Гусь или утка по-деревенски

Для ала авливаю ингры провления т или с по-евенс. У бы ука.

Обранну тш гуя уки азрбаю на с вес по 50. Тщель мою.

Зат кладу в боку касрлю казан (ел), т воды (0,5 т), накрваю крш и ят полуотт на огне (30-40 т).

Тем еменем ковь ищт нарт онкой оломкой натаю на ер.

Лу очаю и езаю мелкими биками ( лю, чобы к утя блю, пот нар крпнее).

Крпу ( меня ено) щель прваю х водой, вода санет озрной (5-7 аз).

Смет рт водой риваю.

Для еч и ис прц 1 сакан мет к 1 т воды.
пш - 1 сакан мет к 2 т воды.

Зат к т добавляю мелко инкованны ратй к, емешт.

Пос ч в отавляю т нарю ковь.

Зат кладу с, пер.

Хоро омыу крпу р, пш или еч рм лоем кладыт х т с ами.

Добавляю сану водой, ыт ыку на лабом тш до овноси (имер 30 мину).

Зат сжимое татно емешт, ыт ыкой, клюаю огонь. т тья т 10-15.

Вс! Наш ука -дерки ова! ият аппета!