рецепт с фото пошаговый

Винегрет с авокадо

Фото к рецепту: Винегрет с авокадо
 5 порций
 1 час 20 мин (ваши 20 мин)
 Alenkiy   01.12.20

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного овощного салата - винегрета с авокадо. Авокадо отлично сочетается с остальными ингредиентами винегрета. Вместо репчатого лука используем зелёный лук. Так вкус салата получается намного мягче и нравится даже детям.

Продукты (на 5 порций)
Свёкла - 2 шт. (300 г)
Картофель - 2 шт. (240 г)
Морковь - 1 шт. (100 г)
Огурцы солёные - 2 шт. (150 г)
Авокадо - 1 шт. (150 г)
Лук зелёный - 2-3 пера (30 г)
Масло растительное - 3 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Смесь перцев молотых - 1 щепотка
Петрушка свежая для украшения - 1 веточка

Пошаговый фото рецептВинегрет с авокадо
Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №1

Подготовьте овощи для винегрета. Тщательно вымойте и отварите в кипящей воде картофель, морковь и свёклу. Можно варить овощи в одной кастрюле. Морковь и картофель варятся примерно 15-20 минут, свёкла - 60 минут. Достаньте овощи из воды и остудите.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №2

Подготовьте остальные ингредиенты. Зелёный лук промойте.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №3

Зелёный лук мелко порубите.
У солёных огурцов отрежьте края. Нарежьте огурцы мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №4

Переложите зелёный лук и огурцы в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №5

Вареную свёклу, картофель и морковь очистите от кожуры.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №6

Картофель и морковь нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №7

Добавьте картофель и морковь в миску к огурцам и зелёному луку.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №8

Свёклу также нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №9

Добавьте кубики свеклы к остальным ингредиентам салата, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №10

Влейте в миску растительное масло, добавьте соль и смесь молотых перцев, снова перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №11

Авокадо разрежьте пополам, снимите кожуру и удалите косточку. Если авокадо спелое, кожура снимется легко. Нарежьте авокадо кубиками.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №12

Добавьте авокадо в салат, аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты сохранили форму.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №13

Переложите винегрет в салатницу, украсьте листиками петрушки. Перед подачей салат можно дополнительно охладить в холодильнике.

Фото приготовления рецепта: Винегрет с авокадо - шаг №14

Мне винегрет с авокадо часто заменяет основной приём пищи. Это отличное блюдо, сытное и вкусное!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Винегрет с авокадо. Как приготовить Винегрет с авокадо?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокВинегретСалатыСалат из моркови Салат из огурцов Салат из свеклы Салат с авокадо Салаты без майонеза Салаты овощные Салаты праздничные
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из авокадо Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из огурцов
Блюда из свеклы
9 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)