рецепт с фото пошаговый

Слоёный салат с копчёной курицей, картофелем, морковью, свёклой и черносливом

Фото к рецепту: Слоёный салат с копчёной курицей, картофелем, морковью, свёклой и черносливом
 3 часа 40 мин (ваши 40 мин)
 Alena2018   23.11.20

Сытный и вкусный слоёный салат с копчёной курицей, отварными овощами, черносливом и орехами. Вкус отварной свёклы удачно подчёркивает чернослив, копчёная курица вносит дымчатый аромат, орехи добавляют питательности, а картофель, морковь и яйца делают салат нежным. Этот салат однозначно праздничный, он достойно украсит любой стол. Помимо бесподобного вкуса, салат получается очень красивым, в разрезе он довольно яркий и аппетитный. Берите рецепт на заметку!

Продукты
Курица копчёная (филе) - 200 г
Свёкла - 200 г (1 шт.)
Картофель - 200 г (2 шт.)
Морковь - 150 г (1 шт.)
Лук репчатый - 70 г
Чернослив - 70 г
Орехи грецкие - 50 г
Яйца - 2 шт.
Майонез - 170 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСлоёный салат с копчёной курицей, картофелем, морковью, свёклой и черносливом
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с копчёной курицей, картофелем, морковью, свёклой и черносливом - шаг №1

Подготовить все продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с копчёной курицей, картофелем, морковью, свёклой и черносливом - шаг №2

Выложить в кастрюлю картофель, морковь, свёклу и яйца. Залить всё водой, варить яйца 10 минут с момента закипания, морковь и картофель - 30 минут, свёклу - 70-80 минут (в зависимости от размера).
Отварные яйца выреложить в холодную воду и дать им остыть. Готовые овощи достать из отвара и остудить.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с копчёной курицей, картофелем, морковью, свёклой и черносливом - шаг №3

Филе копчёной курицы нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с копчёной курицей, картофелем, морковью, свёклой и черносливом - шаг №4

Очистить репчатый лук и нарезать мелкими кубиками, добавить к филе. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с копчёной курицей, картофелем, морковью, свёклой и черносливом - шаг №5

Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с копчёной курицей, картофелем, морковью, свёклой и черносливом - шаг №6

Картофель очистить и натереть на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с копчёной курицей, картофелем, морковью, свёклой и черносливом - шаг №7

Яйца очистить от скорлупы и натереть на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с копчёной курицей, картофелем, морковью, свёклой и черносливом - шаг №8

Свёклу очистить и натереть на средней тёрке.
Чернослив нарезать мелкими кубиками и добавить к свёкле, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с копчёной курицей, картофелем, морковью, свёклой и черносливом - шаг №9

Подготовить форму для салата. У меня форма диаметром 18 см. Установить форму на тарелку. Выложить первым слоем курицу и лук.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с копчёной курицей, картофелем, морковью, свёклой и черносливом - шаг №10

Следующим слоем выложить морковь и смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с копчёной курицей, картофелем, морковью, свёклой и черносливом - шаг №11

Далее выложить слой картофеля. Посолить и поперчить. Смазать слой майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с копчёной курицей, картофелем, морковью, свёклой и черносливом - шаг №12

Далее выложить слой натёртых яиц. Смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с копчёной курицей, картофелем, морковью, свёклой и черносливом - шаг №13

Завершающий слой - свёкла с черносливом. Также смазать этот слой майонезом.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с копчёной курицей, картофелем, морковью, свёклой и черносливом - шаг №14

Грецкие орехи измельчить в крошку (для этого можно воспользоваться блендером). Посыпать салат измельчёнными орехами и дать ему настояться 1-2 часа.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с копчёной курицей, картофелем, морковью, свёклой и черносливом - шаг №15

Форму аккуратно убрать. Слоёный салат с копчёной курицей, картофелем, морковью, свёклой и черносливом можно подавать к столу.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с копчёной курицей, картофелем, морковью, свёклой и черносливом - шаг №16

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёный салат с копчёной курицей, картофелем, морковью, свёклой и черносливом. Как приготовить Слоёный салат с копчёной курицей, картофелем, морковью, свёклой и черносливом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из свеклы Салат из яиц Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с черносливом Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из свеклы Блюда из чернослива Блюда с майонезом
7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)