рецепт с фото

Спаржа с лимонным соком

Фото к рецепту: Спаржа с лимонным соком
 4 порции
 20 мин
 Дора   24.05.10

Самый простой рецепт приготовления деликатесной спаржи, которую называют «царицей овощей». Главное — не переварить побеги. Тогда спаржа будет по-настоящему вкусной и полезной.

Продукты (на 4 порции)
Масло оливковое — 6 ст. л.
Сок лимона свежевыжатый — 2-3 ст. л.
Сахар — щепотка
Майонез (по желанию) — 1 ч. л.
Соль
Перец черный, молотый
Спаржа свежая — 1 пучок (около 350 г)
Руккола — жменька

1.Сперва сделайте соус-заправку. Хорошо перемешайте оливковое масло с лимонным соком. Добавьте сахар, майонез (если используете). Посолите и поперчите по вкусу.

2.Срежьте жесткие основания стеблей спаржи. Отварите спаржу в подсоленной воде 2-3 минуты (до мягкости).

3.Выложите побеги спаржи на листья рукколы и полейте приготовленной заправкой.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Спаржа с лимонным соком. Как приготовить Спаржа с лимонным соком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Блюда из спаржи Блюда с майонезом
34 спасибо 2 1
mara Воскресенье, 12 Апреля 2015 г. 09:52 #

впервые попробовала спаржу. и думаю полюбила ее благодаря вашему рецепту. спасибо!

   
цитировать
аня Суббота, 05 Августа 2017 г. 13:21 #

очень вкусно получилось. Спасибо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru