рецепт с фото пошаговый

Оливье с крабовыми палочками и яблоком

Фото к рецепту: Оливье с крабовыми палочками и яблоком
 6 порций
 15 мин (ваши 1 час 30 мин)
 Vasilisa69   02.12.19

Какой салат самый популярный? Я не ошибусь, если скажу, что для многих это салат оливье. Приготовить его можно по-разному. Сегодняшний рецепт - с крабовыми палочками и яблоками.

Продукты (на 6 порций)
Крабовые палочки - 150 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 100 г
Яблоко кисло-сладкое - 70 г
Огурцы солёные - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Лук зелёный - 2-3 пера
Майонез - 60-80 г или по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для подачи:
Зелень петрушки
Ломтики яблока

Оригинальный классический рецепт французский повар, чье имя носит салат, хранил в секрете, поэтому мы сейчас имеем множество самых разнообразных салатов под одним названием.

Пошаговый фото рецептОливье с крабовыми палочками и яблоком
Фото приготовления рецепта: Оливье с крабовыми палочками и яблоком - шаг №1

Убедимся в наличии всех необходимых компонентов для салата.

Фото приготовления рецепта: Оливье с крабовыми палочками и яблоком - шаг №2

Начнем с варки овощей. Морковь и картошку помоем, сложим в кастрюлю с водой, поставим на нагрев и доведём до кипения. Морковь и картошка будут готовы минут через 40 после закипания воды.

Фото приготовления рецепта: Оливье с крабовыми палочками и яблоком - шаг №3

Яйца сварим вкрутую (8-10 минут после закипания воды). Остудим их в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Оливье с крабовыми палочками и яблоком - шаг №4

Овощи и яйца готовы. Дождёмся, пока они остынут.

Фото приготовления рецепта: Оливье с крабовыми палочками и яблоком - шаг №5

Очистим овощи и яйца.

Фото приготовления рецепта: Оливье с крабовыми палочками и яблоком - шаг №6

Крабовые палочки очистим от упаковочного материала. Нарежем крабовые палочки и картошку кубиками среднего размера.

Фото приготовления рецепта: Оливье с крабовыми палочками и яблоком - шаг №7

Нарежем морковь и яйца.

Фото приготовления рецепта: Оливье с крабовыми палочками и яблоком - шаг №8

Репчатый лук очистим и нарежем кубиками. Очередь за огурчиками и яблоком. Нарежем их кусочками такого же размера, как остальные продукты.

Фото приготовления рецепта: Оливье с крабовыми палочками и яблоком - шаг №9

Нарезанные компоненты салата сложим в миску.

Фото приготовления рецепта: Оливье с крабовыми палочками и яблоком - шаг №10

Добавим майонез, соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Оливье с крабовыми палочками и яблоком - шаг №11

Перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Оливье с крабовыми палочками и яблоком - шаг №12

Мелко нарежем зелёный лук и добавим его в салат.

Фото приготовления рецепта: Оливье с крабовыми палочками и яблоком - шаг №13

Салат можно выложить в салатник, а можно подать, используя кулинарное кольцо.

Фото приготовления рецепта: Оливье с крабовыми палочками и яблоком - шаг №14

При подаче украсить салат оливье ломтиками яблок и листиками петрушки.

Фото приготовления рецепта: Оливье с крабовыми палочками и яблоком - шаг №15

Готовить такой салат оливье можно на Новый год, на другие праздники или же на каждый день.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оливье с крабовыми палочками и яблоком. Как приготовить Оливье с крабовыми палочками и яблоком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из крабовых палочек Салат из моркови Салат из огурцов Салат из яиц Салат Оливье Салат с яблоками Салаты праздничные
На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из картофеля Блюда из крабовых палочек Блюда из моркови Блюда из огурцов
Блюда из яблок Блюда с майонезом
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)