рецепт с фото пошаговый

Салат «Мимоза»

Фото к рецепту: Салат «Мимоза»
 8 порций
 50 мин (ваши 30 мин)
 Практика-Л   03.02.15

Любимый всеми салат «Мимоза» предложим и к праздничному столу, и на ужин. Классический рецепт одинаково любим и начинающими кулинарами – за простоту, и готовящими со стажем – за традиционность.

Продукты (на 8 порций)
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Яйца отварные - 3 шт.
Консервы рыбные в масле - 1 банка (по вкусу)
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 200 г (по вкусу)
Листья салата - 1 пучок (по вкусу)
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)

Пошаговый фото рецептСалат «Мимоза»
Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №1

Продукты для салата «Мимоза» перед вами.

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №2

Как приготовить салат «Мимоза»:

Картофель и морковь помыть, выложить в казанок, залить холодной водой, довести до кипения. Посолить. Овощи отварить в подсоленной воде на небольшом огне до готовности (около 20 минут). Отдельно отварить яйца вкрутую: положить их в холодную воду и отваривать 10 минут после закипания воды. Овощи и яйца остудить. Очистить овощи и куриные яйца.

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №3

Морковь натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №4

Картофель натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №5

Лук очистить, помыть и нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №6

Белки отделить от желтков. Затем белки мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №7

Желтки натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №8

Открыть баночку консервированной рыбы, размять вилкой (масло можно не сливать).

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №9

Выложить салат «Мимоза». Помыть листья салата.
Плоское блюдо выстелить листьями салата.

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №10

Далее выложить рыбные консервы, полить майонезом (1-2 ст. ложки).

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №11

После этого положить слой измельченных белков. По желанию можно смазать майонезом (1 ст. ложка).

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №12

Затем выложить слоями лук.

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №13

Далее – картофель. Вновь все полить майонезом (3-4 ст. ложки).

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №14

Далее выложить слой моркови и смазать майонезом (2-3 ст. ложки).

Фото приготовления рецепта: Салат «Мимоза» - шаг №15

Сверху всё посыпать тёртым желтком. Охладить салат, оставив в холодильнике на 2 часа. Салат «Мимоза» готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат «Мимоза». Как приготовить Салат «Мимоза»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат Мимоза Салат рыбный Салаты овощные Салаты праздничные Салаты слоеные Холодные закуски
День рождения На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Ужин
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда с майонезом

Тема › Блеснуть при случае

329 спасибо 146036 1 7

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)