рецепт с фото пошаговый

Гусь или утка по-деревенски

Фото к рецепту: Гусь или утка по-деревенски
 5 порций
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)
 Практика   09.02.15

Нежны гуь ука -дерки, уены в мет... Оч вкуно!

Продукты (на 5 порций)
Гуь ука - 500
Крпы (ено, ис грка) - 150
Лу ратй - 2 т.
ковь - 1 т.
ана - 200
Пер чны молотй - 1/3 . л.
- 0,5 ч..

Пошаговый фото рецептГусь или утка по-деревенски
Фото приготовления рецепта: Гусь или утка по-деревенски - шаг №1

Для ала авливаю ингры провления т или с по-евенс. У бы ука.

Фото приготовления рецепта: Гусь или утка по-деревенски - шаг №2

Обранну тш гуя уки азрбаю на с вес по 50. Тщель мою.

Фото приготовления рецепта: Гусь или утка по-деревенски - шаг №3

Зат кладу в боку касрлю казан (ел), т воды (0,5 т), накрваю крш и ят полуотт на огне (30-40 т).

Фото приготовления рецепта: Гусь или утка по-деревенски - шаг №4

Тем еменем ковь ищт нарт онкой оломкой натаю на ер.

Фото приготовления рецепта: Гусь или утка по-деревенски - шаг №5

Лу очаю и езаю мелкими биками ( лю, чобы к утя блю, пот нар крпнее).

Фото приготовления рецепта: Гусь или утка по-деревенски - шаг №6

Крпу ( меня ено) щель прваю х водой, вода санет озрной (5-7 аз).

Фото приготовления рецепта: Гусь или утка по-деревенски - шаг №7

Смет рт водой риваю.

Для еч и ис прц 1 сакан мет к 1 т воды.
пш - 1 сакан мет к 2 т воды.

Фото приготовления рецепта: Гусь или утка по-деревенски - шаг №8

Зат к т добавляю мелко инкованны ратй к, емешт.

Фото приготовления рецепта: Гусь или утка по-деревенски - шаг №9

Пос ч в отавляю т нарю ковь.

Фото приготовления рецепта: Гусь или утка по-деревенски - шаг №10

Зат кладу с, пер.

Фото приготовления рецепта: Гусь или утка по-деревенски - шаг №11

Хоро омыу крпу р, пш или еч рм лоем кладыт х т с ами.

Фото приготовления рецепта: Гусь или утка по-деревенски - шаг №12

Добавляю сану водой, ыт ыку на лабом тш до овноси (имер 30 мину).

Фото приготовления рецепта: Гусь или утка по-деревенски - шаг №13

Зат сжимое татно емешт, ыт ыкой, клюаю огонь. т тья т 10-15.

Фото приготовления рецепта: Гусь или утка по-деревенски - шаг №14

Вс! Наш ука -дерки ова! ият аппета!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гусь или утка по-деревенски. Как приготовить Гусь или утка по-деревенски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеКашиПшенная каша
Мясные блюдаПтица Азиатская кухня Татарская кухня
Новый Год
В казане
Блюда из гуся Блюда из уткиУтка тушеная
143 спасибо 74050 6 4
Николай Среда, 18 Января 2017 г. 19:43 #

Отличное блюдо, второй раз готовлю, первый рис, второй гречка. Можно потушить мясо подольше, и не жалейте перца)

   
цитировать
ирина Вторник, 23 Мая 2017 г. 11:20 #

Спасибо за рецепт! Изумительно!

Только я сначала обжарила кусочки

   
цитировать
Валерий Вторник, 31 Октября 2017 г. 15:39 #

Спасибо за рецепт. Моим всем понравилось, единственное утку обжарил вначале с чесночком.

   
цитировать
Алена Воскресенье, 19 Августа 2018 г. 22:58 #

Очень вкусно получилось с пшеном, идеальное сочетание как оказалось))) Но утку лучше не варить, а обжарить, потом добавить лук и морковь, пожарить минут 10. И только потом залить водой и поварить. Так лук с морковью получаются жареные а не вареные. Автору спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Дмитрий Пятница, 13 Мая 2022 г. 17:21 #

Приготовил пол гуся с рисом, получилось очень вкусно,но я сначало обжарил в казане гуся с морковью и луком, а только потом тушил, сметану надо брать не жирную, что бы не сворачивалась.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(29)