Цветную капусту отварить и разобрать на мелкие соцветия. Отварные картофель, морковь, свежие огурцы и помидоры нарезать тонкими ломтиками. Отварную спаржу и стручковую фасоль нарезать кусочками. Овощи смешать с фасолью и зеленым горошком, добавить отварную рыбу и заправить майонезом, смешанным с острым томатным соусом. Все это уложить горкой в салатницу или круглую вазу. На овощи положить нарезанную длинными ломтиками рыбу. Блюдо украсить листьями салата.
Продукты
рыба отварная
300
г
капуста цветная
150
г
картофель (клубни)
5
шт.
морковь
4
шт.
помидоры
2
шт.
огурцы свежий
2
шт.
спаржа
100
г
горошек зелёный консервированный
150
г
фасоль стручковая
150
г
майонез
0.5
стакана
соус томатный острый
2
ст. ложки
листья салата
по вкусу
Рецепт: Салат рыбный деликатесный. Как приготовить Салат рыбный деликатесный?
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Салат с рыбными консервами,... 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат "Мимоза" 
Быстрый салат с красной фасолью 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Салат с фасолью, солеными огурцами... 
Салат с фасолью и колбасой 
Салат c фасолью и пекинской капустой 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Ленивые голубцы в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Заправка для солянок и рассольников 
Огуречные роллы 
Спаржа, запеченная в духовке 
Спаржа с лимонным соком 
Спаржа, жаренная с грибами 
Cпаржа с пармезаном 
Спаржа с лимонным соком, цедрой и... 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Стручковая фасоль в... 
Рис с овощами и стручковой... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Жареная цветная капуста в лёгком кляре 
Цветная капуста, запечённая с... 
Цветная капуста, тушенная со... 
Запеченная цветная капуста со специями 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат-закуска из сыра с кунжутом и...