Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из картофеля, Пошаговый, Салаты новогодние
Салат "Новогодняя игрушка" с курицей, яблоками и свеклой
Как сделать обычный салат несколько иначе? Допустим, можно приготовить салат из свеклы, яблока и курицы в виде новогодней игрушки.
Продукты: куриное филе, свекла, картофель, яблоко, морковь, майонез, соль, перец чёрный молотый, крекер, лимон
Этот популярный и невероятно вкусный слоеный салат наверняка станет для Вас одним из самых любимых. Нарядный и сытный салат с курицей, сыром, овощами и грибами подойдет для праздничного стола. Это отличный вариант, когда традиционные салаты уже надоели и хочется чего-то вкусного и необычного.
Продукты: картофель, морковь, лук репчатый, яйца, куриное филе, огурцы маринованные, шампиньоны маринованные, сыр плавленый, майонез, соль, перец чёрный, уксус столовый...
Слоёный салат "Рябиновые бусы на снегу"
В прошлом году готовили салат "Игрушка", очень понравился. По мотивам этого салата готовим салат "Рябиновые бусы на снегу" - эффектный, воздушный и вкусный! Готовится легко, повторяйте на здоровье!
Продукты: куриная грудка, картофель отварной, яйца отварные, огурцы маринованные, сыр твёрдый, лук репчатый, майонез, гранат
Оливье с жареными грибами
Необычный и очень интересный вариант всеми любимого салата "Оливье" без мяса и колбасы, но с жареными грибами. Салат с шампиньонами получается очень вкусным и сытным.
Продукты: картофель, шампиньоны, огурцы солёные, лук репчатый, морковь, яйцо куриное, горошек зелёный консервированный, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Слоеный салат с копченой курицей и колбасным сыром
Предлагаю приготовить слоеный салат с колбасным сыром и копченой курицей на праздничный стол! Он получается сытным, поэтому его можно подавать как отдельное блюдо, но также он очень гармонично будет смотреться и на праздничном столе. Колбасный сыр и копченое мясо придают салату особый вкус. Приготовьте этот вкусный салат для праздника или чтобы просто порадовать свою семью.
Продукты: сыр плавленый, куриное филе, куриные окорочка, картофель, лук репчатый, морковь, яйца, масло растительное, майонез
Салат "Оливье" с языком и луком-пореем
Еще один вариант любимого салата. Рекомендую рецепт салата "Оливье" с языком и луком-пореем.
Продукты: картофель, морковь, язык свиной, горошек зелёный консервированный, огурцы маринованные, яйца, лук-порей, майонез, соль, перец, зелень
Салат "Оливье" с яблоками
А не приготовить ли нам оливье? Самый востребованный салат. Еще один рецепт оливье - с яблоками.
Продукты: картофель отварной, яйца, огурцы маринованные, морковь отварная, яблоко кислое, горошек зелёный консервированный, колбаса вареная, ветчина, майонез, сок лимона, соль...
Салат с сельдью, овощами и сыром
Этот интересный салат напоминает селёдку под шубой. Состав практически такой же, только к основным ингредиентам добавляется сыр и маринованные огурцы. На слой сельди с луком выкладываются овощи, но не слоями, а в перемешанном виде, а сверху - тёртый сыр. Просто, но ярко и вкусно!
Продукты: филе сельди, свекла, картофель, морковь, огурцы маринованные, лук репчатый, сыр твёрдый, майонез, горчица, уксус, соль, перец чёрный молотый
Салат «Гранатовый браслет»
Если вы еще не определились, что приготовить на Новый год 2024, рецепты салатов и их украшение еще не выбраны, Гранатовый браслет станет ответом на все вопросы. Вкусно, просто и красиво. Рекомендую к праздничному дню салат «Гранатовый браслет», он прекрасно вписывается в новогодние салаты 2024.
Продукты: курица, картофель, лук, морковь, яйца вкрутую, орех грецкий, соль, майонез, гранат
Салат "Морковь" с курицей, грибами и яйцами
Салат с курицей, грибами и яйцами, оформленный в виде моркови, очень легко приготовить. Минимум усилий - и восторг ваших гостей обеспечен!
Продукты: куриная грудка, грибы, картофель отварной, яйца отварные, майонез, морковь отварная, зелень петрушки, маслины
Слоёный салат с картофелем, двумя видами сыра, яйцами и маслинами
Слоёный салат с картофелем, яйцами, сыром и маслинами получается весьма необычным по вкусу. Отварной картофель и яйца в сочетании с твёрдым и плавленым сыром образуют прекрасный вкусовой ансамбль. Завершающий слой из нарезанных маслин придаёт салату не только интересный вкус, но и оригинальный внешний вид!
Продукты: картофель, сыр твёрдый, сыр плавленый, яйца, маслины, майонез, йогурт, горчица, соль, перец чёрный молотый
Несомненно, всеми любимый слоеный салат "Сельдь под шубой" - самый популярный в России! Особым внимание "шуба" пользуется в новогодние праздники, так как считается зимним салатом. У меня же без нее не обходится ни одно торжество! Предлагаю рецепт классической "Сельди под шубой".
Продукты: филе сельди, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, яйца, майонез, зелень петрушки, горошек зелёный консервированный
Салат "Грибная поляна" с куриным филе
Салат "Грибная поляна" украсит ваш праздничный стол. Я приготовила этот салат с отварным куриным филе, но по желанию можно сделать с копчёной курицей, ветчиной или даже языком. Очень вкусно!
Продукты: шампиньоны маринованные, куриное филе, морковь отварная, картофель отварной, сыр твёрдый, огурцы солёные, яйца, майонез, зелень укропа, перец молотый, соль...
Нежная "Селёдка под шубой" с яйцом и сыром
Приготовить обычную селёдку под шубой можно по-новому, сохраняя основные ингредиенты и добавляя новые. Нежный вкус селедки под шубой - с добавлением вареных яиц и твердого сыра. Высоту салата можно регулировать, достаточно выбрать кольцо большего диаметра или уложить салат слоями в глубокий салатник. Вкусно и просто, попробуйте!
Продукты: сельдь соленая, сыр твёрдый, яйца отварные, свекла отварная, картофель отварной, морковь отварная, лук репчатый, майонез, соль
Слоёный салат с копчёной курицей, картофелем, морковью, свёклой и черносливом
Сытный и вкусный слоёный салат с копчёной курицей, отварными овощами, черносливом и орехами. Вкус отварной свёклы удачно подчёркивает чернослив, копчёная курица вносит дымчатый аромат, орехи добавляют питательности, а картофель, морковь и яйца делают салат нежным. Этот салат однозначно праздничный, он достойно украсит любой стол. Помимо бесподобного вкуса, салат получается очень красивым, в разрезе он довольно яркий и аппетитный. Берите рецепт на заметку!
Продукты: курица копчёная, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, чернослив, орех грецкий, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат "Курица под снегом"
Салат "Курица под снегом" - лёгкий, нежный и вкусный новогодний салат из куриного филе, овощей, сыра и яиц. Новый салат на Новый год!
Продукты: куриное филе, картофель, огурцы, помидоры, яйца, сыр тёртый, майонез, соль
Салат "Гранатовый браслет" с курицей
Салат "Гранатовый браслет" - питательный и витаминный салат с курицей и овощами. Хорош в зимнее и весеннее время. Слоеный салат с гранатом - это яркое блюдо, которое украсит любой праздничный стол.
Продукты: гранат, куриная грудка, свекла, картофель, морковь, яйцо куриное, лук красный, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), укроп, перец чёрный молотый, майонез...
Салат из картофеля и кальмаров
Очень простой салатик из кальмаров. Можно приготовить хоть на ужин, хоть к праздничному столу.
Продукты: картофель, морковь, огурцы маринованные, мясо кальмара, кукуруза консервированная, сок лимонный, лук репчатый, майонез, соль, перец, зелень
Салат "Гранатовый браслет" с курицей
Рецепт праздничного салата "Гранатовый браслет" с курицей. Вкусный салат с куриным филе, шампиньонами, свеклой, морковью и картофелем. Очень простой в приготовлении салат с гранатом украсит любой праздничный стол.
Продукты: гранат, куриное филе, шампиньоны, картофель, морковь, свекла, майонез, чеснок, сливки, масло растительное, соль, перец, приправа
Сегодня готовим салат "Столичный". Все знают о его близком сходстве с нынешним домашним вариантом салата "Оливье". И хотя споры на тему различий между ними продолжаются, самые известные "признаки" столичного салата: в нём нет зелёного горошка, используется мясо птицы вместо колбасы, а также, могут быть свежие огурцы. Я хочу с вами поделиться своим рецептом салата "Столичный".
Продукты: куриное филе, картофель, морковь, яйца, огурцы солёные, огурцы свежие, майонез, соль
Салат "Оливье" с копчёной курицей и яблоком
Готовим сегодня вкуснейший салат "Оливье" с копчёной курицей и яблоком. Этот вариант салата однозначно заслуживает того, чтобы быть на праздничном столе. Копчёная курица придаёт невероятный аромат и вкус салату, кисло-сладкое яблоко добавляет сочности. А в качестве заправки - майонез.
Продукты: курица копчёная, картофель, горошек зелёный консервированный, морковь, яблоко, яйца, майонез, зелень, соль, перец чёрный молотый
Салат из отварного куриного филе, яиц, свежих огурцов, лука и жареного картофеля. Картошка натирается на тёрке для моркови по-корейски и обжаривается во фритюре. Оригинальное оформление вкусного салата безусловно понравится вашим гостям.
Продукты: куриное филе, яйца куриные, яйца перепелиные, картофель, огурцы, лук репчатый, петрушка, зелень укропа, соль, майонез, масло растительное
Салат "Оливье" без колбасы и майонеза
Лёгкая овощная версия салата оливье - без колбасы или других мясных продуктов, с заправкой из сметаны и сливок. Салат получается нежнейшим и таким же вкусным, как и классический. Немного разнообразия в привычном меню.
Продукты: картофель, горошек зелёный консервированный, морковь, огурцы солёные, лук репчатый, яйца, сливки, сметана, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Салат Оливье - "официальный партнер" Нового года. :) Но рецепт оливье пригодится в любое время, к любым торжествам. Это вариант салата оливье с курицей, перепелиными яйцами и свежим горошком.
Продукты: куриное филе, яйцо перепелиное, картофель, морковь, горошек зелёный, огурцы солёные, лук зелёный, майонез, соль, перец
Оливье с крабовыми палочками и яблоком
Какой салат самый популярный? Я не ошибусь, если скажу, что для многих это салат оливье. Приготовить его можно по-разному. Сегодняшний рецепт - с крабовыми палочками и яблоками.
Продукты: крабовые палочки, картофель, морковь, яблоко, огурцы солёные, яйца, лук репчатый, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, яблоко
Салат "Селёдка под шубой" со свекольным желе
Салат «Селёдка под шубой» - любимая закуска многих, без которой не обходится ни одно праздничное застолье. По этому рецепту салат «Селёдка под шубой» готовится по обычному принципу, но дополнение в виде рубиновой шапочки из свекольного желе сделает его ещё более нарядным и ярким!
Продукты: сельдь соленая, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, яйца, желатин, майонез, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Слоеный салат "Овощной торт"
Рецепт слоеного овощного салата с яйцами. Все компоненты салата: яйца, огурцы, картофель, морковь и свекла, - отлично сочетаются между собой.
Продукты: огурцы солёные, картофель отварной, лук репчатый, свекла отварная, морковь отварная, яйца отварные, майонез
Салат "Гранатовый браслет" с копченой курицей
Вашему вниманию рекомендую салат "Гранатовый браслет" с копченой курицей. И стол праздничный украсит, и красивый, и витаминный.
Продукты: свекла отварная, картофель отварной, морковь отварная, лук репчатый, курица копчёная, яйца отварные, гранат, соль, майонез, масло растительное
Винегрет с фасолью и солёными огурцами
Вкусный, яркий и питательный винегрет с отварной фасолью и солёными огурцами. Такой сытный овощной салат отлично подойдёт для ежедневного меню, ведь готовится он достаточно просто, а состоит из обычных и доступных ингредиентов.
Продукты: фасоль белая, свекла, картофель, огурцы солёные, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат из курицы с картофелем и яйцами
Рецепты из курицы и картофеля всегда востребованы благодаря удачному сочетанию вкусов, сытности и доступности ингредиентов. Этими достоинствами обладает и предлагаемый салат с картошкой, яйцом и курицей.
Продукты: курица, морковь, лук репчатый, картофель, яйца, яблоко, огурцы солёные, горошек зелёный консервированный, майонез, зелень укропа, соль
Новогодний салат «Крысёнок»
Предлагаю несложный вариант оформления салата на Новый год 2020. Символ этого года - Крыса, так что украсим новогодний стол праздничным салатом в виде белого крысёнка.
Продукты: куриное филе, картофель отварной, огурцы солёные, лук репчатый, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, вода, уксус, сахар, соль, маслины, зелень укропа, спагетти
Салат "Оливье" с куриным филе
Готовим самый популярный салат "Оливье". Предлагаю вашему вниманию классический рецепт салата "Оливье" с куриным филе, не вареным, а обжаренным. Узнайте, как правильно жарить куриное филе, чтобы оно было сочным. А также, как избежать ошибок, которые допускаются при приготовлении оливье.
Продукты: куриная грудка, картофель, морковь, яйца, огурцы солёные, огурцы маринованные, лук репчатый красный, масло растительное, масло растительное, майонез, цедра лимона...
Слоёный салат "Оливье" с грушей и ветчиной
Салат "Оливье" с грушей и ветчиной - это новый и свежий вариант любимого салата, который мы готовим на все праздники. Этот вариант получается довольно оригинальным, он понравится многим. Груша придаёт особую сладковатую нотку, она объединяет вкус всех ингредиентов воедино. Салат получается гармоничным. Выкладывать салат будем слоями, получится очень красиво. Берите рецепт на заметку. Для праздника или особого случая - это шикарный вариант.
Продукты: картофель, ветчина, груша, морковь, горошек зелёный консервированный, яйца, майонез, лук зелёный, лимон, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с кальмарами, оливками и сыром
Сегодня готовлю новогодний салат с украшением в виде еловой веточки. Ни один праздничный стол не обходится без салатов, новогодний стол - не исключение. Салат, который я сегодня предлагаю приготовить, имеет новый вкус. Этот слоёный салат с кальмарами, оливками, сыром, картофелем и яйцами получается очень нежным, вкусным и точно понравится вашим гостям.
Продукты: кальмары отварные, оливки, сыр твёрдый, яйца отварные, картофель отварной, майонез, соль, помидоры черри, зелень укропа
Оливье – классический салат, который готовят все, но при этом каждый вносит в рецепт салата "Оливье" что-то своё. Предлагаем вам наш рецепт оливье, в который вы, безусловно, можете внести что-то своё.
Продукты: картофель, морковь, яблоко кислое, лук репчатый, огурцы солёные, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, куриные окорочка, колбаса докторская, ветчина...
Салат «Гранатовый браслет»
Ищете, что готовить на новый год 2024 - год Дракона? Шикарный салат «Гранатовый браслет» разнообразит и украсит праздничный стол и в Новогоднюю ночь, и на Рождество, и в день Рождения. Да и для романтического ужина подойдет.
Продукты: картофель, свекла, морковь, мясо куриное, майонез, лук репчатый, гранат, соль, масло растительное
"Тунец под шубой" - вариация популярного салата "Селёдка под шубой", но тунец не имеет такого ярко выраженного рыбного вкуса и аромата, поэтому данный салат более мягкий и деликатный. А ещё в этом салате вы точно не найдете ни единой косточки, которые так надоедливо попадаются в селёдке под шубой.
Продукты: тунец консервированный, свекла, картофель, морковь, яйца, сметана, горчица, лук зелёный, соль