Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Печень с луком
Печень, запеченная с яблоками
Продукты: печень говяжья, яблоко, цедра апельсиновая, масло растительное, маргарин, мука, лук, перец чёрный молотый, майоран, соль
Продукты: печень, масло сливочное, лук-шалот, соль, тимьян (чабрец, богородская трава), орех мускатный, перец чёрный молотый, вермут, тост, крекер, яблоко
Продукты: печень говяжья, молоко, лук репчатый, яйца, морковь отварная, чеснок, мука, майонез, зелень петрушки, сыр тёртый, соль, перец
Котлеты, фаршированные яйцами и куриной печенью
Продукты: филе говядины, печень куриная, масло растительное, лук репчатый, яйца, сухари панировочные, томат-паста, мука, зелень, соль, перец
Цветные фаршированные яйца
Продукты: печень, масло сливочное, коньяк, луковицы, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец, масло сливочное, шампиньоны, сыр тёртый, масло сливочное, перец...
Продукты: печень говяжья, шпик (шпиг, шпек), лук репчатый, бульон мясной, морковь, корень петрушки, чеснок, масло растительное, масло, соль
Утка, фаршированная по-деревенски
Продукты: утка, печень, свинина, лук, молоко, яйца, жир свиной, жир гусиный, яблоки квашеные, зелень, соль, перец, желатин, вода, блинчики, соль
Продукты: баранина, сердце, легкое, печень баранья, сало курдючное, лук репчатый, рис, вода, кишки, перец чёрный молотый, соль
Баранья грудинка фаршированная
Продукты: грудинка, масло, рис, картофель, печень, кабачок, лук, помидоры красные, баклажан, соль, перец, чеснок, зелень, яйца
Продукты: говядина, баранина, масло топлёное, лук, морковь, бульон, соль, перец, печень баранья, сердце баранье, почки бараньи
Заяц жареный по-берлински
Продукты: заяц, морковь, лук репчатый, шпик (шпиг, шпек), яблоко, сметана, масло сливочное, жир, уксус, печень гусиная, желе из красной смородины, картофель, капуста краснокочанная
Чечевичное пюре с печенкой домашней птицы
Продукты: чечевица, печень птичья, вино красное, коньяк, перец чёрный молотый, специи, соль, лавровый лист, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), лук, жир, жир, мука...
Продукты: печень свиная, шпик (шпиг, шпек), лук, корень петрушки, соль, перец, орех мускатный, цедра, коньяк, масло сливочное
Гренки с консервированной печенью налима в томатном соусе и с консервированной красной фасолью
Продукты: батон, масло растительное, чеснок, печень налима, масло сливочное, фасоль консервированная, сыр, лук репчатый, сметана, соль, перец чёрный молотый, укроп, зелень петрушки
Утка фаршированная с чесноком
Продукты: утка, печень птичья, масло сливочное, яйца, лук, сухари молотые, зелень петрушки, чеснок, масло растительное, перец чёрный молотый, соль
Продукты: печень говяжья, свинина, мука, масло сливочное, шпик (шпиг, шпек), лук, морковь, яйца, перец душистый, перец чёрный горошком, зелень, масло растительное...
Продукты: свинина, печень свиная, смалец, лук репчатый, грибы, вино белое, перец жгучий, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый
Картофель, жаренный с печенкой
Продукты: картофель, печень говяжья, лук, масло сливочное, перец, перец душистый, сметана, мука, зелень петрушки, соль
Куриная печень, жаренная с фруктами
Продукты: печень куриная, лук репчатый, апельсин, яблоко, сливки, мука пшеничная, жир кулинарный, масло сливочное, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец
Сытные, сочные и вкусные свиные рулеты всегда пользуются успехом, особенно у мужчин. Разнообразные начинки для свиных рулетов делают это блюдо каждый раз новым и не приедающимся. Приготовим рулет из брюшины свинины с начинкой из ветчины и жареного лука.
Продукты: свинина, масло растительное, лук репчатый, ветчина, печень баранья, грибы, чеснок, лимон, масло растительное, соль, перец