рецепт

Салат "Морской"

Картофель, морковь, корень сельдерея отварите по отдельности, остудите и нарежьте мелкими кубиками. Стручки фасоли и гороха очистите от кончиков и прожилок, нарежьте ромбиками, отварите и откиньте на дуршлаг. Яблоки и огурцы нарежьте кубиками.

Подготовленные овощи соедините, добавьте к ним часть рубленого филе анчоусов и сельди, заправьте майонезом, перемешайте.

Выложите полученную массу горкой на листья салата, сверху уложите, чередуя, кружочки вареных яиц, маслины, кусочки крабов, яблок, филе сельди и анчоусов. Посыпьте «букет» рубленой зеленью.

Продукты
крабы 60г
филе анчоуса 100г
картофель 120г
корень сельдерея 160г
яблоко 120г
фасоль стручковая 120г
листья салата 50г
маслины 40г
горошек зелёный 50г
огурцы солёные 50г
яйца 2шт.
зелень 25г
майонез 200г
филе сельди соленой85г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Морской". Как приготовить Салат "Морской"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из морепродуктов Салат рыбный Салат с креветками Салат с фасолью Салат с яблоками
Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из сельди Блюда из фасолиФасоль стручковая Блюда из яблок Блюда с майонезом
спасибо 1171 1
УмницаКрасавица Пятница, 14 Ноября 2014 г. 07:52 #

Используя в салате благородных крабов и деликатесный анчоус, сельд бы я заменила на ласосевую рыбу, а кортофель оставила вообще для другого блюда. Да и свежий огурец взамен солёного, нотка натуральной свежести это всегда радостно обонянию и благостно желудку.

Салат настолько насыщен разными ингредиентами, что упрощать или перегружать его вовсе не к чему.

А, вообще за идею спасибо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)