рецепт с фото пошаговый

Салат "Мимоза" в виде поросёнка

Фото к рецепту: Салат "Мимоза" в виде поросёнка
 1 час 55 мин (ваши 25 мин)
 anastasiya.panait   21.12.18

Символ наступающего Нового года - Свинья, поэтому всевозможные праздничные блюда в виде свинки (хрюшки) или поросёнка будут как никогда уместны на новогоднем столе 2019. Предлагаю приготовить рыбный салат "Мимоза" и украсить его вареной морковью в виде забавной мордашки упитанного поросёнка. Таким образом и символ наступающего года будет задобрен, и гости останутся сытыми и довольными!

Продукты
Картофель - 3 шт.
Яйца - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый красный - 0,5 шт.
Сыр твёрдый - 80 г
Сардины консервированные в масле - 240 г
Майонез - 200 г
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат "Мимоза" в виде поросёнка
Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" в виде поросёнка - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Мимоза" в виде поросёнка.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" в виде поросёнка - шаг №2

Картофель "в мундирах" и морковь отварите до готовности (примерно 20-25 минут). Яйца сварите вкрутую (10 минут).
Яйца и овощи остудите и почистите.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" в виде поросёнка - шаг №3

Консервированные сардины переложите в миску. Если много жидкости, отлейте немного, но большая часть жидкости должна остаться.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" в виде поросёнка - шаг №4

Вилкой разомните сардины, чтобы получилась рыбная кашица.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" в виде поросёнка - шаг №5

Собирать "Мимозу" будем слоями, используя кулинарное кольцо диаметром 16 см. Установите кольцо на дно плоской тарелки. Картофель натрите на крупной тёрке, выложите первым слоем салата. При необходимости слой из картофеля немного присолите.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" в виде поросёнка - шаг №6

На слой из картофеля нанесите сеточку из майонеза.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" в виде поросёнка - шаг №7

Красный лук нарежьте тонкими полукольцами и выложите на слой из картофеля. Если используете обычный жёлтый репчатый лук, его можно предварительно замариновать или просто обдать кипятком. Красный лук не такой "агрессивный", как жёлтый, поэтому в этот салат идёт без какой-либо предварительной обработки.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" в виде поросёнка - шаг №8

На лук выложите консервированную рыбу.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" в виде поросёнка - шаг №9

Полейте слой из рыбных консервов майонезной сеточкой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" в виде поросёнка - шаг №10

Затем выложите слой из натёртого на крупной тёрке твёрдого сыра.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" в виде поросёнка - шаг №11

После следует слой из яичных белков, натёртых на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" в виде поросёнка - шаг №12

Полейте слой из яичных белков майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" в виде поросёнка - шаг №13

Часть моркови, примерно 1/3, оставьте для украшения салата. Остальную морковь натрите на мелкой тёрке и выложите следующим слоем салата.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" в виде поросёнка - шаг №14

После выложите слой из натёртых на мелкой тёрке желтков.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" в виде поросёнка - шаг №15

Поставьте слоёный салат "Мимоза" в холодильник минимум на 1 час, чтобы он настоялся и пропитался. После этого достаньте рыбный салат из холодильника, аккуратно снимите кулинарное кольцо.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" в виде поросёнка - шаг №16

Из моркови вырежьте элементы мордочки "поросёнка", как показано на фотографии к этому шагу, и украсьте салат соответственно. Глаза и ноздри нарисуйте майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" в виде поросёнка - шаг №17

Праздничный салат "Мимоза" в виде забавного поросёнка готов. Подаём салат к новогоднему столу 2019, в год Свиньи.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мимоза" в виде поросёнка - шаг №18

Этот новогодний салат в виде свиньи поднимет всем настроение своим видом и порадует давно уже всем полюбившимся вкусом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Мимоза" в виде поросёнка. Как приготовить Салат "Мимоза" в виде поросёнка?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат Мимоза Салат рыбный Салат с сыром Салаты праздничные Салаты слоеные
Детский праздник На праздничный стол Новый Год2019 год Свиньи
Салаты новогодние
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из сыра Блюда с майонезом

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол 2019 - год Свиньи

7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)