Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

В пароварке


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  
 мука пшеничная, яйца, соль, вода, сыр эмменталь, лук, масло сливочное
 тыква, картофель, сметана, бульон куриный, соль, перец, орех мускатный
 лук-порей, чеснок, огурец, зелень петрушки, лимон, бульон, масло оливковое, соль, перец кайенский, перец чёрный молотый
 карп, соль, чеснок, петрушка, имбирь молотый, тимьян (чабрец, богородская трава), соус соевый
 лук-порей, чеснок, корень имбиря, грудинка свиная, бульон, соус соевый, сахар, вино рисовое, шерри, крахмал кукурузный
 мука кукурузная, сироп, варенье любое, пудра сахарная, цукаты, семечки тыквенные
 тунец, яйца, хлеб, молоко, горчица, томат-паста, креветки, соль, перец
 мука, творог, яйца, сахар, сметана, сахар ванильный, соль
 яйца, сахар тростниковый, мука, разрыхлитель для теста, эссенция ванильная, масло растительное
 мясо, картофель, салат, помидоры, огурец, майонез, горчица, масло растительное, сахар, соль, перец, уксус
 луковицы, морковь, мука, крупа манная, яйца, соль, перец, майонез
 картофель молодой, мята, мята, цедра апельсиновая, спаржа
 курица, лук, вино рисовое, вино десертное, перец красный, соль
 свинина, рыба солёная, корень имбиря, соль, соус соевый, крахмал кукурузный, перец молотый, соль
 пастернак, вода
 куриные ножки, помидоры, луковицы, перец жгучий, чеснок, масло оливковое, уксус 3%, рис, масло сливочное, зелень петрушки, перец красный молотый, соль
 мука, дрожжи, сода, вода
 картофель, яйца, мука, крупа манная, капуста, ветчина, перец, соль
 мука ржаная, яйца, соль, вода, масло растительное, масло сливочное
 свинина, соус соевый, сахар, херес, имбирь, лук-порей
 фарш свиной, лук зелёный, бамбук, соус соевый, херес, масло кунжутное, сахар, белок, крахмал
 картофель, картофель отварной, хлеб белый, маргарин, хрен тёртый, соль
 мука пшеничная, яйца, соль, томат-паста, вода, масло сливочное
 говядина, свинина, хлеб пшеничный, сухари белые, масло сливочное
 кабачок, лук-порей, зелень петрушки, салатная заправка
 пюре, мука пшеничная, яйца, соль, вода, масло сливочное
 филе рыбы, помидоры, майонез, кетчуп, йогурт, водка, укроп, лимон, соль
 картофель, мука, яйца, яблоко, сахар, сметана, соль, корица, изюм, масло сливочное
 фарш свиной, морковь, горошек зелёный, крахмал картофельный, яйца, соус соевый, соль, глютамат натрия, вино, коньяк, лук репчатый, имбирь, масло растительное, перец

Готовятся манты на пару в специальной посуде – каскане (мантоварке). Начинка может быть разнообразной. Прежде всего – мясо (баранина, говядина, курица, свинина). Также готовят овощные манты, манты с зеленью и творогом.

 говядина, свинина, лук репчатый, картофель, соль, перец чёрный молотый, перец душистый молотый, мука, вода, соль
 груша, сок, имбирь, сироп, малина, сливки
 капуста брюссельская, картофель, морковь, луковицы, ветчина, масло, соль, зелень, зелень петрушки

Омлет, приготовленный на пару, получается нежным, пышным и воздушным. Его можно приготовить "пустым", а можно разнообразить классический вкус какой-нибудь добавкой. Сегодня приготовим несладкий омлет с творогом. Готовить будем из расчёта на отсутствие пароварки - прямо в кастрюле!

 яйца, молоко, творог, соль, масло сливочное
 тесто, сахар, масло кунжутное, шнитт-лук
 чечевица красная, вода, сливки, сухари ржаные, зелень, соль
 цыпленок, масло растительное, соус соевый, луковицы, бульон куриный, водка, сахар, помидоры, зелень петрушки, зелень укропа, корень имбиря, корица, приправа, гвоздика...
 картофель, творог, жир, шпик (шпиг, шпек), луковицы, сметана, соль
 кальмары свежие, капуста белокочанная, луковицы, яйца, лимон, соус томатный, масло растительное, зелень петрушки, зелень кинзы, перец чёрный молотый, соль
 рис, молоко кокосовое, сахар, соль, манго, цедра
 вино белое, вода, желток, сахар, гвоздика, корица
 яйца, бульон, соль, херес, глютамат натрия, жир свиной
 хлеб, яйца, молоко, сыр, зелень, помидоры
 курица, перец чёрный молотый, соль
 рыба, гарам масала, куркума, кориандр, масло растительное, картофель молодой, морковь, цуккини, соль, перец, листья
 мука, вода, соль, яйца, фарш говяжий, фарш свиной, лук, вода, молоко, перец, соль
 кефаль, хлеб белый, морковь, яйца, зелень петрушки, соус, масло растительное, соль
 рис, орех, сахар, мёд, уксус

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Лёгкие и полезные тефтели из рыбного фарша прекрасно подойдут для детского меню и пп, ведь готовятся они на пару. Тефтели получаются очень нежными, сочными, морковь придаёт приятный вкус и красивый вид.

 фарш рыбный, лук репчатый, морковь, яйца, соль, перец чёрный молотый
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)