рецепт

Закуска из гуся и овощей

Картофель и морковь тщательно вымыть, очистить и нарезать кружочками. Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать дольками. Цветную капусту вымыть, отварить в подсоленной воде до полуготовности и разобрать на соцветия. Стручковую фасоль вымыть и крупно нарезать. Помидоры вымыть и нарезать дольками. Зелень петрушки вымыть. Мясо гуся промыть, нарезать крупными кусками, посолить и поперчить по вкусу, выложить в смазанную жиром форму вместе с картофелем, морковью, яблоками, фасолью и цветной капустой и запечь в умеренно разогретой духовке до готовности. Готовое мясо и овощи выложить в блюдо, полить сметаной, украсить веточками петрушки, зеленым горошком и дольками помидоров.

Продукты
гусь 500г
картофель 2-3шт.
яблоко 2шт.
морковь 1шт.
капуста цветная 100г
помидоры 2-3шт.
фасоль стручковая 100г
горошек зелёный консервированный 100г
зелень петрушки 30г
сметана 150г
жир 1ст. ложка
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска из гуся и овощей. Как приготовить Закуска из гуся и овощей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы Русская кухня
В духовке
Блюда из гуся Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из фасолиФасоль стручковая Блюда из цветной капусты Блюда из яблок
3 спасибо 2489 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)