Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из картофеля, Фасоль стручковая
Баранина, тушенная с овощами
Продукты: баранина, лук репчатый, фасоль стручковая, помидоры, перец болгарский, баклажан, картофель, зелень сельдерея, зелень петрушки, зелень кинзы, соль
Продукты: баранина, картофель, фасоль стручковая, лук репчатый, баклажан, перец болгарский, помидоры, зелень базилика, чабер, зелень петрушки, зелень кинзы, зелень укропа, соль
Куриные грудки фаршированные
Существует огромное количество рецептов и способов, как приготовить фаршированные куриные грудки. Но есть универсальная начинка (она отлично подойдет и для фаршированной индейки, и для свинины), которая сделает куриные грудки, фаршированные ароматной смесью с добавлением чеснока, лимонной цедры и пряной зелени, потрясающе вкусными. Как приготовить куриную грудку, чтобы это блюдо стало настоящим кулинарным достижением, читайте рецепт...
Продукты: масло подсолнечное, лук-шалот, чеснок, орегано, цуккини, орех кедровый, лимон, зелень петрушки, хлебная крошка, яйца, куриная грудинка, соль, перец чёрный молотый...
Смесь овощная с жареным сыром
Продукты: сыр, мука, яйца, сухари панировочные, масло сливочное, морковь, кабачок, капуста, капуста цветная, фасоль стручковая, репа, картофель молодой...
Продукты: баранина, шпик (шпиг, шпек), коренья, луковицы, капуста савойская, фасоль стручковая, перец, майонез, соль, тмин, перец красный молотый, чеснок, картофель
Продукты: телятина, картофель молодой, помидоры, капуста цветная, фасоль стручковая, морковь, петрушка, зелень петрушки, зелень укропа, масло, мука, бульон, вино белое...
Продукты: картофель, филе акулы, лук, перец сладкий консервированный, помидоры, фасоль стручковая, шпик (шпиг, шпек), чеснок, лавровый лист, соль, зелень петрушки
Продукты: картофель молодой, фасоль стручковая, масло сливочное, лук, морковь, сметана, яйца, помидоры, брынза, зелень, соль, листья салата, масло растительное
Салат с морепродуктами «Ундина»
Ваши гости наверняка оценят этот великолепный салат из морепродуктов с маслинами, украшенный зернами граната.
Продукты: картофель отварной, фасоль стручковая, маслины, огурец, помидоры, тунец консервированный, креветки, яйца отварные, анчоус, масло оливковое, уксус винный, горчица...
Есть такое замечательное кухонное приспособление – «slow-cooker» («слоу-кукер»). По аналогии со скороваркой – «медленноварка». В этой чудо-кастрюле наша курица будет тушиться при малой температуре в собственном соку. При этом, максимально удобно распоряжаться временем – готовиться мясо будет «само» (и получится мягким и сочным), пока вы на работе, заняты покупками или другими предпраздничными хлопотами.
Продукты: морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, фасоль стручковая, картофель розовый, куриная грудинка, бекон, вода, бульон куриный, соль, тимьян (чабрец...
Продукты: крабы, филе анчоуса, картофель, корень сельдерея, яблоко, фасоль стручковая, листья салата, маслины, горошек зелёный, огурцы солёные, яйца, зелень, майонез, филе сельди
Продукты: баранина, картофель, помидоры, баклажан, лук репчатый, фасоль стручковая, горошек зелёный, зелень петрушки, зелень сельдерея, перец чёрный молотый, соль
Продукты: дичь, картофель, яблоко, морковь, капуста цветная, помидоры, фасоль стручковая, горошек зелёный, сметана, горчица, соль, зелень
Продукты: свинина, масло растительное, лук репчатый, перец, фасоль стручковая, картофель, перец острый, горошек зелёный, петрушка, перец красный, соль
Салат из стручковой фасоли с молодым картофелем
Продукты: картофель молодой, фасоль стручковая, помидоры, оливки, лосось, салат, масло оливковое, уксус винный, горчица, сахар, кетчуп, петрушка
Продукты: морковь, корень петрушки, лук-порей, лук репчатый, репа, картофель, масло сливочное, вода, капуста белокочанная, фасоль стручковая, горошек зелёный, помидоры, сметана...
Тушеный ягненок по-весеннему
Весной, когда появляются первые молодые овощи нового урожая, особенно нежным и аппетитным будет рагу из мяса ягненка с молодым картофелем, морковью, турнепсом, стручковой фасолью и зеленым горошком.
Продукты: ягнёнок, бульон, картофель молодой, горошек зелёный, фасоль стручковая, турнепс, морковь, помидоры, лук, петрушка, корень петрушки, тимьян (чабрец, богородская трава)...
Продукты: картофель, лук, кабачок, морковь, капуста цветная, фасоль стручковая, соль, перец чёрный молотый, сметана, сыр тёртый, масло растительное
Мясо с капустой и стручковой фасолью, запеченое в томате
Продукты: окорок свиной, сало топленое, капуста белокочанная, фасоль стручковая, лук, морковь, картофель, томат-пюре, бульон мясной, зелень петрушки, зелень укропа...
Баранина с картофелем. баклажанами и помидорами
Продукты: баранина, картофель, помидоры, фасоль стручковая, баклажан, лук, перец болгарский, бульон мясной, вода, зелень петрушки, кинза, перец чёрный молотый, соль
Гадо-гадо — овощи по-индонезийски
Продукты: картофель отварной, ростки соевые, фасоль стручковая, морковь, капуста китайская, огурец, кресс-салат, яйца отварные, перец белый молотый, масло арахисовое, лук...
Продукты: капуста цветная, морковь, горошек зелёный, картофель, фасоль стручковая, редис, шпинат, вода, сахар, соль, масло сливочное, мука, сливки, соль, перец чёрный, креветки...
Запеканка с фасолью и картофелем
Продукты: фарш говяжий, фарш свиной, лук, чеснок, масло сливочное, цедра, тимьян (чабрец, богородская трава), тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец, фасоль стручковая...
Суп овощной на кукурузном или подсолнечном масле
Продукты: картофель, морковь, зелень петрушки, зелень сельдерея, кабачок, горошек зелёный, фасоль стручковая, капуста цветная, помидоры, мука, масло растительное, сметана
Камбала со стручковой фасолью
Продукты: камбала, фасоль стручковая, картофель, лук репчатый, помидоры, масло сливочное, бульон, сок, мука пшеничная, масло растительное, зелень петрушки, соль...
Продукты: баранина, картофель, лук репчатый, масло топлёное, помидоры, фасоль стручковая, перец болгарский, бамия, баклажан, кинза, базилик, петрушка, соль, перец
Если вам надоела обычная картошка, тушеная с мясом, приготовьте мясо с овощами по-турецки. Готовить такое блюдо ничуть не сложнее, зато результат порадует отменным и своеобразным вкусом и ароматом.
Продукты: баранина, маргарин, лук-шалот, фасоль стручковая, баклажан, картофель молодой, морковь, помидоры, бамья, перец сладкий, соль, перец чёрный, укроп
Продукты: картофель отварной, свекла, говядина отварная, сельдь, луковицы, яблоко, овощи, фасоль стручковая, сметана, майонез, уксус, горчица, соль, перец, сахар, укроп
Продукты: картофель, фасоль стручковая, кабачок, свекла, лук репчатый, лук-порей, морковь, зелень, сок томатный, сметана, масло растительное, масло сливочное
Продукты: картофель, морковь, свекла, капуста белокочанная, лук репчатый, фасоль стручковая, зелень, чеснок, масло растительное, помидоры, сок томатный, томат-паста, молоко...
Продукты: гусь, картофель, яблоко, морковь, капуста цветная, помидоры, фасоль стручковая, горошек зелёный консервированный, зелень петрушки, сметана, жир, перец чёрный молотый...
Продукты: картофель, морковь, перец красный, салат, яйца, горошек зелёный, фасоль стручковая, майонез, каперсы, маринад, уксус винный, сахар, соль
Салат из овощей с анчоусами
Продукты: филе анчоуса, морковь, брюква, картофель, фасоль стручковая, горошек зелёный, каперсы, маслины, яйца, майонез, эстрагон, зелень петрушки, салат зеленый...
Салат рыбный деликатесный
Продукты: рыба отварная, капуста цветная, картофель, морковь, помидоры, огурец, спаржа, горошек зелёный консервированный, фасоль стручковая, майонез, соус томатный, салат зеленый