рецепт с фото пошаговый

Винегрет с авокадо

Фото к рецепту: Винегрет с авокадо
 5 порций
 1 час 20 мин (ваши 20 мин)
 Alenkiy   01.12.20

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного овощного салата - винегрета с авокадо. Авокадо отлично сочетается с остальными ингредиентами винегрета. Вместо репчатого лука используем зелёный лук. Так вкус салата получается намного мягче и нравится даже детям.

Продукты (на 5 порций)
Свёкла - 2 шт. (300 г)
Картофель - 2 шт. (240 г)
Морковь - 1 шт. (100 г)
Огурцы солёные - 2 шт. (150 г)
Авокадо - 1 шт. (150 г)
Лук зелёный - 2-3 пера (30 г)
Масло растительное - 3 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Смесь перцев молотых - 1 щепотка
Петрушка свежая для украшения - 1 веточка

Пошаговый фото рецептВинегрет с авокадо
Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №1

Подготовьте овощи для винегрета. Тщательно вымойте и отварите в кипящей воде картофель, морковь и свёклу. Можно варить овощи в одной кастрюле. Морковь и картофель варятся примерно 15-20 минут, свёкла - 60 минут. Достаньте овощи из воды и остудите.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №2

Подготовьте остальные ингредиенты. Зелёный лук промойте.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №3

Зелёный лук мелко порубите.
У солёных огурцов отрежьте края. Нарежьте огурцы мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №4

Переложите зелёный лук и огурцы в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №5

Вареную свёклу, картофель и морковь очистите от кожуры.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №6

Картофель и морковь нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №7

Добавьте картофель и морковь в миску к огурцам и зелёному луку.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №8

Свёклу также нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №9

Добавьте кубики свеклы к остальным ингредиентам салата, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №10

Влейте в миску растительное масло, добавьте соль и смесь молотых перцев, снова перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №11

Авокадо разрежьте пополам, снимите кожуру и удалите косточку. Если авокадо спелое, кожура снимется легко. Нарежьте авокадо кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №12

Добавьте авокадо в салат, аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты сохранили форму.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №13

Переложите винегрет в салатницу, украсьте листиками петрушки. Перед подачей салат можно дополнительно охладить в холодильнике.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №14

Мне винегрет с авокадо часто заменяет основной приём пищи. Это отличное блюдо, сытное и вкусное!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Винегрет с авокадо. Как приготовить Винегрет с авокадо?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокВинегретСалатыСалат из моркови Салат из огурцов Салат из свеклы Салат с авокадо Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты праздничные
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из авокадо Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцов Блюда из свеклы
10 спасибо 1642 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)