десерт из молока и яиц невероятно быстро (вашего активного времени понадобится минут 15), но ему нужно дать время настояться и приобрести свой неповторимый вкус.

 молоко, молоко сгущенное, сахар, яйца, сахар ванильный, соль, сахар, вода, лимонная кислота

Этот лёгкий и вкусный пирог из миндальной муки имеет замечательную пористую текстуру. Чудесный аромат добавляют корица с лимонной цедрой.

 мука, яйца, сахар, цедра лимона, корица, мука
 миндаль, орех, мёд, сахар, белок
 салат, апельсин, сметана, орех грецкий

Широко известна мексиканская кесадилья - кукурузные лепешки тортильи с сыром. Но есть и кесадилья испанская, которую подают на Канарских островах в качестве десерта. Это кесадилья-пирожное с творожно-лимонной начинкой. Впрочем, и та, и другая кесадилья объединены одним обязательным ингредиентом - сыром (по-испански - queso).

 масло сливочное, сахар, желток, творог, миндаль, лимон, цедра, белок, тесто песочное, яйца
 миндаль, белок, пудра сахарная, сахар ванильный
 миндаль, сахар, вода, белок, пудра сахарная, ваниль
 вода, соль, шафран, мука, масло оливковое, пудра сахарная
 мука, разрыхлитель, сахар, яйца, масло сливочное, миндаль, хлопья кокосовые, апельсин, пудра сахарная, сок апельсиновый
 апельсин, масло сливочное, желток, сахар
 груша, вино белое, перец зеленый, перец красный стручковый, грейпфрут, орех лесной, кориандр, салат зеленый, уксус яблочный, масло растительное, соль, перец молотый
 масло сливочное, бисквиты, миндаль, орех грецкий, шоколад, сахар
 сахар, молоко, яйца, желток, цедра лимона, ваниль
 вино белое столовое, перец сладкий, сахар, гвоздика, лимон, соль, яйца
 вода, сахар, миндаль, молоко, цедра лимона, яйца, соль, апельсин
 слива, виноград, луковицы, сыр, лимон, соль, сахар, порошок имбирный, масло растительное, салат кочанный, орех
 салат-латук, апельсин, орех, сметана, соль
 салат, клубника, апельсин, соус сметанный
 ананас, сливки, сахар
 белок, сахар, ваниль(стручок), глазурь шоколадная, мука, сахар, крахмал, желток, молоко, масло сливочное, коньяк, конфитюр, какао-порошок, пудра сахарная
 глазурь шоколадная, цедра лимона, миндаль, мука, масло сливочное, масса марципановая, сахар, ваниль(стручок), желток, белок, глазурь простая, масса марципановая...
 масса марципановая, яйца, пудра сахарная, цедра лимона, сахар ванильный, соль, шоколад, миндаль, разрыхлитель, мука пшеничная, мука кукурузная, джем абрикосовый...

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(245)